Måltider i Danmark

Måltider i Danmark - hverdag og højtider

1. Danskernes mest almindelige måltidsmønster består af tre hovedmåltider og to mellemmåltider.
2. Aftensmaden er det største og vigtigste måltid for de fleste danskere.
3. Middagsmaden spises typisk på arbejdspladsen eller uddannelsesinstitutionen og kan være en madpakke eller fastfood.
4. 82% af familierne/husstandene samles mindst fem gange om ugen om middagsbordet.
5. Aftensmaden består normalt kun af én ret, der ofte er udenlandsk inspireret.
6. Wienerbrød til morgenmad er et unikt dansk træk i Norden.
7. Morgenmaden består hyppigst af brød med smør/margarine og syltetøj/ost.
8. Grød til morgenmad spises kun af 3%.
9. Fastelavnsbollen stammer fra Tyskland og blev moderniseret i Danmark i 1800-tallet.
10. Julemiddagen er det mest traditionsbelagte måltid, hvor risalamande med kirsebærsauce og mandel er en populær dessert.
11. Kogt torsk med tilbehør har været en tradition til nytår siden 1700- eller 1800-tallet.
12. I Sønderjylland er grønlangkål den foretrukne nytårsmenu.