Metabolismo de la fructosa en la dieta humana

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Questions and Answers

¿Qué enzima se ve afectada en la intolerancia hereditaria a la fructosa?

  • Lactasa
  • UDP-hexosa 4-epimerasa
  • Galactocinasa
  • Fructosa-1-fosfato aldolasa (correct)

¿Qué síntomas puede provocar la intolerancia hereditaria a la fructosa?

  • Diarrea y dolor de cabeza
  • Vómitos y convulsiones (correct)
  • Fiebre y tos
  • Mareos y somnolencia

¿Qué enzima se encarga de la hidrólisis de la lactosa?

  • UDP-glucosa 4-epimerasa
  • Lactasa (correct)
  • Fructosa-1-fosfato aldolasa
  • Galactocinasa

¿Cuál es el resultado de la fosforilación de la galactosa por acción de la galactocinasa?

<p>Galactosa 1 fosfato (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué enzima convierte la UDP-glucosa en UDP-glucosa mediante el metabolismo de la galactosa?

<p>UDP-glucosa 4-epimerasa (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué enzima se encarga de fosforilar la fructosa en el hígado convirtiéndola en fructosa-1-fosfato?

<p>Fructocinasa (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué reacción cataliza la enzima fructosa-1,6-bifosfato aldolasa?

<p>Conjuntar moléculas de gliceraldehído-3-fosfato (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal función de la fructosa-1,6-bifosfatasa en el metabolismo de la fructosa?

<p>Retirar el fosfato de la fructosa1-6 bifosfato (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué trastorno metabólico consta de una deficiencia de fructocinasa hepática?

<p>Fructosuria esencial (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede con la fructosa una vez se absorbe por difusión facilitada?

<p>Se incorpora al metabolismo energético o se transforma en glucosa (A)</p> Signup and view all the answers

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