Installation des Cultures - 1ère Année

La sélection de la variété est cruciale pour la réussite de la production. Elle implique un équilibre entre ses caractéristiques agronomiques, les contraintes technico-économiques et les exigences du milieu.

Les facteurs essentiels à prendre en considération lors du choix d'une variété sont les conditions climatiques, le type de sol, la disponibilité des ressources, la résistance aux ravageurs et les objectifs de production.

Les conditions climatiques, notamment la température, l'humidité, la durée de la saison pluvieuse et la luminosité, influent directement sur la sélection de la variété.

Le type de sol, qu'il soit sablonneux, argilo-sablonneux ou argileux, est un facteur crucial déterminant le choix de la variété.

La résistance ou la sensibilité d'une variété aux ravageurs est un facteur crucial pour minimiser les pertes de rendement.

Les semences de qualité sont viables, germent rapidement et de manière homogène, et donnent naissance à des plantules saines et résistantes.

Les semences varient selon les espèces et possèdent des caractéristiques uniques déterminées par leur origine géographique. Elles ont des besoins spécifiques pour germer et lever.

Les semences nécessitent des conditions spécifiques d'hydratation et de température pour germer et lever, comme la profondeur de semis.

Le rapport entre le nombre de graines semées et le nombre de plantes qui lèvent. Un rapport faible indique une bonne faculté germinative et énergie germinative des graines. Un rapport élevé suggère une faible faculté germinative et énergie germinative, nécessitant une augmentation de la dose de semis.

Le pourcentage de semences conformes à l'espèce considérée sans impuretés. Des impuretés inertes (terre, pierres) ou étrangères à l'espèce peuvent nuire à la germination et rendre la semence impure.

Le lot de semences doit appartenir à la variété sélectionnée. La conformité aux normes commerciales peut être contrôlée par des essais culturaux, mais des techniques plus rapides existent comme la coloration par l'acide phénique pour le blé ou l'électrophorèse pour le haricot.

Le contrôle des semences pour détecter la présence de germes de maladies, qui pourraient être transmis à la plante au moment de la germination.

Appliquer un traitement aux semences pour lutter contre les maladies, les vecteurs de maladies ou les ravageurs des cultures. Les traitements se font souvent sous forme d'enrobage avec des produits colorants.

La plupart des arbres fruitiers sont autostériles et nécessitent deux variétés différentes d'une même espèce pour une pollinisation croisée et la production de fruits.

Chaque espèce d'arbre fruitier a une date de floraison moyenne. Par exemple, les pommiers fleurissent en février, tandis que les abricotiers fleurissent en mars.

Les charrues à soc retournent la terre d'un seul côté, créant des ados et des dérayures. Les charrues réversibles, comme les polysocs et les polydisques, retournent la terre du même côté à chaque passage, évitant ce problème.

Un type de charrue reversible composée de plusieurs éléments disposés symétriquement. Ils alternent pour retourner la terre du même côté à chaque passage.

Un type de charrue reversible équipée de disques qui pivotent alternativement pour retourner la terre du même côté à chaque passage.

Utilisés pour le pseudo-labour, ce matériel est constitué de deux rangées de disques en forme de V, pour ameublir et retourner la terre.

Un outil utilisé pour des opérations superficielles, comme le déchaumage, l'ameublissement, l'enfouissement d'engrais et la préparation du sol pour le semis.

Similaire au cover crop, mais plus lourd avec une première rangée de disques crénelés. Utilisé pour enfouir les résidus après moisson sur sol sec.

Le stubble plough est utilisé pour enfouir les résidus de paille après moisson. Cela permet de réduire les irrégularités du sol et de préparer le terrain pour une nouvelle culture.

Il est important d'apporter 6 à 7 unités d'azote par tonne de paille enfouie pour compenser la décomposition de la matière organique. Le broyage de la paille avant l'enfouissement est conseillé.

Outil agricole utilisé pour travailler les sols compacts en profondeur sans les retourner, à briser la semelle de labour. Convient aux sols caillouteux.

Outil à dents rigides ou flexibles, utilisé pour l’ameublissement du sol. Plus rapide que les charrues, mais n’effectue pas de retournement du sol.

Outils à dents flexibles pour les reprises de labour et l’ameublissement du sol sur faible profondeur. Utilisés sur terrains lourds, en cas de fortes pluies précoces, avant semis.

Outil tracté utilisé avant ou après le semis pour briser les mottes, niveler le sol et préparer le lit de semences. Le crosskill est le type de rouleau le plus efficace, car il brise bien les mottes sans laisser une surface trop unie.

Outil pour les travaux superficiels du sol, tels que le paillage, l’enfouissement des engrais et le désherbage.

La puissance nécessaire pour tirer un outil agricole, exprimée en chevaux-vapeur (cv).

L’action de placer les graines dans le sol pour qu’elles germent.

La couche de sol préparée pour recevoir les graines.

Un système d’irrigation qui dépose de l’eau directement au niveau des racines des plantes, minimisant le gaspillage et optimisant l’utilisation de l’eau.

Des goutteurs qui s’adaptent automatiquement au débit d’eau pour fournir une quantité d’eau constante aux plantes, même si la pression de l’eau varie.

Des éléments du système d’irrigation qui collectent l’eau et la distribuent uniformément à chaque goutteur, évitant ainsi les blocages du système.

La pratique de mélanger des nutriments à l’eau d’irrigation pour fertiliser les plantes en même temps qu’elles sont irriguées.

Un système qui contrôle la température et l’humidité à l’intérieur de la serre, assurant un climat optimal pour la croissance des plantes.

Ce sont des conditions qui influencent le choix du site où la culture sera installée, afin d’assurer une bonne croissance et des rendements optimums.

L’influence positive ou négative qu’une plante peut exercer sur d’autres plantes grâce aux substances qu’elle libère dans l’environnement.

Les actions culturelles effectuées sur le sol, comme le labour ou le binage, pour améliorer sa structure et créer un environnement favorable aux racines.

Le labour profond consiste à enfouir les matières organiques, détruire les mauvaises herbes et améliorer l'aération du sol en créant une structure artificielle. Il se fait généralement à une profondeur de 10 à 25 cm.

La charrue à soc est un outil utilisé pour le labour profond. Elle ameublit la terre et enfouit les résidus de culture. Son action crée des sillons ouverts et retourne le sol.

La charrue à disque est utilisée pour le labour profond dans des conditions difficiles, comme les sols à racines, à pierres ou à graviers. Elle crée un émiettement du sol plus intense que la charrue à soc.

Le cultivateur rotatif est un outil utilisé pour ameublir les sols compacts et maximiser la productivité. Il possède des dents qui décomposent la terre efficacement.

Le binage est un travail du sol qui vise à ameublir la terre et faciliter l'entraînement des particules par le ruissellement. Il permet également de désherber le sol.

La bineuse est un outil utilisé pour le binage. Ses dents permettent de désherber le sol efficacement.

L'effet du binage est bénéfique si la dégradation de surface est importante et que les risques de fortes averses sont faibles. Il améliore l'aération et la drainage du sol.

La préparation du lit de semences consiste à créer un environnement optimal pour la germination et la croissance des plantes. Elle implique des opérations comme le labour, le binage et le nivellement du sol.