История органической химии

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Download our mobile app to listen on the go
Get App

Questions and Answers

На какие четыре основных периода условно разделяют развитие органической химии в историческом аспекте?

Эмпирический (середина XVII — конец XVIII веков), аналитический (конец XVIII — середина XIX веков), структурный (вторая половина XIX — начало XX веков) и современный (начало XX века — до наших дней).

Эмпирический период развития органической химии охватывает время с _____ _____ до _____ _____ веков.

середины XVII, конца XVIII

На чем было сосредоточено основное внимание химиков в аналитический период (конец XVIII — первая половина XIX веков)?

На изучении качественного и количественного состава полученных органических веществ.

Что установил Антуан Лавуазье относительно состава веществ растительного и животного происхождения?

<p>Он установил, что вещества и растительного, и животного происхождения могут содержать углерод.</p> Signup and view all the answers

Термин «органическая химия» возник в _____ году благодаря _____.

<p>1808, Й. Я. Берцелиусу</p> Signup and view all the answers

Что такое виталистические воззрения (витализм) в контексте раннего развития органической химии?

<p>Это представление о том, что органические вещества присущи только живым организмам и образуются под влиянием особой «жизненной силы».</p> Signup and view all the answers

Й. Я. Берцелиус, предложивший термин «органическая химия», был противником витализма.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Какое органическое вещество синтезировал Фридрих Вёлер в 1828 году, и из какого неорганического вещества?

<p>Мочевину, путем упаривания водного раствора аммония цианата.</p> Signup and view all the answers

Какое значение имел синтез мочевины Вёлером для виталистических взглядов?

<p>Он продемонстрировал ошибочность и необоснованность виталистических взглядов, показав возможность получения органического вещества без участия «жизненной силы».</p> Signup and view all the answers

Кто и в каком году осуществил синтез уксусной кислоты?

<p>Адольф Вильгельм Герман Кольбе (1845).</p> Signup and view all the answers

Кто и в каком году осуществил синтез жиров?

<p>Пьер Эжен Марселен Бертло (1854).</p> Signup and view all the answers

Кто и в каком году осуществил синтез сахаристого вещества?

<p>Александр Михайлович Бутлеров (1861).</p> Signup and view all the answers

Крупнейшим событием в развитии органической химии явилось создание в 60-х годах XIX века А. М. Бутлеровым теории _____ _____ органических соединений.

<p>химического строения</p> Signup and view all the answers

Какие основные идеи лежали в основе теории химического строения А. М. Бутлерова?

<p>Идея о последовательности соединения атомов в молекуле согласно их валентности, взаимном влиянии атомов в молекуле (как непосредственно связанных, так и не связанных).</p> Signup and view all the answers

Какое явление предсказал и объяснил А. М. Бутлеров в 1864 году на основе своей теории?

<p>Изомерию многих химических соединений.</p> Signup and view all the answers

В структурный период развития органической химии основное внимание уделялось выделению веществ из природных источников.

<p>False (B)</p> Signup and view all the answers

Чем характеризуется современный период развития органической химии?

<p>Значительно возросшими масштабами органического синтеза, широким применением физических методов и вычислительной техники, внедрением методов квантово-механической теории.</p> Signup and view all the answers

Назовите два самостоятельных направления, выросших из современной органической химии.

<p>Любые два из: химия гетероциклических соединений, химия высокомолекулярных соединений, химия антибиотиков, гормонов, витаминов, химия элементоорганических соединений.</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Периоды развития органической химии

Развитие органической химии делится на эмпирический, аналитический, структурный и современный периоды.

Практическое применение химии в древности

Древние цивилизации использовали природные красители для тканей, умели варить мыло и применять процесс брожения для получения спиртных напитков.

Развитие органической химии в Средние века

В Средние века знания об органических веществах развивались медленно, но совершенствование методов перегонки позволило выделить эфирные масла, винный спирт и ацетон.

Ранние представления об органических веществах

В начале органической химии не различали вещества из живой и неживой природы. Позже стали обращать внимание на устойчивость и химическое поведение.

Signup and view all the flashcards

Достижения в получении органических веществ

В конце XVIII века были выделены винная, лимонная, яблочная, молочная и слизевая кислоты из растений, а также мочевина и мочевая кислота из животных.

Signup and view all the flashcards

Открытие наличия углерода в органике

Антуан Лавуазье установил, что вещества растительного и животного происхождения содержат углерод.

Signup and view all the flashcards

Введение термина «органическая химия»

И.Я. Берцелиус ввел понятие «органическое вещество» и термин «органическая химия».

Signup and view all the flashcards

Синтез мочевины Вёлером

Фридрих Вёлер доказал возможность получения мочевины из неорганического вещества, опровергнув виталистические воззрения.

Signup and view all the flashcards

Теория химического строения Бутлерова

А.М. Бутлеров создал теорию химического строения органических соединений, обосновав идею о взаимном влиянии атомов в молекуле.

Signup and view all the flashcards

Современные методы органической химии

Современный период органической химии характеризуется масштабами синтеза, использованием физических методов и вычислительной техники.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

  • Развитие органической химии исторически делится на четыре периода:
    • Эмпирический (середина XVII – конец XVIII веков)
    • Аналитический (конец XVIII – середина XIX веков)
    • Структурный (вторая половина XIX – начало XX веков)
    • Современный (начало XX века – наши дни)
  • Эмпирическому периоду предшествовало накопление знаний в практической деятельности.
  • В Древнем Египте и Индии было развито искусство крашения тканей природными красителями.
  • Древние римляне и египтяне умели изготавливать мыло, а для получения спиртных напитков использовался процесс брожения.
  • В Средние века (VIII-XVI) знания об органических веществах развивались медленно из-за господства алхимии.
  • Прорыв в развитии органической химии произошел благодаря совершенствованию методов перегонки, что позволило выделить эфирные масла, винный спирт и ацетон.
  • На первоначальном этапе развития химии не проводилось различия между веществами, выделенными из живой и неживой природы.
  • Позже было обращено внимание на разницу в устойчивости и химическом поведении веществ живой и неживой природы.
  • Во второй половине XVII века произошло разделение химии на минеральную и химию растений и животных.
  • Органическая химия начала формироваться как химия растений и животных (эмпирический период).
  • К концу XVIII века из растений были выделены винная, лимонная, яблочная, молочная, слизевая кислоты (К. Шееле, 1769-1785).
  • Получены органические соединения животного происхождения: мочевина (И. Руэль, 1773), мочевая кислота (К. Шееле).
  • Исследования в эмпирический период проводились без четких теоретических представлений, методом проб и ошибок.
  • В конце XVIII и первой половине XIX веков основное внимание было сосредоточено на изучении качественного и количественного состава полученных веществ (аналитический период).
  • Французский химик Антуан Лавуазье установил, что вещества растительного и животного происхождения могут содержать углерод.
  • В начале XIX века был обнаружен ряд растительных и животных веществ (щавелевая кислота, жиры).
  • Полученный материал позволил сделать первые теоретические обобщения.
  • В этот период формируется общее понятие «органическое вещество» и термин «органическая химия» (Й. Я. Берцелиус, 1808).
  • Многие ученые того времени, включая Й. Я. Берцелиуса, имели виталистические воззрения, полагая, что органические вещества присущи только живым организмам и образуются под влиянием особой «жизненной силы».
  • Фридрих Вёлер (1800–1882), немецкий химик, ученик Й. Я. Берцелиуса, доказал (1828) возможность получения мочевины путем упаривания водного раствора цианата аммония.
  • Получил металлический алюминий (1827), бериллий и иттрий (1828) нагреванием их хлоридов с калием, фосфор (1829) из кальция фосфата, кремний и его водородные и хлористые соединения (1856–1858), кальция карбид и ацетилен из него (1862). Президент Немецкого химического общества (1877)
  • В 1828 году Фридрих Вёлер синтезировал мочевину, что стало сокрушительным ударом по витализму.
  • Фридрих писал Берцелиусу, что может делать мочевину, не нуждаясь в почках и животных.
  • Вскоре последовал синтез уксусной кислоты (Адольф Вильгельм Герман Кольбе, 1845), жиров (Пьер Эжен Марселен Бертло, 1854), сахаристого вещества (Александр Михайлович Бутлеров 1861) и другие исследования.
  • Успешный органический синтез показал ошибочность виталистических взглядов.
  • Эти достижения аналитического периода определили материалистическую точку зрения на единство природы и создали предпосылки для создания надежной теоретической базы органической химии.
  • Создание теории химического строения органических соединений А. М. Бутлеровым ознаменовало крупное событие в развитии органической химии (60-е годы XIX века) и начало структурного периода.
  • Александр Михайлович Бутлеров (1828–1886) — русский химик, академик Петербургской академии наук (с 1874), обосновал идею взаимного влияния атомов в молекуле и предсказал изомерию многих химических соединений (1864).
  • Бутлеров заложил основы учения о таутомерии, основал школу русских химиков и окончательно сформировал органическую химию как самостоятельную науку.
  • В этот период приобрел значение органический синтез, с помощью которого были получены многие не встречающиеся в природе вещества.
  • На рубеже XIX–XX веков органический синтез начал внедряться в химическую промышленность, что привело к появлению производств синтетических красителей, лекарственных средств и взрывчатых веществ.
  • Современный период характеризуется значительным ростом масштабов органического синтеза, применением физических методов и вычислительной техники, а также методов квантово-механической теории.
  • Это позволило получить новые представления о строении органических соединений и выяснить механизмы химических взаимодействий.
  • Из современной органической химии выросли химия гетероциклических соединений, химия высокомолекулярных соединений, антибиотиков, гормонов, витаминов, химия элементоорганических соединений.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Related Documents

More Like This

Use Quizgecko on...
Open
Browser
Browser