Importance of Carbohydrates in Different Regions
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Questions and Answers

¿Qué elementos químicos componen los carbohidratos?

Carbono, hidrógeno y oxígeno

¿Cuál es la fuente principal de energía para casi todos los asiáticos, africanos y latinoamericanos?

Los carbohidratos

¿Qué compuestos se liberan durante el metabolismo de los carbohidratos?

Dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O)

¿Cuáles son los tres grupos en los que se dividen los carbohidratos?

<p>Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos</p> Signup and view all the answers

¿Dónde se encuentra principalmente la glucosa?

<p>En frutas, batatas, cebollas y otras sustancias vegetales</p> Signup and view all the answers

¿Qué monosacárido se encuentra en la miel de abeja y algunos jugos de frutas?

<p>Fructosa</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se llama el azúcar de mesa y de dónde se produce habitualmente?

<p>Sacarosa</p> Signup and view all the answers

¿Qué polisacárido es una fuente de energía importante para los seres humanos

<p>Almidón</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el disacárido que se encuentra en la leche humana y animal?

<p>Lactosa</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con los carbohidratos digeribles consumidos en exceso por encima de las necesidades corporales?

<p>Se convierten en grasa y se depositan como tejido adiposo</p> Signup and view all the answers

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