Metabolismo de la fructosa en la dieta humana
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Questions and Answers

¿Qué enzima se ve afectada en la intolerancia hereditaria a la fructosa?

  • Lactasa
  • UDP-hexosa 4-epimerasa
  • Galactocinasa
  • Fructosa-1-fosfato aldolasa (correct)
  • ¿Qué síntomas puede provocar la intolerancia hereditaria a la fructosa?

  • Diarrea y dolor de cabeza
  • Vómitos y convulsiones (correct)
  • Fiebre y tos
  • Mareos y somnolencia
  • ¿Qué enzima se encarga de la hidrólisis de la lactosa?

  • UDP-glucosa 4-epimerasa
  • Lactasa (correct)
  • Fructosa-1-fosfato aldolasa
  • Galactocinasa
  • ¿Cuál es el resultado de la fosforilación de la galactosa por acción de la galactocinasa?

    <p>Galactosa 1 fosfato</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué enzima convierte la UDP-glucosa en UDP-glucosa mediante el metabolismo de la galactosa?

    <p>UDP-glucosa 4-epimerasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué enzima se encarga de fosforilar la fructosa en el hígado convirtiéndola en fructosa-1-fosfato?

    <p>Fructocinasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué reacción cataliza la enzima fructosa-1,6-bifosfato aldolasa?

    <p>Conjuntar moléculas de gliceraldehído-3-fosfato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal función de la fructosa-1,6-bifosfatasa en el metabolismo de la fructosa?

    <p>Retirar el fosfato de la fructosa1-6 bifosfato</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué trastorno metabólico consta de una deficiencia de fructocinasa hepática?

    <p>Fructosuria esencial</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede con la fructosa una vez se absorbe por difusión facilitada?

    <p>Se incorpora al metabolismo energético o se transforma en glucosa</p> Signup and view all the answers

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