Напитки: Голубая лагуна и Флэт уайт

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Что нужно добавить в чашку для приготовления напитка?

Ягоды и мед
Молоко и сахар
Варенье, сироп и лайм (correct)
Чай и кофе

Какой элемент используется для украшения напитка?

Цветы мяты
Морская соль
Кружок лайма и листья мяты (correct)
Ломтик лимона

Какие ингредиенты следует добавить для освежающего напитка?

Кофе, лед и варенье
Чай, сахар и лёд
Лайм, мяту и газированную воду (correct)
Сироп, молоко и мяту

Какой шаг следует сделать после добавления всех ингредиентов в чашку?

Закрыть крышкой (D) Signup and view all the answers

Что из перечисленного не входит в состав напитка?

Лимон (A) Signup and view all the answers

Какой последовательности необходимо следовать при приготовлении кофе в питчере?

Приготовить кофе, добавить лед, взбить, потом налить в чашку. (B) Signup and view all the answers

Какое количество льда необходимо добавить при приготовлении кофе?

5 кусочков льда. (B) Signup and view all the answers

Что нужно делать после смешивания кофе с сиропом и льдом?

Вылить содержимое в чашку с льдом. (A) Signup and view all the answers

Какую консистенцию должен иметь напиток после его взбивания?

Кремообразную. (C) Signup and view all the answers

Какой инструмент используется для взбивания кофе с сиропом и льдом?

Блендер. (A), Миксер. (B), Ручной венчик. (D) Signup and view all the answers

Какой ингредиент добавляется в первую очередь для приготовления напитка?

Лимон и мята (B) Signup and view all the answers

Что следует сделать с лимоном и мятой после добавления их в чашку?

Размять мадлером (D) Signup and view all the answers

Какой элемент не входит в приготовление напитка?

Кальмара (D) Signup and view all the answers

Какой элемент добавляется последним в рецепт?

Газированная вода (D) Signup and view all the answers

Как следует украсить готовый напиток?

Кружком лимона и листьями мяты (B) Signup and view all the answers

Какой вес кофе используется для приготовления флэт уайт?

14 г (B) Signup and view all the answers

Сколько миллилитров молока требуется для приготовления флэт уайт?

150 мл (D) Signup and view all the answers

Каков общий объем готового продукта флэт уайт?

250 мл (B) Signup and view all the answers

Сколько порций кофе используется в приготовлении флэт уайт?

2 порции (A) Signup and view all the answers

Какой объем чашки рекомендуется для приготовления флэт уайт?

250 мл (C) Signup and view all the answers

Какой объем лимонадного напитка получится в итоге?

500 мл (D) Signup and view all the answers

Какой вес ананасового сока используется в рецепте?

50 мл (A) Signup and view all the answers

Сколько граммов льда добавляется в лимонад?

200 г (A) Signup and view all the answers

Какой сироп добавляется в лимонад?

Сироп «Blue Curacao» (D) Signup and view all the answers

Какова общая масса свежевыжатого сока лимона в рецепте?

15 г (D) Signup and view all the answers

Flashcards are hidden until you start studying

Study Notes

Голубая лагуна

Этот напиток содержит ананасовый сок, спрайт, сироп Blue Curacao, сок лимона, лимон, мяту, лёд.
Объём чашки 500 мл, готового продукта - 500 мл.
Для приготовления в чашку добавляют лимон и мяту, разминают мадлером.
Добавляют свежевыжатый сок, сироп, лёд и газированную воду.
Украшают кружком лимона с листочками мяты.