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Questions and Answers
Quels sont les produits qui peuvent être des OGM?
Quels sont les produits qui peuvent être des OGM?
- Des ingrédients alimentaires
- Des boissons
- Des semences ou des graines (correct)
- Des aliments pour animaux
Quel est le but de l'étiquetage des produits alimentaires contenant des OGM?
Quel est le but de l'étiquetage des produits alimentaires contenant des OGM?
- De fournir des informations sur la composition nutritionnelle
- De distinguer les produits locaux des produits importés
- De permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés (correct)
- De signaler la présence d'allergènes
Quel est le statut d'un produit issu de la transformation d'un OGM?
Quel est le statut d'un produit issu de la transformation d'un OGM?
- Un OGM
- Un produit dérivé d'OGM
- Un produit obtenu à partir d'OGM (correct)
- Un aliment non génétiquement modifié
Quelle est la finalité de la traçabilité des OGM?
Quelle est la finalité de la traçabilité des OGM?
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Quel est le terme utilisé pour décrire les aliments pour animaux qui contiennent des OGM?
Quel est le terme utilisé pour décrire les aliments pour animaux qui contiennent des OGM?
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Study Notes
Définition des OGM
- Les OGM sont des organismes vivants dont le matériel génétique a été altéré selon des techniques spécifiques.
- Un OGM est un organisme vivant, capable de se reproduire, et dont le matériel génétique a été modifié selon certaines techniques définies.
Types de produits liés aux OGM
- Un produit obtenu à partir d'OGM est issu, en tout ou en partie, d'OGM, mais n'est pas un OGM et n'en contient pas.
- Les produits dérivés sont issus de la transformation d'un OGM.
- Les denrées alimentaires génétiquement modifiées consistent en, ou contiennent des OGM, ou sont produites à partir d'OGM.
Traçabilité et étiquetage
- La traçabilité des OGM tout au long de la chaîne alimentaire est essentielle.
- Des exigences sont requises concernant l'identification des produits contenant des OGM.
- L'étiquetage doit être clair et précis, permettant aux consommateurs de faire des choix éclairés.
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