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Questions and Answers
Le peptide est composé de ______ acides aminés.
combien de
Les acides aminés sont souvent représentés par des codes à ______ lettres.
trois
Le ______ de chaque acide aminé est important pour sa classification.
groupe fonctionnel
Le pH physiologique est environ égal à ______.
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La forme prédominante de l'acide aminé est déterminée par les valeurs de ______.
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Study Notes
Exercice 1 - Partie A
- Le peptide est composé de 5 acides aminés.
- La séquence primaire du peptide en utilisant les codes à trois lettres est : His-Ala-Glu-Gly-Asp
- La séquence primaire du peptide en utilisant les codes à une lettre est : HAEGD
- Ce peptide absorbera la lumière à 280 nm car il contient un résidu histidine.
Exercice 2 - Partie A
-
Les groupes ionisables des acides aminés sont :
- Le groupe carboxyle (-COOH)
- Le groupe amine (-NH3+)
- Le groupe R (chaîne latérale)
-
Tableau des formes prédominantes des acides aminés:
pKapK_apKa (COOH)pKapK_apKa (NH3NH_3NH3)pKapK_apKa (R)Forme prédominante à pH physiologiqueGlu2.199.674.25Anion (COO-)His1.829.176.0Cation (NH3+)
-
Le pHi de l'acide glutamique est de 3.43.
-
Le pHi de l'histidine est de 7.59.
Exercice 2 - Partie B
-
Le dipeptide His-Glu contient un groupe carboxyle (-COOH), un groupe amine (-NH3+) et deux groupes R ionisables.
-
Tableau des formes prédominantes du dipeptide:
pKapK_apKa (COOH)pKapK_apKa (NH3NH_3NH3)pKapK_apKa (R)Forme prédominante à pH physiologiqueHis-Glu2.199.674.25, 6.0Zwitterion
-
Le pHi du dipeptide est de 5.72.
Exercice 2 - Partie C
- Une solution contenant le tripeptide N-His-Ala-Glu-C sera un mélange avec de l'eau pure à un pH de 4.25.
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Description
Ce quiz porte sur les peptides et les acides aminés, y compris leurs structures et groupes ionisables. Il explore également les propriétés des acides aminés et leurs formes prédominantes au pH physiologique. Testez vos connaissances sur la séquence de peptides et leurs caractéristiques !
