Podcast
Questions and Answers
I norra Italien används generellt mer olivolja än vad som används i södra Italien.
I norra Italien används generellt mer olivolja än vad som används i södra Italien.
False
Italienska olivolja är ett exempel på en mejeri vara.
Italienska olivolja är ett exempel på en mejeri vara.
False
Det italienska köket är kännetecknat av sin komplexitet.
Det italienska köket är kännetecknat av sin komplexitet.
False
Kaffe har ingenroll i det kulturella italienska köket.
Kaffe har ingenroll i det kulturella italienska köket.
Signup and view all the answers
Det italienska köket har utvecklats under endast några decennier.
Det italienska köket har utvecklats under endast några decennier.
Signup and view all the answers
Potatis, tomater, paprika och majs introducerades i stor skala i Italien redan under 1500-talet.
Potatis, tomater, paprika och majs introducerades i stor skala i Italien redan under 1500-talet.
Signup and view all the answers
Archestratus var en italiensk matrecensent som bodde i Rom på 300-talet f.Kr.
Archestratus var en italiensk matrecensent som bodde i Rom på 300-talet f.Kr.
Signup and view all the answers
Romarna anställde många av de bästa grekiska kockarna för att laga deras mat.
Romarna anställde många av de bästa grekiska kockarna för att laga deras mat.
Signup and view all the answers
Italienare äter vanligtvis två måltider om dagen.
Italienare äter vanligtvis två måltider om dagen.
Signup and view all the answers
Traditionella italienska måltider innehåller oftast färre än 3-4 rätter.
Traditionella italienska måltider innehåller oftast färre än 3-4 rätter.
Signup and view all the answers
Archestratus var en siciliansk grek som skrev en dikt om användning av säsongsbetonade ingredienser.
Archestratus var en siciliansk grek som skrev en dikt om användning av säsongsbetonade ingredienser.
Signup and view all the answers
Romarna importerade pecorino från Sicilien eftersom de ansågs vara bland de bästa ostmakarna.
Romarna importerade pecorino från Sicilien eftersom de ansågs vara bland de bästa ostmakarna.
Signup and view all the answers
De re coquinaria innehåller många recept som betonar användning av säsongsbetonade ingredienser.
De re coquinaria innehåller många recept som betonar användning av säsongsbetonade ingredienser.
Signup and view all the answers
Italienare äter vanligtvis tre måltider om dagen.
Italienare äter vanligtvis tre måltider om dagen.
Signup and view all the answers
I en traditionell italiensk middag är antipasto alltid varmt.
I en traditionell italiensk middag är antipasto alltid varmt.
Signup and view all the answers
