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Questions and Answers
¿Cuál es el objetivo principal de la nutrición durante la infancia?
¿Cuál es el objetivo principal de la nutrición durante la infancia?
¿Qué caracteriza al periodo de lactancia exclusiva en la alimentación infantil?
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¿Cuál es el gasto calórico total diario recomendado para un recién nacido?
¿Cuál es el gasto calórico total diario recomendado para un recién nacido?
¿Qué tipo de lactancia es considerada el alimento de elección hasta los 6 meses?
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Durante cuál periodo de la alimentación infantil se inicia la diversificación alimentaria?
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¿Qué papel fundamental desempeña la enfermería en la alimentación infantil?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones es cierta acerca de la lactancia materna?
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¿En qué consiste la maduración funcional durante el primer año de vida?
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¿Cuál es la cantidad aproximada de leche que se recomienda para un lactante de 5 meses que hace 7 tomas al día?
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A partir de qué mes se recomienda que los lactantes tomen 240 ml por 5 biberones al día?
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¿Cuántas tomas se recomiendan hasta el 3º mes de vida?
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¿Cuál es el objetivo primario de la alimentación complementaria?
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¿Cuándo es ideal iniciar la lactancia materna exclusiva?
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Cuando un lactante tiene 4-6 meses, ¿qué se recomienda introducir en su dieta?
Cuando un lactante tiene 4-6 meses, ¿qué se recomienda introducir en su dieta?
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¿Cuál es un factor madurativo relevante para la introducción de alimentos sólidos?
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A qué factores está asociada la capacidad del lactante para manejar la alimentación complementaria?
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¿Cuándo se recomienda la introducción de otros alimentos además de la leche?
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¿Cuál es la cantidad de biberones recomendados para un lactante de 1 y 2 semanas?
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Qué se debe evitar añadir a los alimentos durante la introducción complementaria?
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¿Qué debe ocurrir en el lactante hacia el tercer mes de vida en cuanto a los tiempos de descanso nocturno?
¿Qué debe ocurrir en el lactante hacia el tercer mes de vida en cuanto a los tiempos de descanso nocturno?
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¿Cuáles son los primeros alimentos recomendados durante la alimentación complementaria?
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¿Cuál es la hormona clave que favorece la producción de leche materna?
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Durante la lactogénesis, ¿qué sucede con los niveles de estrógenos y progesterona después del parto?
Durante la lactogénesis, ¿qué sucede con los niveles de estrógenos y progesterona después del parto?
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¿Cuál es la composición típica de la leche materna en términos de volumen diario?
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¿Cuál es la principal diferencia entre el calostro y la leche de transición?
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¿Qué favorece la lactancia materna en comparación con la lactancia artificial?
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¿Cuál de las siguientes es una contraindicación para la lactancia materna?
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¿Qué tipo de leche se produce al rededor del sexto día de vida del neonato?
¿Qué tipo de leche se produce al rededor del sexto día de vida del neonato?
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¿Qué factor influye en la colonización intestinal del neonato durante la lactancia materna?
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¿Qué se debe evitar hasta que la lactancia materna esté establecida?
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¿Cuál es la cantidad de proteínas que se encuentra típicamente en la leche materna?
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¿Qué posturas son recomendadas para el amamantamiento?
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En comparación con la leche de vaca, ¿cómo difiere la leche materna en la relación de caseína a suero?
En comparación con la leche de vaca, ¿cómo difiere la leche materna en la relación de caseína a suero?
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¿Cuál es la principal preocupación al utilizar leche artificial en la lactancia?
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¿Cuál es el mecanismo que permite el transporte de leche a través de los conductos galactóforos hasta los pezones?
¿Cuál es el mecanismo que permite el transporte de leche a través de los conductos galactóforos hasta los pezones?
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Study Notes
Nutrición Infantil
- La alimentación infantil difiere de la adulta en contenido y forma de comer.
- Las etapas de alimentación infantil se basan en la maduración neurológica y digestiva.
- Los objetivos de la nutrición infantil son crecimiento, desarrollo y maduración.
- La enfermería/cuidado tiene crucial importancia en la nutrición infantil.
- Evitar enfermedades nutricionales es clave.
Periodos de Alimentación Infantil
- Lactancia exclusiva (0-4-6 meses): leche materna o fórmula de inicio.
- Periodo transicional (6-12 meses): Diversificación alimentaria, se introduce alimentos complementarios.
- Periodo de adulto modificado (preescolar y escolar): alimentación similar a la del adulto.
Alimentación durante el primer año
- Rápido crecimiento y desarrollo neurológico.
- Maduración funcional y metabólica.
Periodos de maduración nutricional (primer año de vida):
- 0-6 días: adaptación a la vida extrauterina.
- 7-28 días: puesta en función del sistema digestivo y metabolismo.
- 1-6 meses: maduración de órganos y sistemas.
- 6-12 meses: desarrollo de capacidades funcionales.
Requerimientos nutritivos del RN
- Gasto calórico (reposo): 40-60 kcal/kg/día.
- Actividad: 15-25 kcal/kg/día.
- Efecto térmico de los alimentos: 10 kcal/kg/día.
- Pérdidas fecales: 5 kcal/kg/día.
- Crecimiento: 20 kcal/kg/día.
- Total: 90-120 kcal/kg/día.
Lactancia
- La leche materna/fórmula es el alimento principal durante los primeros 6 meses de vida.
- Lactancia materna exclusiva (LME): alimento de elección hasta los 6 meses.
- Tipos de lactancia: LME, artificial, mixta.
- Patrón cronobiológico de los requerimientos nutricionales del niño.
- Protege contra enfermedades infecciosas y alérgicas.
- Base biológica y psicológica única para el desarrollo.
- Beneficios para la madre: relación madre-hijo, reduce riesgo de cáncer de ovario/mama, recuperación postparto, espaciamiento entre embarazos, ahorro de recursos.
Lactogénesis y Lactopoyesis
- Lactogénesis: producción de leche materna.
- Lactopoyesis: transporte de la leche.
- Hormonas clave: prolactina, oxitocina.
- Prepara la leche para la lactancia.
Leche materna
-
Cambia en composición a lo largo del día y dentro de la misma toma.
-
Se adapta a las necesidades del bebé.
-
Calostro: (0-6 días): poca cantidad, alto en proteínas e IgA, protege el sistema digestivo.
-
Leche de transición: (7-15 días): aumenta la lactosa, los lípidos, calorías y vitaminas. Disminuye las proteínas e inmunoglobulinas.
-
Leche madura: (a partir de 15 días): color blanco, volumen 700-800ml/día, 70kcal/100ml, 50-55% grasas, 35-40% HC, 5-10% proteinas.
Composición de la leche materna
- Proteínas: 0,9-1,1 g/100 ml, caseína/suero = 40/60, lactoferrina, IgA secretora.
- Hidratos de carbono: 6-7 g/100 ml, principalmente lactosa, galacto-oligosacáridos.
- Grasas: 4-4,5 g/100 ml, triglicéridos, ácidos grasos esenciales, colesterol, fosfolípidos, lipasas.
- Vitaminas/oligoelementos: K, D, hierro (Fe), calcio (Ca), zinc (Zn), relación Ca/P: 2/1.
Colonización intestinal
- LME: alto predominio de bifidobacterias.
- Lactancia artificial: alto predominio de enterobacterias.
Diez claves lactancia materna
- Amamantar pronto y a menudo.
- Succión eficaz y postura correcta.
- No ofrecer el segundo pecho hasta ser rechazado el primero.
- Mayor lactancia, mayor producción.
- Evitar suplementos y agua.
- Evitar chupete hasta el establecimiento de la LM.
- Llorar no significa siempre hambre.
- Descanso y cuidado de la madre.
- Apoyo de grupo de lactancia.
Contraindicaciones lactancia materna
- Negativa activa de la madre.
- Galactosemia o déficit de lactasa.
- Medicamentos.
- Enfermedad neurológica grave.
- Enfermedades psiquiátricas.
- Infecciones, VIH, tuberculosis, hepatitis.
Posturas de lactancia
- Contacto piel con piel al nacer.
- Alternar posturas para drenaje de conductos.
- Comodidad de la madre y el niño.
Preguntas a la enfermera
- Colecho y muerte súbita del lactante.
- Sidecar.
- Chupete.
- Grietas y cuidados del pezón.
- Anquiloglosia (frenillo sublingual).
Lactancia Artificial
- La LME es la mejor opción hasta los 6 meses.
- La leche artificial intenta imitar la composición de la leche materna.
- No siempre es posible la LME.
- Tres tipos de leche artificial (inicio, continuación, crecimiento) para adaptarlos a diferentes etapas.
- Importancia de la higiene y la temperatura.
Comparación leche materna vs. leche de vaca
- Diferencias en proteínas, grasas e hidratos de carbono.
Preparación biberones
- Higiene.
- Agua adecuada para lactantes.
- Proporción y preparación.
- Temperatura (37ºC).
- Tetina apropiada.
Cálculo de la ración por edad
- Aproximado, cada bebé es diferente.
- Indicaciones a partir de la edad del bebé y cantidad de tomas.
- Reglamentos aproximados de tomas.
Alimentación complementaria
- Introducción de alimentos no lácteos, tras la lactancia exclusiva.
- Objetivos: cubrir necesidades nutricionales, prevenir deficiencias.
- Factores nutricionales, madurativos, educativos para el inicio y progresión.
- Recomendaciones basadas en diferentes sociedades científicas.
- Cuando: 4-6 meses.
Habilidades y funciones necesarias para la alimentación complementaria
- Maduración digestiva (4-6 meses): eficacia suficiente para digerir proteínas, almidones y grasas.
- Maduración renal (6 meses): manejo de las sobrecargas de proteínas.
- Desarrollo psicomotor (4, 6, 7-9, 10-12 meses): desaparición del reflejo de extrusión, sostener la cabeza, masticar, autoalimentarse.
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Description
Este examen examina los aspectos clave de la nutrición infantil, incluyendo las etapas de alimentación y sus objetivos principales. Se discutirán los periodos críticos del primer año de vida y la importancia de la lactancia y la diversificación alimentaria. Ideal para estudiantes de enfermería y nutrición.
