Limpieza y Desinfección en Microbiología

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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los detergentes ácidos es correcta?

  • No son considerados efectivos para la desinfección.
  • Son utilizados principalmente para limpiar suciedad grase.
  • Son siempre neutros y por lo tanto no afectan el pH del agua.
  • Tienen un pH que puede variar entre 1 y 3. (correct)

¿Qué caracteriza a los detergentes catiónicos?

  • Son los menos potentes en la clasificación de detergentes.
  • Tienen propiedades bactericidas y se usan en situaciones específicas. (correct)
  • Son utilizados comúnmente en jabones convencionales sin propiedades adicionales.
  • Presentan un pH que siempre es neutro.

¿Cuál de las siguientes funciones NO es llevada a cabo por los tensioactivos presentes en los detergentes?

  • Humectación de superficies.
  • Suspensión de suciedad.
  • Emulsificación de grasas.
  • Aumento de la viscosidad del líquido. (correct)

En la clasificación de detergentes, ¿qué característica define a los detergentes aniónicos?

<p>Tienen una carga negativa y son completamente bactericidas. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proveedor de limpieza se reconoce por su capacidad para eliminar restos de grasas y lípidos del cuerpo humano?

<p>Detergentes enzimáticos. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la diferencia principal entre desinfección y esterilización?

<p>La desinfección destruye microorganismos vegetativos, mientras que la esterilización destruye tanto microorganismos vegetativos como esporas. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué significa el término 'bacteriostático'?

<p>Inhibe el crecimiento de las bacterias. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta acerca de la asepsia?

<p>La asepsia previene la introducción de microorganismos en un entorno estéril. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué proceso está diseñado específicamente para eliminar insectos y arácnidos?

<p>Desinsectación (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es un rasgo distintivo de los virustáticos?

<p>Inhiben la replicación de virus. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se entiende por 'desinfestación'?

<p>Eliminación de vectores de microorganismos patógenos. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el efecto de un fungicida?

<p>Inhibe el crecimiento de hongos. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué describe el concepto de 'biofilms'?

<p>Sustancias que revisten las superficies y facilitan la unión de microorganismos. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la sanitización en un entorno hospitalario?

<p>Reducir el número de microorganismos a niveles seguros. (C)</p> Signup and view all the answers

Las bacterias psicrófilas son más efectivas en qué rango de temperatura?

<p>Entre 0° y 20°. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué característica distingue a las bacterias mesófilas?

<p>Desarrollan a temperaturas entre 20° y 45°. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el proceso de limpieza es incorrecta?

<p>Desinfectar no forma parte del proceso de limpieza. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué elemento se considera un conservador en el ámbito biológico?

<p>Antiséptico. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la principal ventaja de la esterilización en comparación con la desinfección?

<p>Elimina completamente todos los microorganismos. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de microorganismos son los termófilos?

<p>Crean un ambiente favorable a 45°-65°. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué significa El SAL 10^-6 en el contexto de esterilidad?

<p>Un estándar de efectividad para herramientas de desinfección. (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Limpieza

El proceso de eliminar la suciedad de una superficie.

Desinfección

El proceso de matar microorganismos patógenos en forma vegetativa.

Esterilización

El proceso de eliminar todos los microorganismos, incluyendo esporas.

Asepsia

La ausencia de microorganismos patógenos.

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Antisepsia

La aplicación de desinfectantes a tejidos vivos.

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Bactericida

Un agente que mata bacterias.

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Virucida

Un agente que mata virus.

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Bacteriostático

Estado en el que los microorganismos no se multiplican.

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Lavado de Instrumental

El proceso de eliminar residuos y microorganismos del instrumental médico.

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SAL (Nivel de Aseguramiento de Esterilidad)

Es el nivel de confianza en que un instrumento está libre de microbios.

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Psicrófilas

Organismos que crecen a temperaturas bajas.

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Detergentes básicos

Los detergentes básicos, también llamados builders o alcalinos, son ideales para limpiar suciedad mineral como la cal o la tierra. Funcionan mejor en agua dura y requieren de un ácido (como el vinagre de limpieza) para neutralizar su efecto.

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Detergentes ácidos

Los detergentes ácidos se usan para limpiar superficies sensibles a la acción de los detergentes básicos. Suelen usarse en agua blanda y no requieren de ácidos para ser neutralizados.

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pH en detergentes

El pH (potencial de hidrógeno) mide la acidez o alcalinidad de una solución. En detergentes, un pH alto implica mayor alcalinidad (básico), y un pH bajo implica mayor acidez.

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Tensioactivos

Los tensioactivos son moléculas que reducen la tensión superficial del agua, permitiendo que el detergente se expanda y penetre en la suciedad para removerla.

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Tipos de detergentes

Los detergentes se clasifican según la carga de sus moléculas. Los detergentes aniónicos son más comunes. Los catiónicos son fuertes pero se usan con precaución.

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Study Notes

Limpieza, Desinfección y Esterilización

  • Limpieza: Elimina la suciedad.
  • Desinfección: Procedimiento que destruye los microorganismos en forma vegetativa.
  • Esterilización: Procedimiento que destruye todos los microorganismos, incluyendo formas resistentes como esporas.

Sepsis, Asepsia y Antisepsia

  • Sepsis: Condición asociada con la presencia de microorganismos en fluidos corporales.
  • Asepsia: Procedimiento para evitar la infección en un campo quirúrgico.
  • Antisepsia: Desinfección de tejidos vivos.
  • Antirréptico: Producto que inhibe el crecimiento de microorganismos en tejidos vivos.

Desinfectante, Bactericida y Biocidas

  • Desinfectante: Sustancia que elimina microorganismos en superficies inanimadas.
  • Bactericida: Sustancia que mata las bacterias.
  • Biocidas: Sustancias que matan o inhiben el crecimiento de microorganismos.

Tipos de Microorganismos, Desinfección e Infección

  • Vicucida: Producto que mata los virus.
  • Fungicida: Producto que mata los hongos.
  • Bacteriostático: Producto que inhibe el crecimiento bacteriano.
  • Virustático: Producto que inhibe el crecimiento viral.
  • Fungistático: Producto que inhibe el crecimiento fúngico.
  • Desinfestación: Destrucción de portadores o vectores de microorganismos patógenos (p.ej. ratas).
  • Desinsectación: Técnica para eliminar artrópodos (insecto).
  • Infección: Proceso en el cual un agente patógeno (p.ej. virus, bacterias, hongos) entra en un huésped y se multiplica.
  • Infestación: Invasión o colonización de un huésped por un parasito o un insecto.
  • Infección nosocomial: Infección que se adquiere en un ambiente hospitalario.
  • Reservorio: Lugar donde vive un agente infeccioso.
  • Espora: Forma de resistencia de ciertos microorganismos.
  • Forma vegetativa: Estado activo de los microorganismos.
  • Biofilms: Sustancias primarias y orgánicas que recubren superficies.

Antiespasmodicos, Soluciones, Anestésicos, Antiinflamatorio

  • Analéptico de rescate: Medicamento para aliviar rápidamente el dolor o el malestar.
  • Anestésico local: Medicamento que se aplica a una zona específica del cuerpo para reducir la sensibilidad a la molestia o el dolor (analgesia).
  • Analgésico: Para aliviar el dolor o la molestia.

Conservadores, Sanitización, y Plasma

  • Conservadores: Antimicrobianos para evitar la contaminación de bacterias.
  • Sanitización: Proceso para eliminar microorganismos o reducirlos a niveles seguros en un ambiente.
  • Plasma Sanguíneo: Cuarto estado de la materia.

SAL (Nivel de Porosidad de Esterilización)

  • Indicador: Medir el nivel de pureza de un producto o instrumento.
  • Tipos de Bacterias: Psicófilas, Mesófilas, Termófilas.
  • Esterilización Térmica: Lavandina (lejía), cloro, etc

Limpieza (Etapa 1)

  • Limpieza física de la superficie para eliminar residuos.
  • Proceso fundamental para impedir la transmisión de gérmenes.
  • Objetivo: eliminar restos de materia orgánica.

Agua (Etapa 2)

  • Agua potable, sin contaminantes.
  • Agua desmineralizada, sin minerales.
  • Otros tipos de agua ideales para limpieza en laboratorios.

Detergentes y pH

  • Detergentes ácidos, neutros, básicos, o alcalinos.
  • Importancia del pH en la limpieza.

Tipos de Detergentes

  • Categoría de los detergentes según su carga.
  • Aniónicos, Catiónicos, Anfotéricos, o No iónicos.
  • Sustancias tensioactivas, o surfactantes.

Otros componentes en las Limpiezas

  • componentes como los biocidas, inhibidores de la corrosión y enzimas.

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