Karboxylové kyseliny - Základní informace
10 Questions
1 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Která z následujících vlastností nepatří mezi typické vlastnosti karboxylových kyselin?

  • Kyselá reakce v roztoku
  • Pálení kopřivy, včelí a mravenčí jed
  • Dobré rozpouštění ve vodě (correct)
  • Vysoká teplota varu

Kolik karboxylových skupin (-COOH) obsahuje kyselina citrónová?

  • 2
  • 4
  • 1
  • 3 (correct)

Který z následujících triviálních názvů neodpovídá systematickému názvu karboxylové kyseliny?

  • Kyselina šťavelová
  • Kyselina octová
  • Kyselina chloristá (correct)
  • Kyselina mravenčí

Která z následujících vlastností patří mezi charakteristické pro kyselinu mravenčí?

<p>Všechny výše uvedené (A)</p> Signup and view all the answers

Kde se nejčastěji používá ocet v domácnosti?

<p>Všude výše uvedené (C)</p> Signup and view all the answers

Jaký je postup při přípravě octové sopky?

<p>Sklenici položíme dnem dolů na talíř, zakryjeme alobalem, vytvoříme otvor na vrchu, nalijeme ocet s potravinářským barvivem a pozorujeme reakci (C)</p> Signup and view all the answers

Která karboxylová kyselina se využívá v konzervách a jako dochucovadlo?

<p>Kyselina citrónová (D)</p> Signup and view all the answers

Jaké jsou vlastnosti kyseliny šťavelové?

<p>Jedovatá, poškozuje ledviny, využívá se ve výrobě mýdel (D)</p> Signup and view all the answers

Proč se kyselina olejová označuje jako nenasycená mastná kyselina?

<p>Je součástí kapalných tuků (D)</p> Signup and view all the answers

Jaký je hlavní účel kyseliny octové?

<p>Konkrétně použití ve výživě a kosmetice (B)</p> Signup and view all the answers

More Like This

Use Quizgecko on...
Browser
Browser