Karboxylové kyseliny - Základní informace

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Která z následujících vlastností nepatří mezi typické vlastnosti karboxylových kyselin?

Kyselá reakce v roztoku

Pálení kopřivy, včelí a mravenčí jed

Dobré rozpouštění ve vodě (correct)

Vysoká teplota varu

Kolik karboxylových skupin (-COOH) obsahuje kyselina citrónová?

2

4

1

3 (correct)

Který z následujících triviálních názvů neodpovídá systematickému názvu karboxylové kyseliny?

Kyselina šťavelová

Kyselina octová

Kyselina chloristá (correct)

Kyselina mravenčí

Která z následujících vlastností patří mezi charakteristické pro kyselinu mravenčí?

Všechny výše uvedené Signup and view all the answers

Kde se nejčastěji používá ocet v domácnosti?

Všude výše uvedené Signup and view all the answers

Jaký je postup při přípravě octové sopky?

Sklenici položíme dnem dolů na talíř, zakryjeme alobalem, vytvoříme otvor na vrchu, nalijeme ocet s potravinářským barvivem a pozorujeme reakci Signup and view all the answers

Která karboxylová kyselina se využívá v konzervách a jako dochucovadlo?

Kyselina citrónová Signup and view all the answers

Jaké jsou vlastnosti kyseliny šťavelové?

Jedovatá, poškozuje ledviny, využívá se ve výrobě mýdel Signup and view all the answers

Proč se kyselina olejová označuje jako nenasycená mastná kyselina?

Je součástí kapalných tuků Signup and view all the answers

Jaký je hlavní účel kyseliny octové?

Konkrétně použití ve výživě a kosmetice Signup and view all the answers

Karboxylové kyseliny - Základní informace

Podcast Beta

Questions and Answers

Která z následujících vlastností nepatří mezi typické vlastnosti karboxylových kyselin?

Kolik karboxylových skupin (-COOH) obsahuje kyselina citrónová?

Který z následujících triviálních názvů neodpovídá systematickému názvu karboxylové kyseliny?

Která z následujících vlastností patří mezi charakteristické pro kyselinu mravenčí?

Kde se nejčastěji používá ocet v domácnosti?

Jaký je postup při přípravě octové sopky?

Která karboxylová kyselina se využívá v konzervách a jako dochucovadlo?

Jaké jsou vlastnosti kyseliny šťavelové?

Proč se kyselina olejová označuje jako nenasycená mastná kyselina?

Jaký je hlavní účel kyseliny octové?

More Quizzes Like This

Carboxylic Acid Quiz: Test Your Understanding of Organic Chemistry

Carboxylic Acids Quiz

Aldehydes, Ketones, and Carboxylic Acids

Organic Chemistry: Alkanes, Alkenes, Alcohols, and Carboxylic Acids

Upgrade to continue