L'azienda e l'Attività Economica

L'azienda e l'Attività Economica

• Un'azienda è un complesso di persone, mezzi e beni orientato a soddisfare i bisogni umani attraverso la produzione di beni o servizi, con uno scopo lucrativo o meno.
• In altre parole, è un'organizzazione economica che acquisisce, produce e consuma ricchezza per soddisfare i bisogni.
• La riforma del terzo settore è in corso dal codice del terzo settore pubblicato con decreto 3 agosto 2018, nr. 105.

Bisogni Umani

• I bisogni umani possono essere distinti in due categorie principali: economici e non economici
• I bisogni economici, come vestirsi o mangiare, sono disponibili in quantità limitata e rappresentano i beni economici.
• I bisogni non economici, come dormire o respirare, sono disponibili in quantità illimitata.
• I bisogni sono soggettivi e variano da individuo a individuo.
• I bisogni possono essere classificati in primari, essenziali per la sopravvivenza, e secondari, legati allo sviluppo e al benessere.

Attività Economica

• Per soddisfare i bisogni economici, un'azienda deve svolgere un'attività economica, un insieme di azioni finalizzate che, attraverso l'acquisizione di beni economici e il lavoro, produce beni o servizi.
• L'attività economica si compone di quattro fasi, con la produzione e il consumo come fasi principali.

Beni Economici

• I beni economici sono materiali, utili, disponibili in quantità limitata rispetto alla domanda, reperibili e dotati di un prezzo di mercato.
• Si classificano in durevoli, usati più volte, e non durevoli, che si esauriscono al primo utilizzo.
• Chi produce e vende è l'azienda, mentre chi acquista e consuma è il cliente.
• Le altre due fasi dell'attività economica comprendono il risparmio, rinuncia a un consumo immediato per un futuro maggiore, e l'investimento, impiego del risparmio a fini produttivi.

Impresa e Azienda

• In ambito giuridico, i termini "impresa" e "azienda", pur usati come sinonimi nel linguaggio comune, hanno significati diversi.
• "Impresa" si riferisce all'attività professionale organizzata per produrre o scambiare beni/servizi.
• "Azienda" indica il complesso di beni organizzati dall'imprenditore per esercitare un'attività d'impresa.
• L'azienda presuppone l'impresa ed è lo strumento per realizzare l'attività dell'imprenditore.
• Il termine "azienda" è spesso usato come sinonimo di "impresa", considerando i prodotti realizzati, le attività svolte e la localizzazione.

Elementi Costitutivi dell'Azienda

• In un'azienda si possono individuare:
  • un'organizzazione di beni e persone
  • un complesso di operazioni per raggiungere il fine aziendale
• Le persone includono:
  • il proprietario
  • i lavoratori interni (dipendenti) ed esterni (collaboratori)
  • i clienti e i fornitori
  • la pubblica amministrazione e gli istituti di credito
• I beni costituiscono il patrimonio dell'azienda e si dividono in:
  • materiali, come immobili, merci e impianti
  • immateriali, come brevetti, marchi e idee

Organizzazione

• Rappresenta la chiave del successo aziendale e comprende le modalità di utilizzo efficace ed efficiente delle risorse.
  • comprende l'organizzazione delle persone e dei beni.

Direzione Aziendale

• L'attività svolta deve essere programmata, organizzata, guidata e controllata.
• Il processo comporta l'attivazione di procedure decisionali, operative e di controllo, producendo informazioni che necessitano di analisi, valutazione, scelte strategiche, trasmissione, organizzazione e controllo.

Sistema d'Impresa

• è governato dal processo di direzione aziendale, composto da parti interdipendenti e correlate.
• È composto da sistema decisionale, organizzativo, di controllo e informativo.
• Il sistema informativo consiste nell'insieme dei flussi di conoscenza (dati e informazioni) ricorrenti e individuabili a ogni livello dell'organizzazione.

Risorse e Processi

• Una risorsa è tutto ciò che l'azienda utilizza per perseguire i suoi obiettivi, sia materiale che immateriale.
• Le risorse si distinguono in esterne (ambiente sociale, economico, mercato, clienti) e interne (di scambio, di struttura, di gestione).
• Con "processo" si intende l'insieme di attività correlate che l'organizzazione svolge per gestire il ciclo di vita di una risorsa o di un gruppo omogeneo di risorse.
• I processi richiedono la conoscenza delle risorse su cui operano e quindi hanno bisogno di informazione, che costituisce una risorsa aziendale importante.

Sistema Informativo Aziendale

• Rappresenta l'insieme di informazioni generate, gestite, utilizzate ed elaborate in un'azienda.
• Componente fondamentale di ogni organizzazione, gestisce la risorsa informazione.
• Fondamentale è disporre di informazioni accurate ed elaborarle tempestivamente.

Sistema Informativo

• Si tratta di un insieme organizzato di elementi diversi che interagiscono in modo coordinato.
• È finalizzato alla gestione delle informazioni e le interazioni evidenziate sono quelle dovute a scambi di informazioni (flussi informativi).
• Un sistema informativo aziendale si occupa di gestire le informazioni relative a contabilità, magazzino, marketing, posta elettronica e gestione clienti.

Dati e Informazioni

• Il concetto di dato è diverso da quello di informazione.
• Il dato rappresenta la misura di un evento o un fatto oggettivo espresso con numeri o parole.
• L'informazione si ottiene elaborando un insieme di dati, attribuendo un significato per il destinatario.

Ruolo dell'Informazione

• L'informazione svolge un ruolo essenziale nel processo decisionale.
• Le organizzazioni devono disporre di informazioni corrette per affrontare con successo le incertezze.
• Le decisioni vanno prese quando le informazioni sull'andamento aziendale evidenziano la necessità di azioni correttive tempestive.

Piramide di Anthony

• Le operazioni svolte da un sistema possono essere classificate in base alla piramide di Anthony.
• Le attività aziendali sono strategiche (alta direzione e staff), tattiche (direzioni funzionali o divisionali) e operative (personale esecutivo).
• La piramide indica anche il grado di strutturazione delle attività: ripetitive e strutturate alla base, poco strutturate al vertice.

Necessità di Informazioni

• Ciascuna attività ha bisogno di informazioni organizzate e strutturate diversamente in base ai destinatari: - A livello strategico, il sistema deve essere flessibile. - A livello tattico, il sistema segnala anomalie e scostamenti rispetto ai programmi. - A livello operativo, il sistema deve essere stabile e svolgere attività di routine.

Modalità di Presentazione dell'Informazione

• Gli utenti devono specificare modi, luoghi e tempi.
  • I modi descrivono come l'informazione si presenta, i luoghi dove viene fornita e i tempi di fornitura stabiliscono la tempistica della produzione, cioè deve essere puntuale e tempestiva.

Flussi Informativi

• Possono essere orizzontali, scambi tra persone allo stesso livello della piramide, o verticali, scambi tra persone a livelli diversi, spesso in presenza di eccezioni.

Incertezza e Decisioni

• L'informazione è l'elemento fondamentale su cui si basano le decisioni.
• Una decisione è un atto consapevole e irrevocabile di allocazione di risorse per raggiungere obiettivi aziendali.
• La decisione può portare a scenari incerti, possibile simulare l'esito delle decisioni per confrontare le conseguenze.
• Se l'informazione è incompleta c'è incertezza e non ci sarebbero dubbi al momento di prendere una decisione.
• Per ridurre l'incertezza, si possono integrare le informazioni e migliorarne l'elaborazione, diminuendo la necessità di informazione e migliorando il sistema di trattamento.

Sistemi informativi

• I sistemi erano presenti anche prima dei PC.
• L'industrializzazione e la diffusione dei PC hanno modificato tali sistemi e il ruolo dell'informatica all'interno di essi.

Sistema Informatico

• È la porzione del sistema informativo che permette di trattare le informazioni in modo automatico, trasformandole in dati elaborabili con gli elaboratori elettronici.
• L'informatica, inizialmente vista come supporto, è divenuta un elemento centrale dell'organizzazione, trasformandosi da strumento per aumentare l'efficienza a elemento organizzativo che influenza processi, servizi e struttura aziendale.

Evoluzione dei Sistemi Informatici

• Prima le informazioni erano manuali.
• Si è passati a macchine per ufficio e elaboratori elettronici, automatizzando attività amministrative.

Anni '60

• L'esigenza è migliorare l'efficienza e la produttività.
• Si diffonde l'informatica per applicazioni settoriali, denominate EDP System (Electronic Data Processing System).

Anni '70

• Sviluppo di strumenti informatici basati sul database per una gestione integrata dei dati.
• Si passa a sistemi informatici per l'organizzazione, detti MIS (Management Information System).

Anni '80

• Aumento della velocità e affermarsi delle memorie ottiche per l'archiviazione e l'elaborazione di varie forme di informazione.
• I sistemi informatici supportano le attività strategiche, denominati DSS (Decision Support System).

Anni Duemila

• Globalizzazione, trasformazione delle imprese e dell'economia aumentano l'importanza dei sistemi informativi.
• Si evolve una nuova generazione di software, le soluzioni ERP (Enterprise Resource Planning), che integrano la gestione aziendale.

ERP Esteso

• Fornisce un accesso unificato all'informazione aziendale e include sistemi istituzionali per la gestione amministrativa e delle risorse umane.

Operazioni Sui Dati

• I sistemi informativi riguardano tutti gli ambiti e necessitano di operazioni comuni sui dati: raccolta, classificazione, memorizzazione, recupero, visualizzazione, modifica e cancellazione.

Sistemi Informativi Integrati

• Sistemi ERP rappresentano un'evoluzione dei Sistemi Informativi Aziendali (SIA): gestiscono tramite infrastruttura informatica (hardware, software e reti).
• Agisce su strategie, competenze, cultura aziendale e stile direzionale.
• Nuovi ERP basati su una strategia aziendale estesa che integra clienti, fornitori e partner, chiamati anche relazioni con i fornitori (SCA), la rete di vendita (SFA) e i clienti (CRM).

Sistemi Operazionali e Informazionali

• Condividere i dati migliora i processi aziendali e facilita il processo decisionale.
• Sistemi per analizzare e trasformare i dati operativi in sistemi di Data Warehouse (DW), sui quali vengono svolte le operazioni di analisi.
• Data Warehouse unisce le strutture dati e i tool per ottenere informazioni a partire dai dati operazionali.
• In un DB i dati vengono consultati, inseriti, modificati e cancellati, mentre in DW le operazioni di ricerca sono interattive ma le operazioni di aggiornamento sono fuori linea e riguardano milioni di record.
• I Data Warehouse raggruppano i dati di interesse provenienti da diverse sorgenti informative in un unico modello, costituendo la memoria storica dell'azienda a supporto dei processi decisionali (DSS).

Caratteristiche dei Sistemi ERP

• Unicità della base dati
• Configurabilità del sistema
• Estensione e modularità del sistema

Moduli dei Sistemi

• Offrono numerosi moduli, come contabilità, controllo di gestione, gestione del personale, degli acquisti, dei magazzini, della produzione, dei progetti e delle vendite.

Presentazione e Analisi dei Dati

• Con la rivoluzione digitale, è aumentata la necessità di informazioni a ogni livello.
• Aumentano elaborazioni per analizzare grandi quantità di dati, è importante tenere sotto controllo i risultati economico-finanziari tramite i Cashflow.
• Prodotti di ERP integrano strumenti grafici detti Cruscotti per la presentazione dei dati.

Cruscotto Aziendale

• Permette di monitorare la combinazione di diversi parametri in tempo reale attraverso una schermata software.
• Il sistema è un sistema di indicatori organizzati per informare e guidare la direzione e intraprendere le migliori decisioni.

Dati Eterogenei

• I dati spesso risultano ridondanti e di complessa fruizione.
• I dati devono quindi essere sottoposti a operazioni di "pulizia”.

Supporto del Sistema

• L'imprenditore si aspetta un supporto per affrontare le principali indeterminazioni gestionali, come l'analisi della redditività, la formulazione dei prezzi di vendita e la pianificazione della produzione.
• La competenza tecnologica e digitale è considerata un fattore strategico.
• Gli interventi per adeguare il sistema informativo aziendale alle nuove tecnologie includono reengineering dei processi, standardizzazione e integrazione.

Business Process Redesign (BPR)

• Consente di misurare il valore che le attività aggiungono all'organizzazione in termini di produttività.
• Rivedere la sequenza delle attività può portare a semplificazione del lavoro, riduzione della burocrazia, ridefinizione di ruoli, eliminazione dei colli di bottiglia, miglioramento del layout e analisi del valore aggiunto.

Standardizzazione

• Uniforma il comportamento delle istanze di un determinato processo.
• Impone il rispetto di una norma e porta alla riduzione della varietà.

Integrazione

• Consente di eliminare le distorsioni dei dati che causano riduzione della qualità.

Passaggio a un Sistema ERP

• Richiede l'analisi dell'organizzazione aziendale, la mappatura dei flussi informativi, l'analisi del sistema informativo esistente e la definizione del modello dati.

Soluzioni di Mercato

• I sistemi ERP hanno avuto crescita fino al software libero.