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Questions and Answers
¿Cuál es la principal fuente de terpenos en las plantas?
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¿Cuál es la función primaria de los terpenos en las plantas?
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¿Qué tipo de terpenos se encuentran en los aceites esenciales?
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¿Qué característica comparten las citoquininas y las clorofilas?
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¿Cuál es el nombre que reciben las sustancias que derivan del fenol?
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¿Cuál es la función principal del metabolismo secundario en las plantas?
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¿Cuál es el nombre de los compuestos químicos producidos por el metabolismo secundario en las plantas?
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¿Cuál es la ruta biosintética de los metabolitos secundarios?
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¿Cuál es la característica común de los terpenos?
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¿Cuál es el nombre de los terpenos que contienen 4 unidades de isopreno?
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Study Notes
Metabolismo
- El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que realizan las células de los seres vivos para sintetizar sustancias complejas a partir de otras más simples, o para degradar las complejas y obtener las simples.
Metabolismo Secundario en Plantas
- Las plantas, organismos autótrofos, poseen un metabolismo secundario que les permite producir y acumular compuestos de naturaleza química diversa.
- Estos compuestos se denominan metabolitos secundarios y se distribuyen diferencialmente entre grupos taxonómicos.
- Presentan propiedades biológicas, muchos desempeñan funciones ecológicas y se caracterizan por sus diferentes usos y aplicaciones.
Clases de Metabolitos Secundarios
- Terpenos o terpenoides: constituyen el grupo más numeroso de metabolitos secundarios (más de 40.000 moléculas diferentes).
- Compuestos fenólicos: derivan todas ellas del fenol, un anillo aromático con un grupo hidroxilo.
Características de los Terpenos
- Suelen ser insolubles en agua y derivan todos ellos de la unión de unidades de isopreno.
- Se clasifican por el número de unidades de isopreno (C5) que contienen.
- Ejemplos: monoterpenos (10 C), sesquiterpenos (15 C), diterpenos (20 C), triterpenos (30 C), tetraterpenos (40 C) y politerpenos (más de 8 unidades de isopreno).
Rutas de Biosíntesis de Terpenos
- La del ácido mevalónico, activa en el citosol.
- La ruta del metileritritol fosfato (MEP), que funciona en cloroplastos.
Ejemplos de Terpenos
- Hormonas (giberelinas y ácido abscísico).
- Pigmentos carotenoides (carotenos y xantofilas).
- Esteroles (ergosterol, sitosterol, colesterol).
- Derivados de los esteroles (glicósidos cardiacos).
- Latex y aceites esenciales.
- Aceites esenciales: responsable de los olores y sabores característicos de algunas plantas.
Importancia de los Terpenos
- Muchos terpenos tienen un importante valor fisiológico y comercial.
- Utilizados como aromas y fragancias en alimentación y cosmética.
- Importancia medicinal por sus propiedades anticarcinogénicas, antiulcerosas, antimalariales, antimicrobianas, etc.
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Description
Aprende sobre el metabolismo en organismos autótrofos, como las plantas, y cómo producen y acumulan compuestos químicos diversificados.
