Membrana Plasmática y Sus Funciones

Membrana Plasmática

• Concepto de membranas celulares:
  • Membrana plasmática (plasmalema) limita con el medio externo y proporciona individualidad a la célula, permitiendo la comunicación con el entorno.
  • Otras membranas celulares: tienen componentes y organización similares a la membrana plasmática, pero con variaciones dependientes del orgánulo que las contiene.
  • Limitan compartimientos intracelulares con actividades específicas.
• Funciones de la membrana plasmática:
  • Define la extensión y forma de la célula; mantiene la homeostasis del medio interno.
  • Controla el paso de moléculas e iones (permeabilidad selectiva).
  • Participa en procesos celulares como la transmisión de impulsos nerviosos, la recepción de estímulos y el reconocimiento celular.
  • Establece uniones con otras células o estructuras extracelulares.
  • Permite la adaptación al medio.

Componentes y Organización Macromolecular

• Lípidos: (30-80%).
  • Tipos: Fosfoglicéridos, esfingolípidos y esteroles.
  • Organización en la membrana: Modelo de mosaico fluido (Singer y Nicholson, 1972).
  • Moléculas anfipáticas: con una cabeza polar hidrófila y colas apolares hidrófobas.
• Proteínas:(20-70%)
  • Tipos: Integrales y periféricas.
  • Propias de cada tipo de célula y membrana.
  • Función: transportadoras, conectoras, receptoras y enzimáticas.
  • Disposición: Integrales (insertadas en la bicapa, incluyendo dominios transmembrana) y Periféricas (unidas a la bicapa o a proteínas integrales).
• Hidratos de carbono: (1-10%)
  • Cadenas de oligosacáridos unidos covalentemente a lípidos y proteínas.
  • Forman glucoproteínas y glucolípidos.
  • Ubicados únicamente en la cara externa de la membrana.
  • Constituyen el glucocálix (cubierta celular de las células eucariotas animales) con 10-20 nm de espesor, viscosa y lubricada.

Síntesis y Renovación de la Membrana

• La mayor parte de los componentes se sintetizan en el retículo endoplasmático.
• Las proteínas integrales se sintetizan en el retículo endoplasmático rugoso (RER) y las periféricas (y ancladas a lípidos) en los ribosomas libres.
• Los lípidos se sintetizan en el retículo endoplasmático liso (REL).
• La glicosilación de lípidos y proteínas se completa en el complejo de Golgi.
• La membrana plasmática se renueva mediante la formación y fusión de vesículas.

Matriz Extracelular

• Concepto: Red organizada de materiales extracelulares sintetizados por las células a las que está asociada.
• Papel: Regulador clave de la forma y la actividad celular.
• Componentes:
  • Fibras (colágenas, reticulares y elásticas).
  • Sustancia fundamental amorfa (proteoglicanos, glucosaminoglucanos, etc.).

Fibras Colágenas

• Resistentes a las fuerzas de tensión y flexibles.
• Tamaño: 0.5-20 μm de diámetro.
• Forman haces.
• Microscopía óptica (MO): acidófilas; rosa anaranjado en H-E.
• Microscopía electrónica de transmisión (MET): en secciones finas, se aprecian a 20-100 nm de diámetro formadas por fibrillas con bandas densidades.

Fibras Reticulares

• Colágeno tipo III, glicosilado.
• Tamaño: 30-40 nm de diámetro, en forma de red.
• Microscopía óptica (MO): Argirófilas (coloración negra con la tinción de Gomori).
• Microscopía electrónica de transmisión (MET): con estriación transversal.

Fibras Elásticas

• Elasticidad; capacidad de estiramiento hasta el 150% de su longitud.
• Tamaño: 0.2-1 µm de diámetro, forman redes tridimensionales o haces paralelos o láminas fenestradas.
• Microscopía óptica (MO): tinción con resorcina-fucsina (violetas) y Verhoff (negras) y orceína (pardas)

Sustancia Fundamental Amorfa

• Consistencia: Gel, transparente e incolora.
• Microscopía óptica (MO): basófila (se tiñe con colorantes básicos) y metacromática.
• Microscopía electrónica de transmisión (MET): grumos y electrónica densidad.
• Función: Difusión de sustancias hidrosolubles, barrera a la penetración de sustancias extrañas.
• Componentes: Proteoglicanos (GAGs + proteína central) unidos por enlaces covalentes.