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Questions and Answers
Quel aliment est une bonne source d'acides gras polyinsaturés de type AG18:2 (ω 6) linoléique?
Quel aliment est une bonne source d'acides gras polyinsaturés de type AG18:2 (ω 6) linoléique?
- Tournesol (correct)
- Noix
- Beurre
- Colza
Quel est le pourcentage approximatif d'acide linolénique (AG18:3 ω 3) recommandé dans l'alimentation?
Quel est le pourcentage approximatif d'acide linolénique (AG18:3 ω 3) recommandé dans l'alimentation?
- 1.2%
- 2.5%
- 0.8% (correct)
- 0.3%
Quelle est l'origine principale des acides gras trans saturés dans l'alimentation?
Quelle est l'origine principale des acides gras trans saturés dans l'alimentation?
- Huiles végétales naturelles
- Produits laitiers
- Transformation industrielle des acides gras cis-insaturés (correct)
- Viandes rouges
Quel minéral parmi les suivants est considéré comme un oligo-élément vital même s'il est présent en très petites quantités dans le corps?
Quel minéral parmi les suivants est considéré comme un oligo-élément vital même s'il est présent en très petites quantités dans le corps?
Combien de pourcentage du magnésium absorbé est généralement atteint par les femmes à travers leur alimentation?
Combien de pourcentage du magnésium absorbé est généralement atteint par les femmes à travers leur alimentation?
Quelle quantité de calcium est généralement recommandée pour une femme ménopausée ou allaitante?
Quelle quantité de calcium est généralement recommandée pour une femme ménopausée ou allaitante?
Quelle est la définition du métabolisme des macronutriments ?
Quelle est la définition du métabolisme des macronutriments ?
Combien de calories contient 1g de lipide ?
Combien de calories contient 1g de lipide ?
Quel macronutriment est utilisé pour former des lipides de structure comme la myéline ?
Quel macronutriment est utilisé pour former des lipides de structure comme la myéline ?
Dans quelles cellules les acides aminés conduisent-ils à la formation de protéines du corps ?
Dans quelles cellules les acides aminés conduisent-ils à la formation de protéines du corps ?
Quelle est la valeur énergétique d'1g de glucide ou de protéine ?
Quelle est la valeur énergétique d'1g de glucide ou de protéine ?
Quel macronutriment possède la plus grande valeur énergétique par gramme ?
Quel macronutriment possède la plus grande valeur énergétique par gramme ?
Quel est le principal nutriment utilisé par l'organisme pour produire de l'énergie?
Quel est le principal nutriment utilisé par l'organisme pour produire de l'énergie?
Qu'est-ce qui permet à notre organisme de produire de l'énergie à partir des macronutriments?
Qu'est-ce qui permet à notre organisme de produire de l'énergie à partir des macronutriments?
Quel terme désigne l'ensemble des réactions chimiques se produisant dans notre organisme pour produire de l'énergie?
Quel terme désigne l'ensemble des réactions chimiques se produisant dans notre organisme pour produire de l'énergie?
Quel macronutriment joue un rôle crucial dans la croissance et le développement de notre corps?
Quel macronutriment joue un rôle crucial dans la croissance et le développement de notre corps?
Quelle est la fonction principale des lipides dans notre organisme en termes de production d'énergie?
Quelle est la fonction principale des lipides dans notre organisme en termes de production d'énergie?
Quelle caractéristique commune aux glucides, protéines et lipides permet à notre organisme de les utiliser pour produire de l'énergie?
Quelle caractéristique commune aux glucides, protéines et lipides permet à notre organisme de les utiliser pour produire de l'énergie?
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