مقدمة حول الثروة الحيوانية والدواجن

مقدمة عن الدواجن

• الدواجن مصدر أساسي للبروتين الحيواني للإنسان.
• تنقسم الثروة الحيوانية إلى ثلاث فئات: حيوانات المزرعة (الجاموس، الأبقار، الإبل، الأغنام، الماعز)، الدواجن، والثروة السمكية.

تعريف الدواجن

• الدواجن تشمل جميع الطيور اللي انتخبت واستئنست من قِبَل الإنسان.
• تشمل الأنواع المعروفة:
  • الدجاج
  • الرومي
  • البط
  • الأوز
  • الحمام
  • السمان
• في بعض البلدان، تشمل الدواجن دجاج الوادي والنعام.
• الأرانب تعتبر جزء من النشاط الداجني رغم كونها ثدييات.

الأهمية الاقتصادية

• تربية الدواجن تعتبر نشاطاً اقتصادياً مهمًا بفضل الطيور المتعددة الاستخدامات.
• تلعب الدواجن دورًا في توفير بروتينات غذائية عالية الجودة مقارنة بغيرها من مصادر البروتين.