Quiz

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Download our mobile app to listen on the go
Get App

Questions and Answers

Welke organische verbinding wordt gevonden in yoghurt, karnemelk en zuurkool?

  • Ascorbinezuur
  • Melkzuur (correct)
  • Citroenzuur
  • Lactose

Welke vitamine is essentieel omdat het uit onze voeding moet komen?

  • Vitamine D
  • Vitamine C (correct)
  • Vitamine K
  • Vitamine E

Welke vitamine stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen en de opname van ijzer?

  • Vitamine B
  • Vitamine A
  • Vitamine C (correct)
  • Vitamine D

Welke voedingsstof wordt gevonden in zwarte bessen, kiwi's en citrusvruchten?

<p>Ascorbinezuur (B)</p> Signup and view all the answers

Welke organische verbinding veroorzaakt spierkrampen bij hevige fysieke inspanning?

<p>Melkzuur (D)</p> Signup and view all the answers

Vitamine C is ook bekend als _______

<p>ascorbinezuur</p> Signup and view all the answers

Melk wordt zuur omdat bacteriën melksuiker omzetten in _______

<p>melkzuur</p> Signup and view all the answers

Citroenzuur lost goed op in _______

<p>water</p> Signup and view all the answers

Vitamine C zorgt voor de aanmaak van _______ en de vorming van botten en tanden

<p>collageen</p> Signup and view all the answers

Flashcards are hidden until you start studying

Study Notes

Vitamines en voedingsstoffen

  • In yoghurt, karnemelk en zuurkool wordt lactaat gevonden.
  • Vitamine C is essentieel omdat het uit onze voeding moet komen.
  • Vitamine C stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen en de opname van ijzer.
  • In zwarte bessen, kiwi's en citrusvruchten wordt vitamine C gevonden.

Chemische omzettingen

  • Melk wordt zuur omdat bacteriën melksuiker omzetten in melkzuur.
  • Citroenzuur lost goed op in water.

Functies van vitamine C

  • Vitamine C zorgt voor de aanmaak van collageen en de vorming van botten en tanden.
  • Vitamine C is ook bekend als ascorbinezuur.

Fysiologische effecten

  • Lactaat veroorzaakt spierkrampen bij hevige fysieke inspanning.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Browser