Limpieza y Desinfección en la Salud

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Asocia los tipos de detergentes con sus características:

Detergentes aniónicos = Jabones que también son bactericidas Detergentes catiónicos = Compuestos de amonio que son boc-tenostáticos Detergentes ácidos = Utilizados para limpieza con pH bajo Detergentes neutros = Con pH alrededor de 6

Asocia los elementos de la composición de los detergentes con su finalidad:

Surfactantes = Reducen la tensión superficial del agua Alcalinas = Ajustan el pH para mejorar la eficacia Inhibidores de la corrosión = Protegen superficies metálicas Biocidas = Desinfectan y eliminan microorganismos

Asocia los pH con su clasificación de detergentes:

pH 1-3 = Detergentes ácidos pH 6 = Detergentes neutros pH 10-12 = Detergentes débiles pH 12-14 = Detergentes fuertes

Asocia los efectos de los tensioactivos con su función en detergentes:

<p>Humectación = Permite que el detergente se adhiera a la suciedad Penetración = Facilita la eliminación de la suciedad en superficies Emulsión = Mezcla dos líquidos que normalmente no se mezclan Suspensión = Mantiene la suciedad en partículas dispersas en el agua</p> Signup and view all the answers

Asocia los tipos de suciedad con los detergentes más efectivos:

<p>Suciedad mineral = Detergentes ácidos Suciedad grasa = Detergentes aniónicos Residuos orgánicos = Detergentes biocidas Suciedad general = Detergentes neutros</p> Signup and view all the answers

Empareja los tipos de bacterias con sus características:

<p>Psicófilas = Crecen entre 0° y 20° Mesófilas = Crecer entre 20° y 45° Termófilas = Crecen entre 45° y 65° Bacterias patógenas = Grupo más amudo</p> Signup and view all the answers

Relaciona los métodos de limpieza con su descripción:

<p>Limpieza = Remover yx restos de mot oss e inorpoñica Desinfección = Elimina la mayoría de los microorganismos Esterilización = Destruye todos los microorganismos Sanitización = Reduce la carga microbiana a niveles aceptables</p> Signup and view all the answers

Asocia los términos de desinfección con su definición:

<p>Antiséptico = Sustancia que inhibe el crecimiento microbiano Desinfectante = Sustancia que elimina microorganismos en superficies Sterilización = Proceso que elimina todos los microorganismos Microbiológico = Estudio de los microorganismos</p> Signup and view all the answers

Empareja los instrumentos de limpieza con sus usos:

<p>Alcohol = Desinfectante de superficies Lavandina = Lejía utilizada para desinfectar Agua desmineralizada = Usada para evitar deterioro de instrumentos Detergente = Elimina la suciedad de las superficies</p> Signup and view all the answers

Relaciona los estados de la materia con sus descripciones:

<p>Plasma = Cuarto estado de la materia Sólido = Mantiene forma y volumen Líquido = Mantiene volumen, no forma Gas = No mantiene ni forma ni volumen</p> Signup and view all the answers

Asocia los conceptos de desinfección con sus objetivos:

<p>Prevenir biofilms = Inhibir el crecimiento microbiano en superficies Protección personal = Reducir riesgos en entornos médicos Control de contaminación = Mantener los instrumentos limpios Eliminación de residuos = Retirar sustancias peligrosas</p> Signup and view all the answers

Empareja los términos relacionados con la limpieza con su función:

<p>Limpieza mecánica = Remueve suciedad física Desinfección química = Elimina microorganismos Limpieza en seco = Elimina residuos sin agua Esterilización térmica = Elimina microorganismos mediante calor</p> Signup and view all the answers

Relaciona los conceptos de sanitización con sus acciones:

<p>Sanitización = Reducción de microorganismos a niveles seguros Limpieza = Remover la suciedad visible Desinfección = Eliminar microorganismos de superficies Control de infecciones = Prevenir la propagación de enfermedades</p> Signup and view all the answers

Asocia los términos con sus definiciones:

<p>Limpieza = Elimina la suciedad Desinfección = Destruye microorganismos en forma vegetativa Esterilización = Destruye microorganismos y esporas Antisepsia = Desinfección en tejidos vivos</p> Signup and view all the answers

Asocia los términos relacionados con la eliminación de microorganismos:

<p>Bactericida = Mata bacterias Fungicida = Destruye hongos Virustático = Inhibe virus Bacteriostático = Inhibe el crecimiento bacteriano</p> Signup and view all the answers

Asocia los términos con sus tipos de infestación:

<p>Infección = Invasión de organismos vivos Infestación = Acción de parásitos Infección nosocomial = Infección adquirida en hospitales Desinfestación = Eliminación de vectores patógenos</p> Signup and view all the answers

Asocia las definiciones con sus términos específicos:

<p>Reservorio = Lugar portador de un agente de enfermedad Espora = Forma de resistencia de microorganismos Forma vegetativa = Estado activo de microorganismos Antibiosis = Efecto que inhibe el crecimiento de otros microorganismos</p> Signup and view all the answers

Asocia los términos con su descripción:

<p>Desinsectación = Elimina insectos y arácnidos Antirephio = Mímico de desinfectante Biofilms = Sustancias que atrapan bacterias en superficies Asepsia = Previene la infección mediante esterilización</p> Signup and view all the answers

Asocia los términos con su función:

<p>Desinfección = Proceso de desinfección en superficies Virustático = Inhibe reproducción viral Fungistático = Inhibe el crecimiento de hongos Desinfestación = Destruye portadores de patógenos</p> Signup and view all the answers

Asocia los métodos de control de microorganismos con sus objetivos:

<p>Desinfección = Eliminar microorganismos en superficies Antisepsia = Eliminar microorganismos en tejidos vivos Esterilización = Eliminar todas las formas de vida microbiana Fungicida = Eliminar hongos específicos</p> Signup and view all the answers

Asocia los términos relacionados con el control de enfermedades:

<p>Patoçovo = Gérmenes que causan enfermedad Sapoohto = Gérmenes que no causan enfermedad Efecto antibiótico = Inhibición de microorganismos patógenos Desinfección en tejidos vivos = Antisepsia</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Limpieza

Proceso que elimina la suciedad de una superficie.

Desinfección

Proceso que destruye los microorganismos en su forma vegetativa (activa).

Esterilización

Proceso que destruye todos los microorganismos, incluyendo sus formas de resistencia (esporas).

Asepsia

Conjunto de medidas para evitar la entrada de microorganismos en un lugar o persona.

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Antisepsia

Proceso de desinfección que se aplica sobre tejidos vivos.

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Desinfestación

Conjunto de medidas para destruir o controlar los vectores de transmisión de enfermedades, como insectos o roedores.

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Infección

Proceso mediante el cual los microorganismos ingresan al cuerpo y se multiplican.

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Infestación

Presencia de organismos vivos (parásitos) en un ser humano, causando problemas de salud.

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SAL (Nivel de Aseguramiento de Esterilidad)

Es un método para determinar el nivel de esterilidad de un instrumento. Se usa principalmente en el ámbito doméstico y para garantizar que un instrumento está libre de microorganismos.

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Bacterias Psicófilas

Son bacterias que prefieren temperaturas frías para crecer. Se encuentran en alimentos refrigerados y pueden causar enfermedades si no se manipulan correctamente.

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Bacterias Mesófilas

Son bacterias que crecen a temperaturas moderadas. Son las más comunes y causan muchas de las enfermedades humanas.

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Bacterias Termófilas

Son bacterias que prosperan en temperaturas altas. Se encuentran en ambientes calientes como las aguas termales.

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Lejía

Es una solución de limpieza que elimina la suciedad y desinfecta.

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El pH de los detergentes

El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia. Los detergentes varían en su pH y pueden ser ácidos, alcalinos o neutros. Los detergentes ácidos se utilizan para limpiar suciedad mineral como la cal, mientras que los alcalinos se utilizan para limpiar suciedad grasa.

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Tensoactivos en los detergentes

Los detergentes funcionan gracias a los tensoactivos, también conocidos como surfactantes. Estos compuestos son capaces de modificar la tensión superficial del agua, permitiendo que la suciedad se desprenda de las superficies. Los tensoactivos ayudan a la humectación, penetración, emulsión y suspensión de la suciedad.

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Clasificación de los detergentes según su carga

Los detergentes se clasifican según su carga. Los detergentes aniónicos son los más comunes, como el jabón de coco, y presentan una carga negativa. Los detergentes catiónicos, como los compuestos de amonio, presentan una carga positiva y son más potentes. Otros tipos incluyen detergentes no iónicos, anfóteros y zwitteriónicos.

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Componentes adicionales de los detergentes

Losdetergentes contienen otros componentes además de los tensoactivos, como álcalis, inhibidores de la corrosión, biocidas y enzimas. Los álcalis aumentan la eficacia del detergente. Los inhibidores de la corrosión protegen las superficies. Los biocidas combaten microorganismos y las enzimas ayudan a disolver las manchas.

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Componente principal de los detergentes

El componente principal de los detergentes son los tensoactivos o surfactantes. Estos son compuestos que ayudan a eliminar la suciedad al reducir la tensión superficial del agua.

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Study Notes

Limpieza, Desinfección y Esterilización

  • Limpieza: Elimina la suciedad.
  • Desinfección: Procedimiento que destruye los microorganismos en forma vegetativa.
  • Esterilización: Procedimiento que destruye los microorganismos en forma vegetativa, incluyendo sus formas de resistencia (esporas).

Términos Relacionados

  • Septicidad: Presencia de suciedad.
  • Asepsia: Ausencia de suciedad e instrumentación.
  • Antisepsia: Desinfección en tejidos vivos.
  • Antiréptico: Producto desinfectante para la piel.
  • Desinfectante: Producto que elimina la mayor parte de microorganismos de superficies.
  • Bactericida: Producto que mata las bacterias.

Otros Conceptos

  • Vicucida: Producto que mata virus.
  • Fungicida: Producto que mata hongos.
  • Bacteriostático: Inhibe el crecimiento bacteriano.
  • Virustático: Inhibe la replicación de los virus.
  • Fungistático: Inhibe el crecimiento de los hongos.
  • Desinfestación: Eliminación de vectores de enfermedades (insectos, roedores, etc).
  • Desinsectación: Eliminación de insectos.
  • Infección: Invasión de un organismo por partes de otros microorganismos.
  • Infestación: Invasión de un organismo por parásitos.
  • Infección nosocomial: Infección adquirida durante el ingreso hospitalario.
  • Reservorio: Lugar donde se aloja un agente patógeno.
  • Espora: Forma de resistencia de algunos microorganismos.
  • Forma vegetativa: Estado activo de un microorganismo.
  • Antibiosis: Efecto de un organismo sobre otro, por ejemplo, inhibiendo su crecimiento.
  • Patógeno: Microorganismo que causa una enfermedad.
  • Patógeno: Organismo que causa una enfermedad.
  • Biopelícula (Biofilms): Sustancias primarias y viscosas de residuos que crecen en una superficie, que permite el desarrollo bacteriano.
  • Análogos de rescate: Medicamentos.
  • Sanitización: Proceso de reducción de microorganismos.
  • Plasma coagulado: Cuarto estado de la materia.
  • SAL: Nivel de potabilidad de esterilización.

Tipos de Bacterias

  • Psicrófilas: Crecimiento óptimo entre 0° y 20° C.
  • Mesófilas: Crecimiento óptimo entre 20° y 45° C.
  • Termófilas: Crecimiento óptimo entre 45° y 65° C.

Detergentes

  • Básicos (Alcalinos/Builders): Limpieza de suciedad mineral.
  • Ácidos: Limpieza de suciedad grasa.
  • Neutros: Detergentes de uso cotidiano.
  • Débiles/Fortes.
  • Aniónicos: Jabones.
  • Catiónicos: Compuestos de amonio.
  • Alcoholes o Bases: Sustancias, principalmente proteicas (grasas) con uso mixto.
  • Inhibidores de la corrosión: Previenen el deterioro de ciertos materiales.
  • Biocidas (Bactericidas, Fungicidas, Virucidas): Eliminan microorganismos.
  • Enzimáticas: Disgregan ciertas sustancias.

pH de los Detergentes

  • Básicos: pH alto (generalmente por encima de 12).
  • Ácidos: pH bajo (generalmente por debajo de 7).

Agua para Lavado

  • Agua destilada o desmineralizada para uso en la mayoría de los procesos.

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