Podcast
Questions and Answers
ما هو تركيب السكاريدات من哪里؟
ما هو تركيب السكاريدات من哪里؟
- كربون، هيدروجين، اوكسجين (correct)
- كربون، هيدروجين، نيتروجين
- كربون، اوكسجين، نيتروجين
- هيدروجين، نيتروجين، اوكسجين
ما هو الشكل العام ل monosaccharide؟
ما هو الشكل العام ل monosaccharide؟
- CnHnOn
- CnH2nOn (correct)
- CnH2n-1On
- CnHn-1On
ما هو الفرق بين aldose و ketose؟
ما هو الفرق بين aldose و ketose؟
- أنهما من أنواع السكاريدات (correct)
- أنهما من أنواع السكاكر
- أنهما من أنواع البروتينات
- أنهما من أنواع الدهون
ما هو номер السكاريدات التي تحتوي على وحدات SIMPLE Sugars من 3 إلى 10؟
ما هو номер السكاريدات التي تحتوي على وحدات SIMPLE Sugars من 3 إلى 10؟
ما هو номер السكاريدات التي لا يمكن كسرها إلى سكاكر بسيطة؟
ما هو номер السكاريدات التي لا يمكن كسرها إلى سكاكر بسيطة؟
ما هو نتيجة تحميص السكر؟
ما هو نتيجة تحميص السكر؟
ما هو التركيب الكيميائي лю للسكاريدات؟
ما هو التركيب الكيميائي лю للسكاريدات؟
ما هو الفرق بين Sucrose و glucose؟
ما هو الفرق بين Sucrose و glucose؟
ما هو نوع المجموعة الوظيفية في aldose؟
ما هو نوع المجموعة الوظيفية في aldose؟
ما هو عدد ذرات الكربون في التريوز؟
ما هو عدد ذرات الكربون في التريوز؟
ما هو المبدأ الذي ي determains ما إذا كانت الجزيئة chiral أم لا؟
ما هو المبدأ الذي ي determains ما إذا كانت الجزيئة chiral أم لا؟
ما هو اسم جزیئة الglyceraldehyde في الف Fischer projections؟
ما هو اسم جزیئة الglyceraldehyde في الف Fischer projections؟
ما هو trịقة لتمييز giữa D-ISOMER و L-ISOMER في جزيئة السكر؟
ما هو trịقة لتمييز giữa D-ISOMER و L-ISOMER في جزيئة السكر؟
ما هو نوع السكر الذي يحتوي على سبعة ذرات كربون؟
ما هو نوع السكر الذي يحتوي على سبعة ذرات كربون؟
ما هو نوع المجموعة الوظيفية في الكيتوز؟
ما هو نوع المجموعة الوظيفية في الكيتوز؟
ما هو الهدف من استخدام Fischer projections؟
ما هو الهدف من استخدام Fischer projections؟
ما هو名称 أنزيمات التي تقوم بت;break down السكاكر?
ما هو名称 أنزيمات التي تقوم بت;break down السكاكر?
ما هو Sản phẩm تحلل السكرSucrose بواسطة أنزيم Invertase؟
ما هو Sản phẩm تحلل السكرSucrose بواسطة أنزيم Invertase؟
ما هو اسم الأنزيم الذي يقوم بتbreak down للاكتوز في اللبن؟
ما هو اسم الأنزيم الذي يقوم بتbreak down للاكتوز في اللبن؟
ما هو tên của العملية التي تحلل السكاكر Πολυsaccharides إلى سكاكر قابلة للذوبان؟
ما هو tên của العملية التي تحلل السكاكر Πολυsaccharides إلى سكاكر قابلة للذوبان؟
في أي من المصادر التالية نجد السكرоз بنسبة عالية؟
في أي من المصادر التالية نجد السكرоз بنسبة عالية؟
ما هو الناتج الصلب الذي يتم الحصول عليه من تحميص السكروز؟
ما هو الناتج الصلب الذي يتم الحصول عليه من تحميص السكروز؟
ما هو_Source من أنزيم β-amylase لتحلل النشا إلى السكر المالتوze؟
ما هو_Source من أنزيم β-amylase لتحلل النشا إلى السكر المالتوze؟
ما هو أنزيم الذي يقوم بتbreak down سيللوze إلى سيلوبيوز في الماءه الرuminant؟
ما هو أنزيم الذي يقوم بتbreak down سيللوze إلى سيلوبيوز في الماءه الرuminant؟
ما هو النوع من السكريات الذي يحتوي على 3 إلى 10 وحدات من السكريات الأحادية؟
ما هو النوع من السكريات الذي يحتوي على 3 إلى 10 وحدات من السكريات الأحادية؟
ما هو النوع من السكريات الذي يحتوي على مئات أو آلاف وحدات من السكريات الأحادية؟
ما هو النوع من السكريات الذي يحتوي على مئات أو آلاف وحدات من السكريات الأحادية؟
ما هو النوع من بوليسكريات الجلوكوز الذي يحتوي على سلاسل طويلة غير متفرعة من الجلوكوز؟
ما هو النوع من بوليسكريات الجلوكوز الذي يحتوي على سلاسل طويلة غير متفرعة من الجلوكوز؟
ما هو النوع من السكريات الذي ينتج من تحلل السكروز تحت الظروف الحمضية؟
ما هو النوع من السكريات الذي ينتج من تحلل السكروز تحت الظروف الحمضية؟
ما هو النوع من البوليسكريات الذي يحتوي على سلاسل متفرعة من الجلوكوز؟
ما هو النوع من البوليسكريات الذي يحتوي على سلاسل متفرعة من الجلوكوز؟
ما هو النوع من أوليجوسكريات الذي يوجد في البازل والفاصوليا؟
ما هو النوع من أوليجوسكريات الذي يوجد في البازل والفاصوليا؟
ما هو النوع من السكريات الذي يمتلك味اً حلواً أكثر من السكروز؟
ما هو النوع من السكريات الذي يمتلك味اً حلواً أكثر من السكروز؟
ما هي الخاصية الفيزيائية للسكريات الأحادية؟
ما هي الخاصية الفيزيائية للسكريات الأحادية؟
ما هو النوع من التفاعلات التي يمكن أن تحدث مع مجموعات الكربونيل والهيدروكسيل في السكريات الأحادية؟
ما هو النوع من التفاعلات التي يمكن أن تحدث مع مجموعات الكربونيل والهيدروكسيل في السكريات الأحادية؟
ما هو مبدأ 작작ل مكونات Benedict؟
ما هو مبدأ 작작ل مكونات Benedict؟
ما هو النوع من السكر الذي يتم الحصول عليه من خلال اختزال المجموعات الكربونيل في السكر؟
ما هو النوع من السكر الذي يتم الحصول عليه من خلال اختزال المجموعات الكربونيل في السكر؟
ما هو الشكل الفيزيائي لسكريات D-aldoses؟
ما هو الشكل الفيزيائي لسكريات D-aldoses؟
ما هو النوع من السكر الذي يتم الحصول عليه من خلال أكسدة المجموعات الكربونيل في السكر؟
ما هو النوع من السكر الذي يتم الحصول عليه من خلال أكسدة المجموعات الكربونيل في السكر؟
ما هو الفرق بين سكر D-glucose وسكر L-glucose؟
ما هو الفرق بين سكر D-glucose وسكر L-glucose؟
Study Notes
###.Monosaccharides
- تسمى السكريات简单ه أيضا باسم Aldose أو Ketose ويتكون من كربون وهيدروجين وأكسجين
- صيغة عامة لمركب السكر البسيط هي CnH2nOn حيث n هو عدد طبيعي أكبر من أو مساوٍ ل 3 ولا يزيد عن 6
- تحتوي السكريات البسيطة على مجاميع هيدروكسيل (OH) وظيفية
نomenclature of Monosaccharides
- Named based on the number of carbon atoms:
- Triose (3 carbon atoms)
- Tetrose (4 carbon atoms)
- Pentose (5 carbon atoms)
- Hexose (6 carbon atoms)
- Heptose (7 carbon atoms)
- Octose (8 carbon atoms)
- Nonose (9 carbon atoms)
- Aldotriose is an aldehyde with 3 carbon atoms
- Aldopentose is an aldehyde with 5 carbon atoms
- Ketoheptose is a ketone with 7 carbon atoms
Stereochemistry of Carbohydrates
- Glyceraldehyde is a chiral molecule that exists in two isomeric forms, which are mirror images of each other
- These forms are stereoisomers of each other and are called enantiomers
- Fischer projections are a convenient way to represent mirror images in two dimensions
- Naming stereoisomers is based on the chiral carbon farthest from the carbonyl group:
- If the hydroxy group points to the right when the carbonyl is "up", it is the D-isomer
- If the hydroxy group points to the left, it is the L-isomer
Classification of Carbohydrates
- Carbohydrates are polyhydroxy aldehydes or ketones, or substances that yield such compounds on hydrolysis
- Carbohydrates are classified into:
- Monosaccharides (simple sugars)
- Disaccharides (two monosaccharide units linked together)
- Oligosaccharides (3-10 monosaccharide units)
- Polysaccharides (long chains of hundreds or thousands of monosaccharide units)
Physical Properties of Monosaccharides
- Most monosaccharides have a sweet taste
- They are solids at room temperature
- They are extremely soluble in water due to the presence of large numbers of OH groups
- They can dissolve in minute amounts of water to make a syrup (1 g / 1 ml H2O)
Reactions of Monosaccharides
- Reactions of monosaccharides involve carbonyl and hydroxyl groups
- Aldehyde and ketone groups can be reduced
- Aldehyde and alcohol groups can be oxidized
- The reduction of the C=O group in an aldehyde or ketone produces alcohol sugars
- The oxidation of the aldehyde C=O group produces carboxylic acid sugars
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
تمارين وتدريبات على مونوسekilareds في الكيمياء الحيوية، باستخدام جدول لتوضيح أنواع المونوسكيلاريدات وتركيبها الكيميائي.
