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Questions and Answers
Quel est le niveau d'activité physique associé à une dépense énergétique de 1,6 ?
Quelle est la part recommandée d'apports en glucides dans une alimentation de 2000-2500 kcal/j ?
Combien d'énergie une femme dépense-t-elle par rapport à un homme, selon les muscles squelettiques ?
Quel NAP représente une personne alitée ?
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Quels sont les apports recommandés en lipides pour un régime de 2000-2500 kcal/j ?
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Study Notes
Formules Métaboliques
- Les femmes ont une dépense métabolique (MB) calculée par la formule : 2,741 + 0,0402P + 0,711T – 0,0197A.
- Les hommes ont une dépense métabolique (MB) déterminée par : 0,276 + 0,0573P + 2,073T – 0,0285A.
- Les femmes dépensent en moyenne 10% d'énergie en moins que les hommes, en raison de différences dans la masse musculaire.
Niveaux d'Activité Physique
- NAP (niveau d'activité physique) arbitré à :
- 1,4 : activité faible ou réduite
- 1,6 : activité moyenne ou habituelle
- 1,8 : activité forte ou importante
- 2,0 : activité intense ou très importante
- Un individu standard avec une activité physique conforme aux bonnes pratiques a un NAP de 1,6.
- Pour une personne alitée, le NAP est généralement de 1,4.
- Une activité physique forte dure entre 1h et 2h ; au-delà de 2h, elle est considérée comme intense (ex : entraînement de football).
Apports Nutritionnels Conseillés (ANC)
- Les ANC recommandés pour les apports énergétiques quotidiens sont de 2000 à 2500 kcal/jour.
- Répartition des apports :
- Glucides : environ 55%
- Lipides : environ 30%
- Protéines : environ 15%
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