Podcast
Questions and Answers
Apa yang paling penting untuk meningkatkan kepuasan pelanggan di Sambal Bakar Indonesia?
Apa yang paling penting untuk meningkatkan kepuasan pelanggan di Sambal Bakar Indonesia?
Apa persentase pelanggan yang puas dengan pengalaman makanan dan minuman berdasarkan survey yang ada?
Apa persentase pelanggan yang puas dengan pengalaman makanan dan minuman berdasarkan survey yang ada?
Apa dampak positif dari mencegah kontaminasi makanan?
Apa dampak positif dari mencegah kontaminasi makanan?
Apa yang dimaksud dengan pelayanan yang sesuai dengan harapan pelanggan?
Apa yang dimaksud dengan pelayanan yang sesuai dengan harapan pelanggan?
Signup and view all the answers
Apa yang dimaksud dengan upselling dalam langkah-langkah pelayanan?
Apa yang dimaksud dengan upselling dalam langkah-langkah pelayanan?
Signup and view all the answers
Mengapa kualitas makanan dan minuman perlu terus ditingkatkan?
Mengapa kualitas makanan dan minuman perlu terus ditingkatkan?
Signup and view all the answers
Apa yang dimaksud dengan citra perusahaan?
Apa yang dimaksud dengan citra perusahaan?
Signup and view all the answers
Apa yang dapat terjadi jika kontaminasi pangan tidak dicegah?
Apa yang dapat terjadi jika kontaminasi pangan tidak dicegah?
Signup and view all the answers
Apa yang menjadi fokus utama untuk memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang luar biasa di Sambal Bakar Indonesia?
Apa yang menjadi fokus utama untuk memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang luar biasa di Sambal Bakar Indonesia?
Signup and view all the answers
Manakah dari berikut ini yang merupakan salah satu manfaat dalam mencegah kontaminasi makanan?
Manakah dari berikut ini yang merupakan salah satu manfaat dalam mencegah kontaminasi makanan?
Signup and view all the answers
Apa yang dimaksud dengan pelayanan yang lebih dari apa yang diharapkan oleh pelanggan?
Apa yang dimaksud dengan pelayanan yang lebih dari apa yang diharapkan oleh pelanggan?
Signup and view all the answers
Mengapa inovasi produk diperlukan dalam bisnis makanan?
Mengapa inovasi produk diperlukan dalam bisnis makanan?
Signup and view all the answers
Apa yang dapat menjadi penyebab utama seseorang tidak kembali ke Sambal Bakar Indonesia?
Apa yang dapat menjadi penyebab utama seseorang tidak kembali ke Sambal Bakar Indonesia?
Signup and view all the answers
Apa yang dimaksud dengan upselling dalam langkah-langkah pelayanan?
Apa yang dimaksud dengan upselling dalam langkah-langkah pelayanan?
Signup and view all the answers
Apa yang menjadi salah satu indikator kepuasan pelanggan berdasarkan survei?
Apa yang menjadi salah satu indikator kepuasan pelanggan berdasarkan survei?
Signup and view all the answers
Apa yang dapat dianggap sebagai penghambat dalam meningkatkan produktivitas di restoran?
Apa yang dapat dianggap sebagai penghambat dalam meningkatkan produktivitas di restoran?
Signup and view all the answers
Apa yang dimaksud dengan kualitas produk yang harus terus ditingkatkan?
Apa yang dimaksud dengan kualitas produk yang harus terus ditingkatkan?
Signup and view all the answers
Apa saja yang harus diperhatikan dalam sistem manajemen keamanan pangan?
Apa saja yang harus diperhatikan dalam sistem manajemen keamanan pangan?
Signup and view all the answers
Study Notes
Tujuan Pelatihan
- Memastikan semua pelanggan Sambal Bakar Indonesia mendapatkan pengalaman luar biasa saat mengunjungi restoran.
- Memberikan produk makanan dan minuman berkualitas.
- Menawarkan pelayanan yang memuaskan.
- Menjaga standar kebersihan yang tinggi.
Alasan Pelanggan Puas
- 56% pelanggan puas dengan pengalaman mereka.
- 31% pelanggan puas dengan nilai produk (harga).
- 13% pelanggan puas dengan hal lainnya.
Kualitas Makanan dan Minuman
- Kualitas produk sangat penting untuk kepuasan pelanggan.
- Inovasi produk harus diiringi peningkatan kualitas produk.
Keamanan Pangan
- Sistem manajemen keamanan pangan membantu mengurangi risiko bahaya yang terkait dengan makanan dan minuman.
- Kontaminasi makanan terjadi ketika benda asing atau zat kimia berbahaya ditemukan dalam makanan.
Manfaat Mencegah Kontaminasi
- Meningkatkan citra perusahaan di mata pelanggan.
- Mencegah penyakit.
- Meningkatkan kreativitas.
- Meningkatkan produktivitas.
- Meningkatkan kenyamanan bekerja.
Layanan
- Layanan yang baik melampaui harapan pelanggan dan mendorong mereka untuk kembali.
- Ada tiga tingkatan layanan: layanan buruk, layanan baik, dan layanan luar biasa.
Langkah-langkah Layanan
- Sambut pelanggan dengan ramah.
- Ambil pesanan dengan benar.
- Tawarkan produk tambahan dan berikan saran yang tepat.
Tujuan Pelatihan
- Memastikan semua pelanggan Sambal Bakar Indonesia mendapatkan pengalaman yang luar biasa saat berkunjung.
- Pelanggan mendapatkan produk makanan & minuman berkualitas.
- Pelayanan yang sangat memuaskan dan standar kebersihan yang tinggi.
Alasan Pelanggan Puas
- 56% Pelanggan puas dengan pengalaman di restoran.
- 31% Pelanggan puas dengan nilai produk (harga).
- 13% Pelanggan puas dengan kualitas makanan.
Kualitas Makanan & Minuman
- Kualitas produk sangat penting untuk menentukan kepuasan pelanggan.
- Inovasi produk harus diiringi dengan peningkatan kualitas produk.
Keamanan Pangan
- Sistem manajemen keamanan pangan membantu mengurangi risiko bahaya terkait makanan dan minuman.
- Kontaminasi makanan adalah temuan benda asing atau zat kimia berbahaya dalam makanan.
Manfaat Mencegah Kontaminasi
- Meningkatkan citra perusahaan di mata pelanggan.
- Mencegah penyakit pada pelanggan.
- Meningkatkan kreativitas karyawan.
- Meningkatkan produktivitas karyawan.
- Meningkatkan kenyamanan kerja.
Pelayanan
- Pelayanan yang baik akan meningkatkan kepuasan pelanggan.
- Pelayanan yang buruk dapat membuat pelanggan tidak kembali lagi.
- Pelayanan yang sangat baik akan membuat pelanggan kembali lagi.
Langkah-langkah Pelayanan
- Sapa pelanggan dengan ramah.
- Terima pesanan dengan akurat.
- Tawarkan produk tambahan (upselling) atau saran untuk meningkatkan pengalaman pelanggan (suggestive selling).
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Quiz ini membahas tentang tujuan pelatihan untuk meningkatkan kepuasan pelanggan di restoran Sambal Bakar Indonesia. Fokus pada kualitas makanan, pelayanan, dan keamanan pangan untuk menciptakan pengalaman luar biasa bagi pelanggan. Uji pengetahuan Anda tentang standar kebersihan dan inovasi produk di sektor makanan dan minuman.
