قاعدة FEFO في إدارة المخزون
10 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

ما هي القاعدة التي يمكن استخدامها وحدها دون النظر للقواعد الأخرى؟

  • قاعدة FEFO (correct)
  • قاعدة LIFO
  • قاعدة المعنية
  • قاعدة FIFO
  • ماذا تعني قاعدة FEFO في سياق إدارة المخزون؟

  • الأصناف الباردة تُستخدم أولاً
  • الأصناف الجديدة تُستخدم أولاً
  • الأصناف القديمة تُستخدم أولاً (correct)
  • الأصناف ذات الجودة العالية تُستخدم أولاً
  • ما هي ميزة استخدام قاعدة FEFO؟

  • تقليل الفاقد من المخزون القديم (correct)
  • تحسين حركة المخزون فقط
  • تسريع عملية الإنتاج
  • زيادة التنويع في المخزون
  • أي من العبارات التالية صحيحة حول قاعدة FEFO؟

    <p>تشمل كل الجوانب المتعلقة بالمخزون</p> Signup and view all the answers

    كيف يمكن استخدام قاعدة FEFO في التخزين؟

    <p>يجب إدارة المخزون بناءً على تاريخ انتهاء الصلاحية</p> Signup and view all the answers

    ما هي الفوائد المحتملة لحفظ جودة المنتجات؟

    <p>تقليل الاستثمارات في المخزون</p> Signup and view all the answers

    كيف يمكن أن تؤثر جودة المنتجات على المنافسة في السوق؟

    <p>تعزز الوضع التنافسي للمنشأة</p> Signup and view all the answers

    ما هو أهمية نقطة التحكم الحرجة في نظام الاستلام؟

    <p>تحسن مراقبة جودة المنتجات المستلمة</p> Signup and view all the answers

    أي من العوامل التالية يرتبط بشكل مباشر بجودة المنتجات؟

    <p>تقوية الوضع التنافسي للمنشأة</p> Signup and view all the answers

    ما هي النتائج المحتملة لتقليل الاستثمار في المخزون؟

    <p>تحسين إدارة المال</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    قاعدة الـ FEFO

    • قاعدة "First Expired, First Out" تُستخدم لحفظ جودة المنتجات وتقليل الاستثمار في المخزون.
    • تهدف القاعدة إلى تقوية وضع المنشأة التنافسي من خلال إدارة المخزون بشكل فعال.

    الاستلام

    • الاستلام يُعتبر نقطة تحكم حرجة نظرًا لأثره المباشر على جودة المنتجات المتاحة من المخزن.

    الإعداد والتجهيز

    • يشمل الإعداد والتجهيز الأنشطة التي تتم على المنتج الغذائي قبل عمليات الطهي.
    • يساهم في الحفاظ على الجودة والقيمة الغذائية للمنتجات.

    الطهي

    • الطهي يتضمن استخدام الحرارة لتغيير الخصائص الحسية للمنتج، مثل اللون والرائحة والملمس والطعم.
    • يعد الطهي أمرًا حيويًا لتحسين قيمة المنتج الغذائية.

    الاختبارات الحسية

    • تُجرى الاختبارات الحسية لتقييم جودة المنتجات بطرق متعددة، مثل:
      • قياس درجة الحرارة بالكيلوبات الحرارية.
      • تقييم جودة تقديم الطعام.

    تقديم الطعام

    • تقديم الطعام يمثل المرحلة الأخيرة في عملية تجهيز الغذاء ويعد نتاجًا لعدة مراحل مختلفة.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Description

    تتناول هذه المسابقة قاعدة FEFO (First Expired, First Out) والإستخدامات المتعددة لها في إدارة المخزون. تركز على كيف يمكن تطبيقها بشكل منفصل ودون الحاجة للقواعد الأخرى. تساعدك في فهم الجوانب المختلفة لهذه القاعدة وأهميتها.

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser