Le Energie Rinnovabili: Eolico, Idroelettrico, Geotermico

Questions and Answers

Qual è la percentuale di costo maggiore associata all'estrazione del carbone?

25%

30% (correct)

40%

Quale delle seguenti rotte internazionali non è corretta?

Polonia → Asia (correct)

USA → Europa, Giappone

Sud Africa → Europa

Australia → Giappone

Quale processo è utilizzato per ottenere combustibili gassosi dal carbone?

Distillazione secca

Liquefazione

Combustione

Gassificazione (correct)

Qual è la principale origine dei combustibili fossili?

Residui animali e vegetali Signup and view all the answers

Qual è uno dei principali impatti ambientali del carbone?

Emissioni di ossidi di azoto Signup and view all the answers

Quale dei seguenti metodi di trasporto non è utilizzato per il petrolio?

Aerei cargo Signup and view all the answers

In quale processo il carbone è trasformato in metano?

Metanizzazione Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni sul petrolio è falsa?

È un combustibile rinnovabile Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni meglio descrive il concetto di denutrizione?

Assorbimento alimentare inferiore al fabbisogno energetico. Signup and view all the answers

Quale metodo di agricoltura è aumentato nel tentativo di soddisfare la crescente richiesta di cibo per la popolazione?

Agricoltura intensiva. Signup and view all the answers

Qual è l'impatto della sovrappopolazione sulla sicurezza alimentare?

Riduce l'accesso alle risorse alimentari. Signup and view all the answers

Quale delle seguenti affermazioni caratterizza la malnutrizione?

Squilibrio nella composizione qualitativa della dieta. Signup and view all the answers

Cosa significa per la qualità di un prodotto l'approccio oggettivo?

Si valuta confrontando il prodotto con le specifiche di progettazione. Signup and view all the answers

Qual è la principale differenza fra qualità oggettiva e soggettiva secondo la norma UNI EN ISO 9000:2015?

La qualità oggettiva riguarda requisiti tecnici, mentre quella soggettiva è l'esperienza del consumatore. Signup and view all the answers

Chi è noto come uno dei 'guru' della qualità, noto per il concetto di Total Quality Control?

Armand V. Feigenbaum. Signup and view all the answers

Quali sono i cambiamenti socio-culturali che influenzano la qualità degli alimenti?

Maggiore attenzione del consumatore verso la qualità. Signup and view all the answers

Qual è uno degli indicatori misurabili del costo ambientale della produzione alimentare?

L'impronta di carbonio. Signup and view all the answers

Quale delle seguenti è una strategia per promuovere la sostenibilità alimentare?

Ridurre il valore ambientale degli indicatori. Signup and view all the answers

Qual è uno degli obiettivi principali dell'accreditamento?

Garantire requisiti di correttezza e professionalità. Signup and view all the answers

Cosa permette la certificazione in relazione ai prodotti?

Verifica della conformità a determinate caratteristiche. Signup and view all the answers

Cos'è il Company Wide Quality Control (CWQC)?

Un approccio che sposta l'attenzione dalla produzione al cliente. Signup and view all the answers

Quali sono le caratteristiche principali dell'energia eolica?

Dipende dall'intensità e costanza del vento. Signup and view all the answers

In quali situazioni l'energia geotermica può contribuire significativamente al fabbisogno energetico?

Solo in determinate zone dove è presente calore nel sottosuolo. Signup and view all the answers

Qual è il processo di conversione dell'energia idroelettrica?

Sfrutta il flusso d'acqua e la differenza di altezza per generare energia. Signup and view all the answers

Qual è un beneficio associato all'uso delle biomasse come fonte di energia?

Riduzione dell'inquinamento e riciclo dei sottoprodotti agricoli. Signup and view all the answers

Qual è il principio di funzionamento dell'energia geotermica?

Utilizza il calore del sottosuolo per la produzione di energia. Signup and view all the answers

Quali tecnologie sono utilizzate per convertire l'energia delle biomasse?

Digestione anaerobica, fermentazione alcoolica ed estrazione di olii. Signup and view all the answers

Qual è uno degli svantaggi della produzione di energia geotermica?

Può contribuire limitatamente al fabbisogno energetico complessivo. Signup and view all the answers

Quali sono i componenti principali di un impianto eolico?

Rotore e generatore. Signup and view all the answers

Study Notes

Fonti Energetiche Rinnovabili

Energia Eolica: Non inquinante, inesauribile e gratuita; dipende dall'intensità e costanza del vento; richiede ampie aree per una potenza adeguata.
Energia Idroelettrica: Utilizza il movimento dell'acqua nelle centrali per generare elettricità; fonte pulita e inesauribile; sfrutta portata e altezza del flusso d'acqua.
Energia Geotermica: Basata sul calore del sottosuolo, con centrali geotermiche; limitata a determinate aree; contribuisce in modo limitato al fabbisogno energetico.
Biomasse: Energia derivata da materiali organici come residui agroindustriali; promuove la riduzione di prodotti inquinanti e l'autoapprovvigionamento energetico.
Energia Solare: Utilizza pannelli fotovoltaici e solari termici; sistemi efficienti con bassa manutenzione.

Combustibili Fossili e Risorse Minerarie

Fonti Non Rinnovabili: Comprendono combustibili fossili (carbone, petrolio, gas naturale) e uranio.
Carbone: Deriva da residui organici; utilizzato per generazione di calore ed energia; i processi di trasformazione includono distillazione secca, gassificazione e liquefazione.
Petrolio: Formato da sostanze organiche, utilizzato in oleodotti e petroliere; e comprende circa 200 idrocarburi e altri composti.

Problema Alimentare

Sopravvivenza Umana: Dipende dalle risorse umane e dalla gestione sostenibile.
Crescita Demografica: Teoria di Malthus evidenzia il contrasto tra crescita della popolazione e disponibilità di cibo.
Accesso agli Alimenti: Necessità di accesso a cibo di qualità; denutrizione e malnutrizione come principali problemi globali.
Cambiamenti negli Stili di Vita: Dieta caratterizzata da eccesso di carne e grassi; obesità come problema crescente, specialmente tra i giovani.

Cambiamenti Globali e Socio-Economici

Cambiamenti Demografici: Invecchiamento della popolazione e crescente diversità etnica.
Cambiamenti Economici: Maggiore presenza di famiglie con entrambi i genitori lavoratori; aumento dei prodotti a servizio rapido.
Cambiamenti Culturali e Ambientali: Crescente consapevolezza del consumatore e domanda di prodotti alimentari ecologici; uso di materiali sostenibili.

Sostenibilità Alimentare e Ruolo del Consumatore

Produzione Alimentare e Crescita: Incremento della richiesta alimentare; metodi agricoli intensivi.
Sostenibilità: Riduzione dell’impatto ambientale attraverso pratiche più sostenibili nella produzione alimentare.
Ruolo del Consumatore: Importanza della scelta consapevole e riduzione dello spreco alimentare per promuovere la sostenibilità.

Qualità e Certificazione delle Merci

Definizione di Qualità: Insieme delle caratteristiche di un prodotto/servizio che soddisfano requisiti specifici.
Qualità Oggettiva e Soggettiva: Oggettiva è legata agli attributi fisici del prodotto; soggettiva all'immagine percepita dal consumatore.
Evoluzione della Qualità: Dalla qualità artigianale all'industrializzazione; introduzione del controllo statistico della qualità.
Certificazione: Verifica che prodotti, processi e sistemi rispettino requisiti specificati; fondamentale per sicurezza e responsabilità sociale.
Normative ISO: Serie di standard come ISO 9000, 9001, 14000 per garantire qualità e sostenibilità nelle organizzazioni.

Normative Tecniche e Accreditamento

Norme Tecniche: Specifiche tecniche non obbligatorie; definiscono caratteristiche di prodotto e servizio.
Enti di Normazione: Organismi nazionali e internazionali che stabiliscono standard; in Italia, ente UNI.
Accreditamento: Garantisce il rispetto dei requisiti da parte degli enti certificatori; ACCREDIA in Italia è l'ente preposto.

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