L'embranchement des mollusques

Embranchement des Mollusques

• Les mollusques tirent leur nom du latin "mollis" signifiant "mou".
• La malacologie est la science consacrée à l'étude des mollusques, avec "malakia" signifiant "mou" en grec.
• Le corps mou des mollusques est généralement protégé par une coquille calcaire.
• Les mollusques sont des métazoaires triploblastiques et coélomates.
• La cavité corporelle de type hémocoele montre une réduction importante du coelome
• Ils possèdent une symétrie bilatérale primaire pouvant évoluer vers l’asymétrie.
• L’adulte a trois structures caractéristiques: un pied ventral musculeux, une masse viscérale dorsale et un manteau sécrétant la coquille ou des spicules calcaires.
• Ce groupe comprend plus de 100 000 espèces, étant le deuxième plus grand groupe zoologique après les arthropodes.
• La répartition des espèces est ubiquitaire, représentée par des espèces terrestres, marins, et dulcicoles.
• Les mollusques sont des Bilateriens, Protostomiens Lophotrochozoaires et Coelomates comme les annélides.
• Une distinction notable par rapport aux annélides est l'absence de métamérie.
• Les mollusques présentent une diversité étonnante, avec des tailles allant de 1mm à 20m et une adaptation aux habitats variés.
• Les adaptations ont des écarts importants par rapport aux plans d’organisation générale rendant difficile de leur trouver à tous des caractères communs.
• Afin de tracer le schéma d'un «ancêtre hypothétique», une comparaison attentive est nécessaire.
• Les classes principales sont les Gastéropodes, Lamellibranches et Céphalopodes notamment.

La larve véligère

• Les annélides et les mollusques partagent les premiers stades du développement embryonnaire.
• La segmentation est inégale avec des blastomères plus gros au pôle végétatif qu'au pôle animal.
• La division cellulaire est spirale avec des blastomères qui décale par rotation.
• La larve véligère est un stade supplémentaire après le stade trochopore.
• Elle est caractérisée par une couronne ciliée et un vélum qui sert pour la locomotion.
• La larve présente une ébauche de pied et de coquille fine et transparente, distinguant de la larve trochophore.
• La larve trochophore communique avec l’extérieur via une bouche et un anus.
• La croissance chez les mollusques est ventro-dorsale, contrairement à l'allongement antéro-postérieur chez les annélides.
• La larve véligère est pélagique, se nourrit de plancton pendant une semaine à un mois, en fonction de la température.

Structure générale des mollusques

• Le mollusque ancestral hypothétique possède une symétrie bilatérale.
• Le corps est divisé en trois régions principales : la tête, le pied et la masse viscérale (mésenchyme).
• La masse viscérale contient l’essentiel des organes internes et l'ensemble est recouvert par le manteau.
• Chez l'ancêtre hypothétique, le manteau qui sécrète la coquille est plus proche d’une cuticule épaissie qu’une réelle coquille.
• La cavité palléale est l’espace libre entre le corps et le manteau.
• Un mollusque primitif herbivore présente un tube digestif avec une bouche menant à une cavité buccale avec évagination postérieure contenant la radula.
• La radula est un organe typique avec des dents chitineuses et une musculature pour le râpage.
• La musculature permet de projeter la radula afin de mouvoir contre les aliments, servant à brouter les algues sur les rochers.
• La nourriture passe de la cavité buccale à l'œsophage, puis à l'estomac, suivi par l'intestin, l'anus s'ouvrant dans la cavité palléale.
• Les glandes salivaires s'ouvrant dans la cavité buccale et une paire de glandes digestives (hépatopancréas) associées à l'estomac.
• L’hépatopancréas sécrète des enzymes et accumule des réserves.
• La digestion est intracellulaire, mais certaines espèces ont une digestion extracellulaire par des enzymes déversées dans la cavité stomacale.
• Les parois cœlomiques produisent un mésenchyme qui remplit les espaces entre les organes.
• Une cavité cœlomique unique est présente dans la région dorsale de l’animal.
• Le cœlome entoure le cœur et une portion de l’intestin, formant un cœlome péricardique et périviscéral.
• Le cœur consiste en une paire d'oreillettes postérieures et un ventricule simple antérieur.
• Le sang venant des branchies arrive dans les oreillettes, puis dans le ventricule musculeux qui propage dans une aorte.
• L'aorte se divise en vaisseaux sanguins plus petits s'ouvrant dans les lacunes, créant un système circulatoire ouvert.
• Le sang contient de l'hémocyanine, un pigment respiratoire qui contient du cuivre et qui est bleue.
• Les branchies ancestrales ont des lames s’attachant de part et d’autre d’un axe central et sont richement vascularisées et innervées.
• Elles sont exposées dans la cavité palléale et sont disposées symétriquement.
• Les osphradies sont des organes sensoriels supérieurs aux branchies réagissant à la qualité de l'eau entrant dans la cavité palléale.
• Les organes excréteurs ancestraux sont probablement une paire de reins appelés néphridies.
• Les néphridies s'ouvrent dans le cœlome par deux néphrostomes et à l'extérieur dans la cavité palléale par les néphridiopores.
• Le cœlome péricardique reçoit les déchets du filtrat sanguin libéré par le cœur.
• Certaines cellules glandulaires péricardiques produisent d’autres détritus.
• Le système nerveux primitif se compose d’un collier nerveux entourant l’œsophage.
• Deux paires de cordons nerveux s'échappent et se dirigent vers l’arrière du corps; la paire ventrale innerve les muscles du pied (cordons pédieux), et la paire dorsale le manteau et les organes viscéraux (cordons viscéraux).
• Une paire de gonades se localise sous la paroi cœlomique antérieure et les œufs ou spermatozoïdes mûrs sont déversés dans les cavités cœlomiques et menés vers l’extérieur par des conduits.
• La fécondation est externe.

Classification des Mollusques

• Il existe sept classes dans l'embranchement des mollusques
• Les Aplacophores
• Les Monoplacophores
• Les Scaphopodes
• Les Polyplacophores
• Les Lamellibranches
• Les Gastéropodes
• Les Céphalopodes

Les Gastéropodes

• Cette classe présente une grande diversité de formes.
• Ils sont reconnus par leur coquille dorsale torsadée et univalve quand elle est présente.
• On trouve les escargots, limaces, patelles, buccins et limnées dans ce groupe.
• On dénombre plus de 100 000 espèces sur tout le globe, avec une écologie variée (marins, eau douce ou terrestres).
• Le corps est divisé en trois régions distinctes comme les mollusques ancestraux.
• En avant : tête avec tentacules et une radula.
• Ventralement : pied élargi servant à la natation ou la reptation
• Dorsalement : masse viscérale, nue ou enfermée dans une coquille, contenant les organes assurant la respiration, la circulation, l’excrétion, la reproduction et le système nerveux.
• Chez les Gastéropodes, une torsion durant le développement provoque une perte secondaire de la symétrie bilatérale.

La Limace (Arion Rufus)

• L’étude de la limace permet de voir le plan d’organisation de cette classe de mollusques.
• Gastéropode très répandu, de forme allongée, sans coquille externe, de couleur variable.
• On les retrouve dans les bois, les champs, les jardins.
• Régime alimentaire végétarien varié, pouvant mesurer jusqu’à 15 cm sans coquille apparente.
• La tête porte : une paire de grands tentacules rétractiles avec yeux au sommet et une paire de petits tentacules à fonction olfactive, avec la bouche ventrale antérieure.
• La masse viscérale est en forme de manchon allongé.
• Partiellement recouverte par le manteau à sa partie dorsale antérieure, il délimite une cavité palléale qui communique avec l’extérieur par le pneumostome et fonctionne comme poumon.
• Un orifice génital s’ouvre à droite de l’animal, en arrière du grand tentacule.
• Le pied constitue la face ventrale de l’animal, musclé avec des cellules glandulaires lubrifiant le pied avec du mucus.
• Arion contracte ses muscles par ondes successives, d’arrière en avant afin de se mouvoir.
• Le système digestif de la limace est comme celui du mollusque ancestral et est composé de :
• Bouche avec mâchoire et radula.
• Pharynx.
• Œsophage court avec glandes salivaires pour la digestion des glucides.
• Estomac flanqué associé à une glande digestive (hépatopancras).
• L’estomac présente une musculature facilitant l’activité des enzymes produites par les glandes salivaires, désintégrant les fragments de végétaux, permettant un début de digestion extracellulaire.
• Les petites particules alimentaires sont emportées vers la glande digestive, où elles sont phagocytées (digestion intracellulaire, et absorption des substances déjà digérées).
• Les nutriments sont véhiculés par le sang, et les matériaux non-assimilables restent dans la glande digestive et dans l’estomac sont agglutinés.
• Intestin enroulé autour de l’estomac.
• L'eau et les sels minéraux sont absorbés par l’intestin, les matériaux non-assimilables restant gglutinés et passent dans l’intestin.
• Anus localisé près du pneumostome pour évacuer les matériaux non-assimilables.
• La disposition particulière du tube digestif provient d’un mouvement d’extension dorsale avec flexion suivi de torsion au cours du développement.
• Le système respiratoire et circulatoire est adapté à la vie aérienne.
• Le manteau délimite une cavité palléale, qui communique avec l’extérieur par un orifice, le pneumostome.
• Le toit de la cavité palléale est tapissé d’un réseau vasculaire sanguin qui rejoint ensuite le cœur.
• Les capillaires sanguins sont extrêmement fines, facilitant les échanges respiratoires.
• L’air pénètre par le pneumostome dans la cavité palléale, est constamment renouvelé permettant les échanges respiratoires avec le réseau vasculaire.
• La cavité palléale est donc l’équivalent d’un poumon, et le pneumostome s’ouvre ou se ferme selon les besoins.
• Quand l’atmosphère est sèche, il se contracte pour éviter une trop forte perte d’eau, et en atmosphère humide, il reste béant pour contrôler hydrique.
• Le tégument participe aussi aux échanges respiratoires par respiration cutanée.
• Le système excréteur est composé d’une néphridie modifiée qualifié de « rein ».
• Attaché au plafond de la cavité palléale, s’ouvrant dans le péricarde et dans l’intestin à proximité de l’anus.
• La limace come d’autres gastéropodes sont hermaphrodites à fécondation croisée.
• La partie femelle possède un ovotestis logé dans la partie postérieure.
• Un canal permet l’évacuation, et se poursuit par l’ovospermiductedu constitué de 2 gouttières, qui se séparent ensuite en spermiducte et oviducte.
• Il existe une fécondation croisée, mais les cas d’auto fécondation sont rares.
• Les organes de sens sont concentrés dans la partie antérieure du corps.
• Les yeux au sommet des grands tentacules comportent 2 cornées transparentes, une rétine composée de cellules photoréceptrices et pigmentées, et un cristallin, permettant ainsi à la limace de percevoir la lumière, le mouvement, et probablement de former une image élémentaire.
• La limace possède 2 statocystes (organes de l’équilibre) accolés au cerveau.
• Une vésicule creuse remplie d'un liquide avec des granules calcaires qui transmettent les impulsions reçues aux nerfs.
• La limace est ainsi avertie de sa position..
• Le système nerveux est composé de ganglions antérieurs reliés à une paire de cordons nerveux ventraux.
• On constate une fusion des ganglions pédieux, pleuraux et viscéraux qui forme une masse nerveuse sous œsophagienne.
• Le plus souvent, les gastéropodes ont, au cours du développement, tous perdus la symétrie bilatérale interne et parfois même externe lorsque leur coquille est spirale.
• La torsion bilatérale se produit en 3 temps pendant le développement.
• Chez les gastéropodes primitifs, on retrouve la larve trochophore possédant des cils.
• Quelques différences cependant: une glande coquillère se développe sur la surface dorsale et est divisée en sections transverses.
• Le pied se développe de l’autre côté et une paire d’yeux apparaît juste au dessous de la couronne ciliée.
• La larve veligère est la larve marin la plus caractéristique, elle ressemble encore à une trochophore, mais présente un développement de son système plus complexe avec un vélum.
• Cette larve possède déjà une coquille, un pied et un opercule.
• La larve véligère subit une flexion endogastrique qui rapproche la bouche et l'anus provoquant une augmentation de la hauteur de la masse viscérale.
• Ensuite une torsion rapide de 180° de la masse viscérale par rapport à l'ensemble tête-pied a lieu.
• Ce déplacement de la cavité palléale met le anus, orifices génitaux et urinaires et branchies se retrouvent au-dessus de la tête.
• Cette torsion provoque le croisement en 8 de la chaîne nerveuse.
• Chez les gastéropodes prosobranches, la torsion est à 180 ° alors qu’elle n’est que de 90°chez les opisthobranches.
• Une étape s'ajoute : l’enroulement en spiral de la masse viscérale.
• Le sens le plus courant est dextre, parfois sénestre, est le cone des coquilles.
• La conséquence de ces changements est que l'animal devient asymétrique, avec la disparition rein et de la branchie du côté droit.

Les sous classes des Gastropodes

• Il y a 3 sous-classes : les Prosobranches, les Opisthobranches et les Pulmonés. Les Prosobranches : Ce nom provenant du grec « proso » signifiant « en avant » pour désigner la « branchie sur l'avant du corps ».
• Font partie de ce groupe: les patelles (chapeaux chinois), les porcelaines, les ormeaux

Porcelaines

• D’un aspect lisse et brillant, avec des couleurs éclatantes, elles sont à l’origine de leur popularité.
• Certaines espèces étaient aussi utilisées en Chine environ 2100 BC comme monnaie d’échange.

Patelles

• Les dents décapant les rochers des patelles seraient les plus résistantes.
• Leur étude en 2015 par une équipe britannique a montré qu'elles résistent plus que la soie d'araignée.
• Les dents de patelles contiennent de la goethite et résistent 3 à 6,5 gigapascals (GPa).

Conques

• Mollusques utilisés comme instruments de musique à vent.

####### Les Opisthobranches

• Leur nom vient du grec signifiant « branchie sur l'arrière du corps ».
• Elles sont aussi appelées « limaces de mer ».
• Ces Mollusques ont un corps mou sans coquille (ou sous forme résiduelle/larvaire).
• Ce qui rend cette classe très diversifiée.

Pulmonés

• Gastéropodes ayant conquis le milieu aérien, ils ont une transformation de leur cavité palléale en poumon.
• Cette cavité communique par un orifice, le pneumostome.
• Plusieurs pulmonés vivent de façon aquatique (limnées, physes etc.).
• Les stylommatophores et basommatophores sont deux groupes principaux différenciés par la position de l’œil.
• La plupart des gastéropodes sont hermaphrodites, échangeant des gamètes mâles et fécondant leurs gamètes femelles via un dard.
• L'héliciculture est l'élevage d'escargots (Helix aspersa) pour la consommation.
• Leur croissance ralentit lors de jeûne, en hiver, ou en sécheresse, se manifestant par des stries.
• La taille, la forme et les couleurs de la coquille est éminemment variable avec une pièce mobile ou calcaire, l'opercule.

Les lamellibranches

• Les lamellibranches ou bivalves (Pélécypodes) sont des Mollusques d'eau douce et d'eau de mer comprenant les palourdes, les huitres, les moules et les pétoncles.

• Le corps aplati latéralement est recouvert d'une coquille avec deux parties distinctes et plus ou moins symétriques.

• Le manteau très développé secrète la coquille à 2 valves, une droite et une haute.

• Les valves sont reliées par un ligament élastique constituant la charnière.

• Elle se trouve dans le plan sagittal et sépare un côté droit et un côté gauche, et l'ouverture se réalise grâce à des muscles adducteurs.

• Les bivalves sont différents extérieurement mais conservent leur symétrie bilatérale intérieure.

• Elle se fait à partir de l’étude de la moule d’eau douce Anodonta.

• Elles possèdent une coquille bivalve, calcaire et colorée extérieurement en brun par la conchioline.

• Les valves symétriques sont articulées sur une charnière dorsale, constituée d’un ligament élastique.

• L’arc d’ouverture des valves représente la face ventrale.

• Elles possèdent des siphons, des formations extensibles issus du manteau qui sortent entre les valves.

• Ils sont dirigés vers le haut et affleurent à la surface de la vase à partir de l'animal.

• Le siphon exhalant est plus dorsal que le siphon inhalant.

• Les siphons assurent la circulation de l’eau dans la cavité palléale.

• Ils ont un corps comprimé latéralement entre les valves, avec, un manteau, divisé limitant la cavité palléale, une masse viscérale contenant les organes et un pied fouisseur, sans radula.

• Les muscles adducteurs des valves (antérieur et postérieur) maintiennent la coquille close et servent à l'antagonisation ligament dorsal.

• L’observation des la moule ouverte révèle

• Le manteau avec les branchies et le pied

• Le nucleus viscéral

• La bouche avec les palpes labiaux (déterminer la partie antérieure)

• Les deux siphons en partie postérieure.

• La disséquer consiste à séparer les lobes du manteau, et à observer celui-ci en bleu recouvrant la masse viscérale à laquelle recouvrent les branchies.

• Tous les téguments comportent des épithéliums formés d’une seule couche de cellules ciliées/sécrétrices, dont le manteau qui est responsable de la formation de la coquille.

• La coquille est formée d'une couche de nacre intérieure, d'une prismatique de sels et d'une organique riche en conchioline (le periostracum)

• Les lamellibranches ont une réduction de la tête ce qui entraine la disparition du triangle nerveux.

• Généralement la majorité des lamellibranches se nourrit en filtrant l'eau.

• Ils n'ont pas de tête ni de radula et utilisent les palpes labiaux pour collecter les particules alimentaires.

• Le système digestif comporte − une bouche − un oesophage court − un estomac avec un diverticule ou s’insère une tige cristallinienne. − un système mobile servant au malaxage des aliments et se dissout lentement en libérant les enzymes. − La paroi de l’estomac est pleine d'orifices donnant accès aux diverticules de la glande digestive phagocytée.

• un long intestin terminant en anus qui s'ouvre dans la cavité cloacale.

• Deux paires de branchies sont accrochées formant une grille et dont les filaments sont recouverts par l’épithélium riches en cellules ciliées.

• Les branchies constituent le plafond branchial, isolant et communiquant avec l’extérieur par le siphon.

• L’eau se chargeant d'O2 pénètre au travers le siphon inhalant et traverse le le réseau filamentaire branchiale pour rejoindre la cavité palléale.

• Le CO2 est expulsé au travers le siphon exhalent.

• Les particules alimentaires sont également entraînées vers la grille branchiale et triées.

• La fécondation est externe et libère une substance ovarienne incitant les males à émettre du sperme au travers le siphon.

• Le sperme entre dans la cavité palléale des femelles pour féconder les œufs, qui se logeront dans les cavités branchiales, et leur developpement donnera lieu à des larves trocophores se transformant en larves véligères parasites, les glochidies.

• La moule est un exemple d’organisation des Lamellibranches.

• Les Pectens ont, les bénitiers étant très large, ils vivent bien vieux.

Les Bivalves

• La plupart des bivalves s'enfouissent afin de ne pas être déranger par les prédateurs, et certains autres possèdent des byssus pour la fixation à la roche grâce à leurs glandes.

Les céphalopodes

• Ce classe compte 800 espèces avec une taille de quelques cm à 10metres.
• Prédateurs marins, ils se nourrisent de mollusques poissons et crustacés capturés par leurs bras et déchiquetés par un bec corné.
• L'exemple type est la seiche dont le corps possède trois régions.
• La tête est plutôt globuleuses avec des tentacules dont le nombre est caractéristique et au centre un bulbe buccal avec la radula et un bec pour pouvoir manger.
• Les yeux sont bien constitués se trouvant sur les côtés.
• Le pied , représente le nombre et la place des ventouses qui garnissent, forme aussi l'entonnoir.
• La masse viscérale est aplatie et recouverte par le manteau, avec une nageoire ondulante.
• La coquille possède des lamelles calcaires (os de seiche) dans laquelle le corps se sort par la tête.
• Le siphon, percé d'un canal.
• Dans la cavité, branche latérale portant l'anus, deux portés urinaires et orifice génital du côté gauche.
• Le système locomoteur se fait pas rampement, ou stabilisation ventrale, ou nage.
• S'ils sentent le danger, ils peuvent se servir en se propulsant rapidement
• Le manteau se remplissant
• Une contraction qui entraîne un crache deau.
• Le système digestif possède
• la cavité buccale avec 2 machoires
• tube digestif court.
• estomac divisé en deux.
• Des poches.
• Intestin flexueux.
• Le foie, sécrétant pour la digestion
• Le pancréas qui entourent les circuits du foie.
• la glande appelé foie a des rôle dans la sécrétion d’enzymes, mais aussi stockage des réserves.
• Également, la glande excrète les déchets métaboliques du corps, véhiculés et extrait (Sacs urinaires).
• La digestion est extracellulaire et se poursuis dans la cavité buccale et se termine par l'absorption.
• La poche du noir pour disperser un gaz si un autre prédateur se ramène.
• Le système respiratoire est un système fermé, les sangs circulent sans qu'il se déversent lacs lacune.
• Le système nerveux est plus complexe
• L'organisme possèdent des sens et des organes.
• Le Sens est bien développé.
• Il y a à la fois la vision et des yeux.
• Les yeux sphériques possèdent une pupille circulaire, transparente, un iris diaphragme, et cristallin retenu pour des raison musculaires.
• Le système reproducteur fait en sorte d'observer le cerveau au pourtour de l'œsophage de plus le pseudo cartilage est présent.
• On observe aussi le statocystes qui permet l,équilibre.
• Système reproducteur dioique.
• œur décente l'.
• Ovocyte
• Et ensuite ceux qui font en sorte les la coque pour coller les raisins.
• Chez les males.
• Et ils font une sorte de cuillère ,pour l'introduire dans cavité.
• œufs télolécithes se segmentent En blastodiscoïde au pôle animale.
• On va pouvoir examiner cette caractéristiques des diverses
• Le super octopodiques possèdent la 8 branches - le le pueuvre.
• Le branche en retranscrit la 10 branche comme seiche le calme.
• La reduction peut être marqué et le le recouvrant par le manteau.
• et sinon à interne des eaux.
• sont closonées le Corps occupe la dernier .

Monoplaophora

• Marin patelliforme, sa découverte a eu lieu à Costa Rica par 3500 mètres de fond.
• Ce crustacé ce présente avec un diamètre de 3,3cm.
• Branchiée avec 5 paires de branchie.

PoLyplacophora

• Le polyphaéopode est une classe qui brouille.
• Les chitons, se roulant boulle.

origine.

• Les années des mollusquement son des mêmes, c'était au cours du eaux groupes et de segmenté ce sont des similitudes par rapports de l'.
• Les molécules seront liées.
• Sinon à la modification des axes. le cas.