Inspeksi Ante Mortem pada Ayam Hidup

Untuk mengetahui kemampuan ayam dalam berproduksi

Untuk mengidentifikasi jenis ayam

Untuk memeriksa kesehatan ayam dan menentukan kelayakannya sebagai bahan pangan (correct)

Untuk menentukan umur ayam

Ayam yang sakit (correct)

Ayam yang gemuk

Ayam yang sehat

Ayam yang berumur tua

Hanya hidung dan tulang

Keadaan bulu, kepala, mata, kulit, leher, tulang, kaki, hidung, dan koordinasi gerakan (correct)

Hanya kaki dan koordinasi gerakan

Hanya kepala dan mata

<p>Karena dapat membahayakan konsumen dan menimbulkan kontaminasi</p> Signup and view all the answers

<p>Mikroorganisme patogen</p> Signup and view all the answers