Materiales para Envase y Embalaje
19 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Cul de las siguientes afirmaciones sobre el temple de la hojalata es correcta?

  • Es una medida de la dureza del material en grados Celsius.
  • No tiene relacin con las propiedades mecnicas del material.
  • Representa la facilidad para ser doblada sin deformarse. (correct)
  • Se mide en milmetros y vara de 0,20 a 0,36 mm.
  • Cul es la unidad de medida utilizada para expresar la dureza de la hojalata?

  • Pascales
  • Grados Rockwell 30T (correct)
  • Grados Fahrenheit
  • Newtons
  • Cul de las siguientes afirmaciones sobre el espesor de la chapa de hojalata es correcta?

  • Se expresa en pulgadas y vara de 0,20 a 0,36 pulgadas.
  • No se menciona la unidad de medida ni el rango de espesores.
  • Se expresa en milmetros y vara de 0,20 a 0,36 mm. (correct)
  • Se expresa en centmetros y vara de 2,0 a 3,6 cm.
  • Cul de las siguientes afirmaciones sobre la hojalata diferencial es correcta?

    <p>Se distingue por unas marcas estandarizadas del lado de mayor cobertura.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes afirmaciones sobre la chapa cromada (TFS) es correcta?

    <p>Todas las anteriores son correctas.</p> Signup and view all the answers

    Cul es la tendencia en la fabricacin de envases con respecto al espesor del material?

    <p>Utilizar materiales de menor espesor para disminuir el peso y facilitar el transporte.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes afirmaciones sobre los ensayos de la hojalata es correcta?

    <p>Existen ensayos que permiten conocer y seleccionar el tipo de hojalata ms adecuado para la fabricacin de un envase especfico.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes afirmaciones sobre los tipos de materiales para envases es correcta?

    <p>Los diferentes tipos de materiales han sido estandarizados en grupos aceptados mundialmente.</p> Signup and view all the answers

    Cul de las siguientes afirmaciones sobre la dureza de la hojalata para cuerpos de envases y fondos de aerosoles es correcta?

    <p>La hojalata utilizada para cuerpos de envases es de 55-60 R., y la de un fondo de aerosol es de 65-66 R.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes métodos de conservación de alimentos NO implica el uso de calor?

    <p>Deshidratación</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la conservación por calor es FALSA?

    <p>Mantiene intacto el contenido de vitaminas sensibles al calor</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes sustancias NO se utiliza como método de conservación de alimentos?

    <p>Agua</p> Signup and view all the answers

    Según el texto, ¿cuál es la ventaja principal de la conservación por calor?

    <p>Es eficiente, segura y hace accesibles los alimentos en diversas regiones</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes alimentos NO se menciona explícitamente como adecuado para la pasteurización?

    <p>Conservas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los beneficios de la deshidratación de alimentos mencionado en el texto?

    <p>Inhibe el crecimiento de microorganismos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué se continúa aplicando ampliamente el método de deshidratación de alimentos?

    <p>Por su efectividad y simplicidad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto puede provocar el uso indebido de conservantes químicos en los alimentos según el texto?

    <p>Provoca efectos negativos sobre el sabor y la calidad del producto.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué objetivo principal tienen las sustancias químicas utilizadas como conservantes en alimentos?

    <p>Retardar procesos oxidativos y prevenir el crecimiento microbiano.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica es mencionada como crucial al elegir técnicas de conservación de alimentos según el texto?

    <p>El equilibrio entre seguridad, calidad nutritiva, sensorial, conciencia ambiental y de salud pública.</p> Signup and view all the answers

    More Like This

    Cargo Fumigation Requirements Quiz
    5 questions
    Types of Packaging Materials
    6 questions
    Dinamica: Embalaje Adecuado de Material
    24 questions
    Packaging Materials and Chemical Properties
    5 questions
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser