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Questions and Answers
¿Cuál es un criterio fundamental en las operaciones de lote de aves alojadas en la misma nave?
¿Cuál es un criterio fundamental en las operaciones de lote de aves alojadas en la misma nave?
- Aves de la misma edad, estirpe y origen (correct)
- Aves de diferente edad, pero de la misma estirpe
- Aves de diferente procedencia, pero de la misma edad
- Aves de la misma edad, pero de diferente estirpe
¿Qué implica el sistema de explotación 'todo dentro, todo fuera'?
¿Qué implica el sistema de explotación 'todo dentro, todo fuera'?
- Introducir nuevos animales gradualmente durante el ciclo productivo.
- Retirar solo los animales al final del ciclo, dejando el material dentro.
- Introducir todos los animales y materiales al inicio y retirarlos al final del ciclo. (correct)
- Introducir algunos animales y materiales al principio, con adiciones durante el ciclo.
¿Qué se busca lograr con el aislamiento térmico en las naves avícolas?
¿Qué se busca lograr con el aislamiento térmico en las naves avícolas?
- Proteger a las aves del frío y del calor (correct)
- Aumentar la humedad dentro de la nave
- Mantener baja la ventilación de la nave
- Reducir la iluminación para ahorrar energía
¿Qué acciones se deben realizar después de cada periodo de producción en una nave avícola?
¿Qué acciones se deben realizar después de cada periodo de producción en una nave avícola?
¿Cuál es el propósito principal del vacío sanitario en la producción avícola?
¿Cuál es el propósito principal del vacío sanitario en la producción avícola?
Flashcards
Edad, raza y origen de las aves
Edad, raza y origen de las aves
Todas las aves en la misma nave deben tener la misma edad, raza y origen.
Sistema de explotación "Todo dentro, todo fuera"
Sistema de explotación "Todo dentro, todo fuera"
El sistema de gestión implica un único ciclo de entrada y salida de animales y materiales.
Aislamiento de las naves
Aislamiento de las naves
Las naves deben estar aisladas del exterior para proteger contra el frío, el calor y la humedad.
Control exhaustivo del ambiente
Control exhaustivo del ambiente
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Limpieza y desinfección de naves
Limpieza y desinfección de naves
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Study Notes
Normas Básicas de Explotación Avícola
- Las aves en una misma nave deben ser de la misma edad, estirpe y origen.
- El sistema de explotación debe ser "todo dentro, todo fuera". Esto implica introducir todos los animales y materiales al inicio del ciclo y retirar todo al finalizar, limpiando y desinfectando lo usado para el próximo ciclo.
- Se recomienda que cada trabajador se encargue de un solo lote de producción en una sola nave.
Diseño de Explotaciones y Naves
- Las explotaciones deben estar aisladas del exterior. Esto incluye cercas, vados sanitarios y distancias de seguridad a otras explotaciones o zonas urbanas.
- Las naves deben tener aislamientos térmicos en techos y paredes, así como en el suelo para prevenir humedades.
- Es crucial controlar el ambiente (humedad, temperatura, iluminación y ventilación) de las naves.
Limpieza y Desinfección de Naves
- Después de cada ciclo productivo, las naves deben ser completamente desalojadas de animales y materiales.
- Se realiza una limpieza, desinfección y desinsectación exhaustiva tanto de la nave como de todos los materiales.
- Después de la limpieza, las naves requieren un vacío sanitario de 15 a 21 días antes de un nuevo ciclo.
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Description
Este cuestionario abarca las normas básicas para la explotación avícola, incluyendo el manejo de aves, el diseño de naves y la limpieza. Aprenderás sobre la importancia del aislamiento, control ambiental y desinfección. Ideal para aquellos interesados en la avicultura moderna.
