Planificación y Supervisión de la Fase de Destete

Planificación y Supervisión de la Fase de Destete

• El tiempo de destete es un proceso estresante que implica la ruptura del vínculo entre la madre y su cría
• La forma de llevar a cabo la separación depende de la experiencia y las instalaciones disponibles

Tiempo de Destete

• La mayoría de los potros son destetados entre los 5 y 6 meses de edad, dependiendo de la condición de las yeguas madres y su manejo interno
• Se desteta antes si la cantidad y calidad de la leche materna disminuyen, lo cual puede comprobarse con una prueba de ordeño y análisis de contenido proteínico
• Otro motivo para destetar precozmente es cuando la yegua está desmejorada o si el potrillo nació tarde, o si la yegua tiene mal carácter
• Si la madre produce suficiente leche y el potro nació al comienzo de la primavera, se puede dejar mamando hasta los 6 meses
• Experiencias han demostrado que destetar a los 3 meses y medio puede dar buenos resultados con una alimentación adecuada complementaria y sustitutoria

Estrategias para un Destete Efectivo

• El potro estará menos estresado si permanece en el corral donde está acostumbrado, en lugar de ser trasladado
• Los caballos son sociables; si hay más de un potro, se pueden destetar al menos dos o tres juntos
• Si solo hay un potro, se puede mantener junto a una yegua mansa que funcione como "madrina"
• Debe asegurarse de que el corral sea seguro
• Es preferible llevar a la yegua lejos del potro para evitar que se escuchen
• Reducir el aporte de alimento concentrado a las yeguas unos días antes del destete puede ayudar a preparar el secado de la ubre

Métodos de Destete

• Los planes para el destete deben considerarse con suficiente antelación
• Existen cuatro tipos principales de destete: brusco o repentino, progresivo, a intervalos y en parejas
• El método empleado dependerá de las instalaciones, número de potros y preferencias personales

Destete Abrupto o Repentino

• Implica la separación repentina de la madre y el potro, lo que requiere un establo seguro, sin proyecciones peligrosas y con cubos de agua fijos o retirados
• El heno debe proporcionarse en una rejilla separada del suelo, evitando redes que puedan estrangular al potro
• Es importante que la cama sea profunda, preferiblemente de paja
• La puerta del establo debe ser segura, con una rejilla metálica y una puerta sólida
• Durante el destete, la yegua se retira abruptamente del box, dejando al potro allí
• El potro debe estar acostumbrado a la manipulación y puede ser sujetado en el establo mientras se retira a la yegua
• La yegua debe mantenerse en movimiento y ser retirada rápidamente
• Se deben cerrar ambas puertas del establo y dejar la luz encendida
• El potro debe permanecer en estas condiciones por un corto tiempo hasta atender a la yegua
• La yegua debe ser llevada a un campo donde no pueda oír al potro, con hierba
• Se debe vigilar a la yegua hasta que se tranquilice y comience a pastar, y al potro se le debe dar agua y heno ad libitum, junto con una pequeña comida de pienso
• Durante los primeros días, la puerta de rejilla debe permanecer cerrada
• Se debe tener especial cuidado para prevenir peligros y manipular al potro, limpiando su cuadra a menudo
• Esta etapa es muy estresante y el potro es susceptible a daño físico y enfermedad, siendo una de las desventajas de este sistema
• Después de unos días, si el potro está tranquilo, se le puede sacar al campo con un compañero y las salidas se pueden prolongar progresivamente
• Los potros se estabulan durante la noche hasta la primavera siguiente
• No se debe abandonar a la yegua; la ubre puede mostrar incomodidad debido al incremento de la presión de la leche
• Algunos recomiendan el ordeño diario para reducir la presión y prevenir la mastitis, reduciendo la cantidad de leche retirada gradualmente durante 5 días

Destete Progresivo

• Es un método que intenta reducir el estrés del destete repentino
• Puede ser en una única yegua o en grupos
• Requiere dos establos seguros para la yegua y el potro, idealmente, interconectados por una ventana enrejada
• Es frecuente el uso de prados adyacentes
• Es recomendable que el vallado sea de postes y vallas en lugar de alambre
• Se selecciona el mejor pasto para el potro
• Inicialmente, la yegua y el potro se sacan a prados separados o establos por un periodo corto, como media hora
• A lo largo de las siguientes dos semanas, se incrementa el tiempo de separación
• La proximidad permite contacto físico e interacción, pero no succión
• Este proceso reduce el estrés de la separación brusca y disminuye los problemas de mastitis post-destete

Destete en Prados o a Intervalos

• Requiere planificación cuidadosa y no es posible con un único potro o potros de edades diferentes
• Los potros deben nacer por lotes con una diferencia de edad de 2 semanas
• Se acostumbran unos a otros y desarrollan una jerarquía con la presencia de sus madres para amortiguar cualquier agresión
• Algunas yeguas permiten que otros potros mamen siempre que su propio potro no esté pidiendo leche
• Se deben revisar los potros y asegurar que consuman alimentos sólidos adecuadamente
• En una yeguada grande, los potros no listos pasan al lote de los más jóvenes para prepararse
• Una vez preparados, se retira la yegua más dominante o la yegua con el potro más independiente
• Se puede introducir una yegua de buen carácter y seca como acompañante
• Las yeguas deben retirarse lejos de los potros para que no puedan oírlas
• El potro olvida a su madre rápidamente al sentirse arropado por sus compañeros

Destete en Parejas

• Se destetan los potros de manera abrupta en parejas en lugar de solos, dejando dos potros en un establo juntos
• Este método requiere que los potros sean destetados el uno del otro en algún momento, lo cual puede ser estresante

Estrés del Destete

• El destete es un proceso muy estresante tanto psicológicamente como físicamente
• El potro es separado de su madre, la leche es eliminada de su dieta, se le presenta a caballos extraños y tiene más contacto con humanos
• Un cuidadoso manejo puede reducir estos factores estresantes

Estrés Físico

• Reducir el estrés físico asegurando que el potro tome comida sólida antes del destete
• Los cambios bruscos de dieta pueden retrasar el desarrollo y el crecimiento
• Algunas yeguadas ordeñan a las yeguas y administran la leche mezclada con alimentos sólidos
• Alimentar a los potros con pellets de leche puede ser otra alternativa
• No se recomienda la introducción de leche después, ya que puede alterar la flora intestinal
• El potro debe tener buena salud; si muestra signos de enfermedad, no debe ser destetado hasta mejorar
• En casos excepcionales, se puede destetar animales con mala salud bajo supervisión veterinaria
• El estrés psicológico puede reducirse presentando al potro a sus compañeros después del destete y con una manipulación continuada antes de separarlo de su madre

Manejo del Potro en Esta Fase

• El destete rara vez afecta negativamente a la madre, y algunas yeguas pueden incluso mejorar y aumentar de peso
• El potro experimenta un bajón en el crecimiento después del destete, por lo que es importante proporcionar una nutrición correcta
• A partir del tercer mes de edad, disminuye la calidad y cantidad de leche de la yegua, por lo que los potros deben empezar a acostumbrarse a beber agua y comer pienso y forraje
• Proporcionar un pienso específico para potros a partir de los dos meses de edad es fundamental
• El pienso para potros garantiza las necesidades nutricionales y familiariza al potro con el pienso, haciendo menos estresante la separación
• El pienso ayuda a disminuir la cantidad de leche producida por la yegua

Alimentación del Potro Destetado

• La alimentación del potro depende de lo que se le va a exigir en los meses siguientes
• El objetivo principal es un crecimiento constante y estable a través de pautas nutricionales específicas
• El nivel de energía digerible debe ser suficiente para un crecimiento moderado
• Se recomienda que las fuentes energéticas estén basadas en fibra y no en almidón
• Los potros destetados no pueden satisfacer sus necesidades de energía solo con forraje, por lo que se deben añadir nutrientes y algo de energía en forma de almidón
• El pienso compuesto o los cereales enriquecidos suplen las carencias del forraje y proporcionan energía, proteínas y minerales
• Se deben elegir piensos o cereales con niveles altos de lisina y aminoácidos esenciales
• Los compuestos hechos con semilla de soja son preferidos por su alto contenido en lisina
• Un estudio comparó niveles de crecimiento en potros destetados alimentados con dietas bajas y altas en lisina, demostrando el beneficio de dietas ricas en lisina
• Los requerimientos de energía, proteína, vitaminas y minerales varían significativamente con el ritmo de crecimiento y el peso maduro esperado
• Los requerimientos específicos del crecimiento están superpuestos a los de mantenimiento
• La energía es el principal componente de la dieta
• Para jóvenes de 4-12 meses, se necesitan entre 14-15Mcal/día
• A los 12 meses, se incrementa a 18Mcal/día
• Una proporción de 3:7 fibra: concentrados es lo ideal si la fibra tiene 2,0 Mcal/día materia seca
• Alimentar con leguminosas como la alfalfa puede ayudar
• La condición corporal del joven debe controlarse y el nivel de pienso debe ajustarse

Proteínas

• Son necesarias para el crecimiento de los huesos
• Para jóvenes de 4-12 meses, se recomiendan aportes proteínicos de 720-750 g/día
• La calidad de la proteína es casi tan importante como la cantidad
• La lisina suele ser el principal aminoácido limitante
• La harina de soja es una buena fuente de proteínas y tiene un alto contenido en lisina
• Las concentraciones inadecuadas de proteínas se asocian con deficiencias energéticas
• Se recomiendan niveles proteínicos ligeramente por encima de los requerimientos
• Es importante vigilar las vitaminas y los minerales
• Las deficiencias pueden deberse a condiciones ambientales
• Las raciones administradas deben analizarse para determinar los principales minerales (calcio, fósforo, sodio y cloro)
• El uso de suplementos generales puede complicar los desequilibrios

Calcio y Fósforo

• Son esenciales para el crecimiento de huesos, tendones y cartílagos
• Para un joven de 4 meses, los aportes diarios deben ser de 34 y 19 gr
• La proporción de Ca:P es importante, y un exceso de Ca reduce el P disponible
• La proporción ideal es de 1,5:1 para jóvenes de 6 meses
• Las raciones deben contener 0,9% de sal
• Se puede poner a disposición suministros de sal
• El caballo necesita otros minerales como selenio, yodo, hierro, cobre, cobalto, manganeso, potasio, magnesio, molibdeno, azufre y flúor
• El término minerales traza hace alusión a que las necesidades son bajas
• El forraje debe ser el adecuado para cubrir las exigencias de energía del potro, combinándose con el pienso o mezcla de cereales
• Es más seguro tener acceso libre a forraje no leguminoso o acceso limitado a forraje leguminoso (no más de 2 Kg/día)
• Se proporciona alfalfa o un forraje mixto de alfalfa o trébol con heno de prado, la cantidad de cereales debe reducirse para limitar la ingesta total de energía
• Hay que controlar el peso del potro y evitar que engorde demasiado
• Sus costillas deben notarse

Otros aspectos

• Los potros deben tener acceso ilimitado al agua y la sal
• El potro debe consumir pienso antes del destete, formulado específicamente
• La cantidad de pienso dependerá de edad, peso, velocidad de crecimiento y forma física
• La cantidad de pienso total debe dividirse en 3 o 4 tomas diarias
• Si el crecimiento del potro se ralentiza justo después del destete, no hay que preocuparse demasiado
• Si está muy retrasado, es recomendable que lo examine un veterinario
• El estrés relacionado con el destete puede provocar úlceras gástricas o irritaciones en el sistema intestinal
• Una nutrición incorrecta cuando el caballo es muy joven puede acarrear problemas estructurales

Alojamiento

• Las necesidades nutritivas están determinadas por el ambiente y el alojamiento
• Cuanto mayores las necesidades de mantenimiento del caballo, mayores son las demandas nutricionales
• La ración general debe ser incrementada para compensar aumentos en las necesidades de mantenimiento debido a condiciones ambientales adversas
• La mayoría de los animales jóvenes permanecen alojados a cubierto durante parte, o todo el día
• El aislamiento puede dar lugar a problemas de comportamiento y propensión a la obesidad
• Se puede mantener a los jóvenes agrupados en las cuadras
• Sacar a los potros recién destetados todo el tiempo y suplementar su alimentación es importante

Ejercicio

• El ejercicio y la interacción social con otros caballos son esenciales
• Lo ideal es criarlos en los pastos
• Estos animales pueden realizar ejercicio físico, reducir estrés en los huesos y permitir que los músculos y tendones se desarrollen
• La interacción social con otros caballos permite el respeto y reduce el aburrimiento y los malos hábitos
• Las condiciones ambientales son a menudo la causa del confinamiento
• Alimentar con una ración estándar y después individualmente, es lo ideal

Manipulación

• Antes del destete los potros deben estar acostumbrados a la cabezada y a ser manipulados
• Un potro bien manipulado será más fácilmente adiestrable
• Se debe recordar que pueden ser muy impredecibles y tomar precauciones
• El potro joven es muy impresionable y el pánico puede transferirse
• El joven caballo debe ser tratado con una disciplina constante
• Se les debe enseñar a los caballos jóvenes a no morder, empujar, etc
• El potro debe aprender que debe dejar al manipulador que vaya primero
• Inicialmente, un caballo joven será muy exuberante y lo mejor sería hacer caso omiso de algunos malos comportamientos
• Inicialmente, “so” es muy útil para que el caballo pare
• El manejo y el entrenamiento dependerán del destino del caballo
• Se le puede introducir un ejercicio forzado en un picadero haciéndolo correr atado con una soga
• El ejercicio regular les proporcionará una buena forma física antes del entrenamiento

Manejo de la Yegua Tras el Destete

• Se debe vigilar la presencia de dolor en la ubre debido al acúmulo de leche
• Se debe sacar a la yegua al prado con escasa hierba y sin pienso suplementario
• El ejercicio ayuda a mitigar la presión de la ubre y utiliza nutrientes dirigidos a la producción de leche
• Su prado debe ser seguro
• La producción de leche debe reducirse para preparar el destete
• Se proporciona al potro pienso y agua en un comedero aparte lo antes posible
• También, se puede dejar de alimentar a las yeguas con pienso o cereales entre cinco y siete días antes del destete
• El consumo de forraje de alta calidad debe reducirse hasta alcanzar la cantidad que consumen normalmente
• La producción de leche debe reducirse tan pronto como sea posible
• No se debe extraer leche directamente de las ubres de la yegua
• Se debe prestar una especial atención al peso de la yegua
• Si la yegua suele bajar de peso, se debe aumentar su ingesta de energía