Microbioma y Eje Intestino-Cerebro

Microbioma y Microbiota

• El microbioma es el conjunto de microorganismos (MO) que residen en sitios anatómicos específicos, incluyendo sus genes y productos génicos.
• La microbiota se refiere únicamente a los MO, como bacterias, virus, hongos y parásitos.
• Los parásitos han sido menos estudiados en comparación con otros MO.

Eje Intestino-Cerebro

• Es una vía bidireccional de señalización bioquímica entre el tracto digestivo y el sistema nervioso central.
• La composición de la microbiota puede influir en los antojos y el apetito.
• La disbiosis, un desequilibrio en la microbiota, puede estar relacionada con enfermedades inflamatorias intestinales.
• Algunas bacterias beneficiosas son precursores de neurotransmisores, que se transportan al sistema nervioso central a través del nervio vago.

Probióticos

• Son microorganismos vivos beneficiosos que se administran en alimentos o suplementos para mejorar o mantener la microbiota intestinal.
• Ejemplos de probióticos incluyen kéfir, enterogermina, kombucha y productos fermentados.
• Los probióticos deben mantenerse a bajas temperaturas para evitar su muerte.

Prebióticos

• Son alimentos, generalmente ricos en fibra, que sirven como nutrientes para la microbiota intestinal.
• Son carbohidratos complejos que no podemos digerir, como los oligosacáridos.
• Las bacterias intestinales poseen enzimas para degradar los prebióticos, lo que estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas y la eubiosis.
• Ejemplos de prebióticos incluyen chía, kéfir, avena, almendras y espárragos.

Eubiosis

• Es el estado de equilibrio en la microbiota, donde las bacterias beneficiosas son abundantes y se benefician la salud metabólica, inmunitaria, neuronal y de barrera protectora.
• El microbioma reside permanentemente en nuestro cuerpo.

Metagenómica y Metataxonómica

• La metagenómica permite secuenciar genomas completos de la microbiota, identificar genes y sus funciones, y analizar rutas metabólicas.
• La metataxonómica se centra en la identificación de las bacterias presentes en una muestra a través del análisis del gen 16S rRNA.
• Ambas técnicas se utilizan para estudiar la composición y la función del microbioma.

Logros del Proyecto Microbioma Humano

• Secuenciación de más de 3000 genomas bacterianos del cuerpo humano.
• Análisis completos del microbioma en más de 300 individuos "sanos".
• Datos de secuencias del metagenoma de una cohorte humana.
• Datos sobre bacterias, hongos, virus y parásitos en una cohorte humana.
• Integración de datos del metagenoma, transcriptomas, proteínas y metabolitos.
• Desarrollo de programas computacionales para estudiar el microbioma.
• Investigaciones integrativas sobre bases de datos en prematuros, enfermedad inflamatoria intestinal y prediabetes.

Origen del Microbioma

• La adquisición del microbioma comienza durante el parto vaginal.
• El contacto con el canal vaginal y el tracto gastrointestinal de la madre permite la adquisición del microbioma.
• La leche materna también contribuye al desarrollo del microbioma, proporcionando anticuerpos y exponiendo al lactante a las bacterias de la piel de la madre.
• La leche materna es rica en oligosacáridos, que sirven como prebióticos para las bacterias beneficiosas del intestino del lactante.

Cesárea y Lactancia

• La cesárea y la lactancia artificial pueden afectar la adquisición del microbioma del lactante.
• La disrupción en la transferencia de microbiota se ha relacionado con enfermedades, incluyendo problemas alérgicos, inmunológicos, diabetes y obesidad.

Incremento de Partos por Cesárea

• La tendencia actual es el aumento de la cesárea, debido a factores como las preferencias personales, la atención médica y las necesidades específicas.

La Leche Materna: Complemento Ideal del Microbioma

• Los oligosacáridos en la leche materna favorecen la maduración del microbioma intestinal del lactante.
• Actúan como prebióticos y probióticos, nutriendo y estimulando el crecimiento de bacterias beneficiosas.

ADN Bacteriano vs. Humano

• El microbioma bacteriano es el más abundante en nuestro cuerpo.
• Los hongos son otro componente del microbioma, aunque menos diverso que las bacterias.

Hongos del Microbioma Intestinal

• Existen hongos filamentosos multicelulares y levaduras en el microbioma.
• Las levaduras más comunes son Malassezia y Candida albicans.
• La diversidad de hongos en el intestino es menor que la de las bacterias.
• Se están estudiando la influencia de los hongos en la salud y las enfermedades.
• Saccharomyces cerevisiae es un hongo abundante en el intestino, presente en la cerveza.
• Candida albicans y Malassezia son abundantes en la piel.

Este cuestionario explora conceptos fundamentales sobre el microbioma y la microbiota, así como su relación con el eje intestino-cerebro. También se discuten los beneficios de los probióticos y su impacto en la salud intestinal y mental. Pon a prueba tus conocimientos sobre estos temas cruciales en la biología y la salud.