Quiz

Choose a study mode

Play Quiz

Study Flashcards

Spaced Repetition

Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Welke organische verbinding wordt gevonden in yoghurt, karnemelk en zuurkool?

Ascorbinezuur
Melkzuur (correct)
Citroenzuur
Lactose

Welke vitamine is essentieel omdat het uit onze voeding moet komen?

Vitamine D
Vitamine C (correct)
Vitamine K
Vitamine E

Welke vitamine stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen en de opname van ijzer?

Vitamine B
Vitamine A
Vitamine C (correct)
Vitamine D

Welke voedingsstof wordt gevonden in zwarte bessen, kiwi's en citrusvruchten?

Ascorbinezuur (B) Signup and view all the answers

Welke organische verbinding veroorzaakt spierkrampen bij hevige fysieke inspanning?

Melkzuur (D) Signup and view all the answers

Vitamine C is ook bekend als _______

ascorbinezuur Signup and view all the answers

Melk wordt zuur omdat bacteriën melksuiker omzetten in _______

melkzuur Signup and view all the answers

Citroenzuur lost goed op in _______

water Signup and view all the answers

Vitamine C zorgt voor de aanmaak van _______ en de vorming van botten en tanden

collageen Signup and view all the answers

Study Notes

Vitamines en voedingsstoffen

In yoghurt, karnemelk en zuurkool wordt lactaat gevonden.
Vitamine C is essentieel omdat het uit onze voeding moet komen.
Vitamine C stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen en de opname van ijzer.
In zwarte bessen, kiwi's en citrusvruchten wordt vitamine C gevonden.

Chemische omzettingen

Melk wordt zuur omdat bacteriën melksuiker omzetten in melkzuur.
Citroenzuur lost goed op in water.

Functies van vitamine C

Vitamine C zorgt voor de aanmaak van collageen en de vorming van botten en tanden.
Vitamine C is ook bekend als ascorbinezuur.

Fysiologische effecten

Lactaat veroorzaakt spierkrampen bij hevige fysieke inspanning.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Test je kennis over vitamine C en voedingsmiddelen die rijk zijn aan ascorbinezuur met deze quiz. Ontdek waarom deze vitamine belangrijk is voor het lichaam en hoe het verschillende fysiologische processen beïnvloedt. Leer meer over voedingsbronnen zoals zwarte bessen, kiwi's, citrusvruchten, kolen, spinazie, tomaten en paprika's.