Questions and Answers
O que ocorre na lipólise?
A degradação de triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos.
Qual é o rendimento energético de ácidos graxos?
9 kcal/g
Quais das seguintes opções são fontes de TAGs? (Selecione todas as que se aplicam)
O que são AGs de cadeia média?
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Os TAGs representam 90% da gordura corporal.
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Quando ocorre a oxidação dos ácidos graxos?
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Os ácidos graxos são transportados ao tecido adiposo na forma de ______.
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Qual é a principal função dos AGs no corpo humano?
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O que ocorre durante a lipólise?
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Qual é o rendimento energético de ácidos graxos?
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Os triacilgliceróis são também conhecidos como triglicérides.
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Quais das opções abaixo são fontes de triacilgliceróis?
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O que representa a principal fonte de ácidos graxos do corpo?
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Os ácidos graxos de cadeia longa são encontrados principalmente em fontes como _____ e _____ .
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Quais ácidos graxos são comuns nos óleos vegetais?
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Os ácidos graxos de cadeia média são benéficos apenas para atletas.
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Quando ocorre a lipólise e oxidação de ácidos graxos?
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O que sinaliza a necessidade de energia metabólica no corpo?
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Study Notes
Lipólise e Oxidação de Ácidos Graxos
- Lipólise é a degradação de triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos.
- Ácidos graxos são oxidativos e geram energia.
Triacilgliceróis (TAGs)
- TAGs são também conhecidos como triglicerídeos, compostos por três ácidos graxos esterificados ao glicerol.
- A estrutura apolar dos TAGs permite armazenamento em forma anidra, com maior concentração energética comparada a carboidratos.
- Rendimento energético: 9 kcal/g para ácidos graxos, 4 kcal/g para carboidratos e proteínas.
- TAGs foram selecionados na evolução como principais reservatórios de energia.
Fontes de TAGs
- Lipídios constituem 38% das calorias da dieta, com 95% armazenados como TAGs.
- Fígado sintetiza TAGs além da ingestão dietética.
- O tecido adiposo é a principal fonte de ácidos graxos.
- TAGs chegam ao tecido adiposo via lipoproteínas, como quilomícrons (TAGs exógenos) e VLDL (lipídios endógenos).
- TAGs representam 90% da gordura corporal e são a principal fonte de ácidos graxos para oxidação.
Ácidos Graxos na Dieta
- Composição de ácidos graxos varia conforme a alimentação.
- Os mais comuns incluem ácido palmítico (16:0), esteárico (18:0), linoleico (18:2) e oleico (18:1).
- Gorduras animais predominam em ácidos graxos de cadeia longa, saturados e monoinsaturados.
- Óleos vegetais contêm mais ácidos graxos poli-insaturados.
- Ácidos graxos de cadeia média (MCT) são encontrados principalmente em leite, óleos vegetais, e óleo de coco.
- MCT são rapidamente metabolizados, ideal para energia rápida e benefícios para recém-nascidos.
Metabolismo de Ácidos Graxos
- AGs são gerados no fígado pela lipogênese a partir do excesso de glicose, resultando em palmitato.
- AGs são transportados ao tecido adiposo como TAGs e não são solúveis em água, necessitando de albumina ou lipoproteínas para transporte.
Demandas de Energia
- A lipólise e oxidação de ácidos graxos ocorrem em situações como jejum, inanição, exercício prolongado, e diabetes descontrolado.
- Oxidação ocorre no músculo esquelético, coração e tecidos periféricos, gerando energia.
- No fígado, a oxidação forma corpos cetônicos, que servem como substrato energético.
Liberação de Ácidos Graxos
- Em alta demanda energética com baixa reserva de glicogênio, os ácidos graxos são mobilizados dos adipócitos.
- Glucagon e adrenalina sinalizam a necessidade de energia ao ativar a adenilato-ciclase, que produz AMPc.
- AMPc ativa a proteína quinase A (PKA), que fosforila e ativa lipase hormônio sensível (HSL) e perilipina, essenciais para acessar as gotículas lipídicas.
Lipólise e Oxidação de Ácidos Graxos
- Lipólise é a degradação de triacilglicerol em glicerol e ácidos graxos.
- Ácidos graxos são oxidativos e geram energia.
Triacilgliceróis (TAGs)
- TAGs são também conhecidos como triglicerídeos, compostos por três ácidos graxos esterificados ao glicerol.
- A estrutura apolar dos TAGs permite armazenamento em forma anidra, com maior concentração energética comparada a carboidratos.
- Rendimento energético: 9 kcal/g para ácidos graxos, 4 kcal/g para carboidratos e proteínas.
- TAGs foram selecionados na evolução como principais reservatórios de energia.
Fontes de TAGs
- Lipídios constituem 38% das calorias da dieta, com 95% armazenados como TAGs.
- Fígado sintetiza TAGs além da ingestão dietética.
- O tecido adiposo é a principal fonte de ácidos graxos.
- TAGs chegam ao tecido adiposo via lipoproteínas, como quilomícrons (TAGs exógenos) e VLDL (lipídios endógenos).
- TAGs representam 90% da gordura corporal e são a principal fonte de ácidos graxos para oxidação.
Ácidos Graxos na Dieta
- Composição de ácidos graxos varia conforme a alimentação.
- Os mais comuns incluem ácido palmítico (16:0), esteárico (18:0), linoleico (18:2) e oleico (18:1).
- Gorduras animais predominam em ácidos graxos de cadeia longa, saturados e monoinsaturados.
- Óleos vegetais contêm mais ácidos graxos poli-insaturados.
- Ácidos graxos de cadeia média (MCT) são encontrados principalmente em leite, óleos vegetais, e óleo de coco.
- MCT são rapidamente metabolizados, ideal para energia rápida e benefícios para recém-nascidos.
Metabolismo de Ácidos Graxos
- AGs são gerados no fígado pela lipogênese a partir do excesso de glicose, resultando em palmitato.
- AGs são transportados ao tecido adiposo como TAGs e não são solúveis em água, necessitando de albumina ou lipoproteínas para transporte.
Demandas de Energia
- A lipólise e oxidação de ácidos graxos ocorrem em situações como jejum, inanição, exercício prolongado, e diabetes descontrolado.
- Oxidação ocorre no músculo esquelético, coração e tecidos periféricos, gerando energia.
- No fígado, a oxidação forma corpos cetônicos, que servem como substrato energético.
Liberação de Ácidos Graxos
- Em alta demanda energética com baixa reserva de glicogênio, os ácidos graxos são mobilizados dos adipócitos.
- Glucagon e adrenalina sinalizam a necessidade de energia ao ativar a adenilato-ciclase, que produz AMPc.
- AMPc ativa a proteína quinase A (PKA), que fosforila e ativa lipase hormônio sensível (HSL) e perilipina, essenciais para acessar as gotículas lipídicas.
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Description
Este quiz aborda os conceitos de lipólise e a oxidação de ácidos graxos, fundamentais para a compreensão do metabolismo energético. Exploraremos o processo de degradação de triacilgliceróis e sua importância como reserva de energia. Prepare-se para testar seus conhecimentos sobre esses tópicos essenciais da bioquímica!
