Organización Celular y Reinos de Vida
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Questions and Answers

¿Cuál de los siguientes grupos se considera procariota?

  • Fungi
  • Bacteria (correct)
  • Eukarya
  • Protoctistas
  • Las Eukarya incluyen organismos procariotas como las bacterias.

    False

    ¿Qué tipo de organización celular tienen los virus?

    acelular

    Los __________ son microorganismos que se distribuyen en el reino protoctista.

    <p>protozoos</p> Signup and view all the answers

    Asocia cada tipo de microorganismo con su característica principal:

    <p>Bacteria = Procariotas Protozoos = Eucariotas móviles y heterótrofos Hongos = Eucariotas que se alimentan por absorción Virus = Acelulares y parásitos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de movimiento pueden realizar los protozoos?

    <p>Ameboide y vibrátil</p> Signup and view all the answers

    Los hongos mucosos son un tipo de protozoos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Menciona dos tipos de organismos incluidos en el reino monera.

    <p>Eubacterias y Arqueobacterias</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones se considera un hongo unicelular?

    <p>Levadura</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de los conidios en los hongos filamentosos?

    <p>Reproducirse asexualmente</p> Signup and view all the answers

    Las levaduras siempre son patógenas para los humanos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de ambiente prefieren las levaduras para vivir?

    <p>Ambientes con abundante azúcar.</p> Signup and view all the answers

    Los _____ son las estructuras filamentosas que forman el micelio en los hongos filamentosos.

    <p>hifas</p> Signup and view all the answers

    Asocia cada tipo de hongo con su característica principal:

    <p>Hongos filamentosos = Forman micelio y conidios Levaduras = Unicelulares y pueden fermentar Hongos mucosos = Parecidos a protozoos y fagocitan Saccharomyces cerevisiae = Usado en fermentación alcohólica</p> Signup and view all the answers

    Los hongos mucosos son más jóvenes filogenéticamente que los hongos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Nombra un hongo del grupo de los ascomicetes utilizado en la fermentación alcohólica.

    <p>Saccharomyces cerevisiae</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las diatomeas es correcta?

    <p>Forman tierras de diatomeas que se utilizan como insecticida.</p> Signup and view all the answers

    La mayoría de los hongos son acuáticos y viven en agua dulce.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel crucial juegan los hongos en la biosfera?

    <p>Descomponedores de materia orgánica.</p> Signup and view all the answers

    Los hongos producen esporas asexuales llamadas ______ que permiten su propagación.

    <p>conidios</p> Signup and view all the answers

    Relaciona los tipos de esporas con sus características:

    <p>Ascosporas = Formadas en una estructura en forma de saco llamada asca Basidiosporas = Se forman en el extremo de una hifa o basidio Conidios = Esporas asexuales resistentes a la desecación</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de estos grupos de organismos se asocia simbióticamente con un hongo para formar líquenes?

    <p>Cianobacterias</p> Signup and view all the answers

    Las algas son la base de las cadenas tróficas en los ecosistemas acuáticos.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Los hongos que descomponen la materia orgánica vegetal y forman el humus se denominan ______.

    <p>saprofitos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la temperatura mínima utilizada en el proceso de esterilización?

    <p>120ºC</p> Signup and view all the answers

    La pasteurización destruye todas las células de microorganismos termofílicos.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Quién fue el científico que llevó a cabo por primera vez el proceso de pasteurización?

    <p>Louis Pasteur</p> Signup and view all the answers

    La pasteurización calienta los alimentos a _____ºC durante unos 15 o 20 segundos.

    <p>72</p> Signup and view all the answers

    Relaciona el tipo de tratamiento con su efecto sobre los alimentos:

    <p>Esterilización = Destruye esporas bacterianas y microorganismos Pasteurización = Temperatura de 72ºC durante 15-20 segundos Esterilización UHT = Calentamiento a ultra altas temperaturas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las desventajas del proceso de esterilización?

    <p>Reduce el valor nutricional del alimento</p> Signup and view all the answers

    Los productos esterilizados tienen un tiempo de vida más corto que los pasteurizados.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Nombra dos vitaminas que se pueden perder durante el proceso de esterilización.

    <p>Vitaminas del complejo B y vitamina C</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo primordial de la pasteurización?

    <p>Disminución sustancial de las poblaciones de agentes patógenos</p> Signup and view all the answers

    Los alimentos pasteurizados pueden conservarse indefinidamente si se mantienen refrigerados.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se clasifican los microorganismos según su necesidad de oxígeno?

    <p>Aerobios estrictos, aerobios facultativos, anaerobios estrictos, anaerobios facultativos</p> Signup and view all the answers

    La fase en la que la población bacteriana aumenta rápidamente se llama _______.

    <p>fase exponencial</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los factores que afectan el crecimiento microbiano?

    <p>Temperatura, oxígeno y pH</p> Signup and view all the answers

    Relaciona las fases del crecimiento bacteriano con su descripción:

    <p>Fase de latencia = Período de adaptación donde no hay aumento de la población Fase exponencial = Aumento rápido de la población Fase estacionaria = Equilibrio entre células nuevas y muertas</p> Signup and view all the answers

    El crecimiento microbiano se detiene completamente en la fase estacionaria.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    El sistema de cultivo donde no se añaden nutrientes ni se retiran residuos se llama _______.

    <p>sistema de cultivo discontinuo</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Organización Celular

    • Los seres vivos se clasifican en tres dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya
    • Bacteria y Archaea son procariotas
    • Eukarya son eucariotas

    Reino Monera

    • Incluye Eubacterias y Arqueobacterias
    • Ambos son procariotas

    Reino Protoctista

    • Incluye protozoos, algas microscópicas y hongos mucosos
    • Todos son eucariotas

    Reino Fungi

    • Incluye los hongos
    • Todos son eucariotas

    Microorganismos Eucariotas

    • Se dividen en tres grupos: protozoos, algas y hongos
    • Los protozoos son heterótrofos, incoloros y móviles
    • Muchos protozoos son de vida libre, pero algunos son patógenos
    • Las algas son eucariotas fotosintéticas
    • Las algas son la base de las cadenas tróficas de los ecosistemas acuáticos
    • Los hongos son heterótrofos, unicelulares o pluricelulares
    • Tienen una pared celular rígida, diferente a las plantas
    • Se clasifican en mohos, hongos mucosos y levaduras
    • Los hongos son descomponedores de materia orgánica
    • Algunos hongos son parásitos
    • Algunos hongos forman parte de los líquenes y las micorrizas

    Mohos

    • Se caracterizan por formar filamentos llamados hifas
    • Las hifas se entrecruzan formando una masa llamada micelio
    • Producen esporas asexuales llamadas conidios
    • Los conidios son resistentes a la desecación y responsables de muchas alergias

    Hongos Mucosos

    • Se parecen a los hongos y a los protozoos
    • Son más antiguos que los hongos y algunos protozoos
    • Se alimentan de bacterias y otros microorganismos por fagocitosis
    • Tienen una función crucial en la descomposición de materia orgánica

    Levaduras

    • Son hongos unicelulares de forma ovoide
    • Viven en ambientes con abundante azúcar
    • Algunas levaduras pueden formar filamentos en ciertas condiciones
    • Algunas son importantes en procesos industriales de fermentación

    Esterilización y Pasteurización

    • La esterilización se realiza a altas temperaturas (más de 100ºC), destruyendo todas las bacterias y esporas
    • La esterilización tiene un impacto en la calidad del alimento
    • La pasteurización se realiza a 72ºC durante 15-20 segundos, reduciendo la cantidad de bacterias
    • La pasteurización no destruye todas las esporas
    • La pasteurización permite conservar algunos alimentos por un tiempo más corto, pero preserva mejor su calidad

    Crecimiento Bacteriano

    • El crecimiento bacteriano depende de varios factores, como la temperatura, la disponibilidad de oxígeno y el pH
    • La temperatura óptima es la temperatura a la que la bacteria crece más rápido
    • Las temperaturas disgenésicas son compatibles con su vida, pero no su actividad
    • Las temperaturas criticas no son compatibles con la vida
    • Algunos microorganismos son aerobios obligados (necesitan mucho oxígeno)
    • Otros son anaerobios obligados (no pueden vivir en presencia de氧气)
    • Algunos son aerobios facultativos (pueden vivir con poco oxígeno)
    • Otros son anaerobios facultativos (pueden sobrevivir a pequeñas cantidades de oxígeno)
    • Todos los microorganismos tienen un rango de pH óptimo para su crecimiento

    Fases del Crecimiento Bacteriano

    • Fase de latencia: la bacteria se adapta al medio sin aumentar su población
    • Fase exponencial: la bacteria crece rápidamente, sin factores limitantes
    • Fase estacionaria: la cantidad de bacterias nuevas se equilibra con la cantidad de bacterias que mueren

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    Explora la clasificación de los seres vivos en los tres dominios: Bacteria, Archaea y Eukarya. Esta prueba abarca los diferentes reinos, incluyendo Monera, Protoctista y Fungi, así como las características de los microorganismos eucariotas. Prueba tus conocimientos sobre la organización y diversidad de la vida en la Tierra.

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