Metabolismo de azúcares y grasas

La descomposición de los azúcares y las grasas

• Catabolismo: breakdown of complex molecules into simpler ones, releasing energy.
• Glicólisis: breakdown of glucose into pyruvate, producing ATP and NADH.
• Beta-oxidación: breakdown of fatty acids into acetyl-CoA, producing ATP and NADH.

El almacenamiento y la utilización del alimento

• Glicógeno: storage form of glucose in animals, broken down to glucose during energy needs.
• Triglicéridos: storage form of fatty acids in animals, broken down to fatty acids and glycerol during energy needs.
• Gluconeogénesis: synthesis of glucose from non-carbohydrate sources, such as amino acids and lactate.

Conceptos básicos sobre glucólisis

• Glucólisis: breakdown of glucose into pyruvate, producing ATP and NADH.
• Reacciones: 3 stages: glucose conversion to glucose-6-phosphate, conversion to fructose-1,6-bisphosphate, and conversion to pyruvate.
• ** ATP y NADH**: energy-rich molecules produced during glucólisis, used in cellular processes.

Respiración Mitocondrial

• Mitocondrias: organelles responsible for generating most of the ATP in cells.
• Electron transport chain: series of protein complexes that generate ATP from energy released during electron transport.
• Oxidative phosphorylation: process by which ATP is generated during electron transport.

Cloroplastos y Fotosíntesis

• Cloroplastos: organelles responsible for photosynthesis in plant cells.
• Fotosíntesis: process by which light energy is converted into chemical energy, producing glucose and oxygen.
• Reacciones luminosas: light-dependent reactions that produce ATP and NADPH.
• Reacciones oscuras: light-independent reactions that produce glucose from CO2 using ATP and NADPH.

Descomposición de azúcares y grasas

• El catabolismo es el proceso de descomposición de moléculas complejas en moléculas más simples, liberando energía.
• La glicólisis es la descomposición de glucosa en piruvato, produciendo ATP y NADH.
• La beta-oxidación es la descomposición de ácidos grasos en acetil-CoA, produciendo ATP y NADH.

Almacenamiento y utilización de alimentos

• El glucógeno es la forma de almacenamiento de glucosa en animales, que se descompone en glucosa durante las necesidades de energía.
• Los triglicéridos son la forma de almacenamiento de ácidos grasos en animales, que se descomponen en ácidos grasos y glicerol durante las necesidades de energía.
• La gluconeogénesis es la síntesis de glucosa a partir de fuentes no carbohidratos, como aminoácidos y lactato.

Conceptos básicos sobre glicólisis

• La glicólisis es la descomposición de glucosa en piruvato, produciendo ATP y NADH.
• Las reacciones de la glicólisis se dividen en tres etapas: conversión de glucosa en glucosa-6-fosfato, conversión en fructosa-1,6-bisfosfato y conversión en piruvato.
• El ATP y el NADH son moléculas ricas en energía producidas durante la glicólisis, utilizadas en procesos celulares.

Respiración mitocondrial

• Las mitocondrias son orgánulos responsables de generar la mayoría del ATP en las células.
• La cadena de transporte de electrones es una serie de complejos proteicos que generan ATP a partir de la energía liberada durante el transporte de electrones.
• La fosforilación oxidativa es el proceso por el cual se genera ATP durante el transporte de electrones.

Cloroplastos y fotosíntesis

• Los cloroplastos son orgánulos responsables de la fotosíntesis en células vegetales.
• La fotosíntesis es el proceso por el cual la energía lumínica se convierte en energía química, produciendo glucosa y oxígeno.
• Las reacciones luminosas son reacciones dependientes de la luz que producen ATP y NADPH.
• Las reacciones oscuras son reacciones independientes de la luz que producen glucosa a partir de CO2 utilizando ATP y NADPH.

Aprende sobre la descomposición de azúcares y grasas, incluyendo la glicólisis, beta-oxidación y el almacenamiento de nutrientes en el cuerpo. Prueba tus conocimientos sobre el catabolismo y la utilización del alimento.