Karboxylové kyseliny - Základní informace
10 Questions
1 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Která z následujících vlastností nepatří mezi typické vlastnosti karboxylových kyselin?

  • Kyselá reakce v roztoku
  • Pálení kopřivy, včelí a mravenčí jed
  • Dobré rozpouštění ve vodě (correct)
  • Vysoká teplota varu

    • Kolik karboxylových skupin (-COOH) obsahuje kyselina citrónová?

  • 2
  • 4
  • 1
  • 3 (correct)

    • Který z následujících triviálních názvů neodpovídá systematickému názvu karboxylové kyseliny?

  • Kyselina šťavelová
  • Kyselina octová
  • Kyselina chloristá (correct)
  • Kyselina mravenčí

    • Která z následujících vlastností patří mezi charakteristické pro kyselinu mravenčí?

    <p>Všechny výše uvedené</p> Signup and view all the answers

    Kde se nejčastěji používá ocet v domácnosti?

    <p>Všude výše uvedené</p> Signup and view all the answers

    Jaký je postup při přípravě octové sopky?

    <p>Sklenici položíme dnem dolů na talíř, zakryjeme alobalem, vytvoříme otvor na vrchu, nalijeme ocet s potravinářským barvivem a pozorujeme reakci</p> Signup and view all the answers

    Která karboxylová kyselina se využívá v konzervách a jako dochucovadlo?

    <p>Kyselina citrónová</p> Signup and view all the answers

    Jaké jsou vlastnosti kyseliny šťavelové?

    <p>Jedovatá, poškozuje ledviny, využívá se ve výrobě mýdel</p> Signup and view all the answers

    Proč se kyselina olejová označuje jako nenasycená mastná kyselina?

    <p>Je součástí kapalných tuků</p> Signup and view all the answers

    Jaký je hlavní účel kyseliny octové?

    <p>Konkrétně použití ve výživě a kosmetice</p> Signup and view all the answers

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser