10 Questions
¿Qué elementos químicos componen los carbohidratos?
Carbono, hidrógeno y oxígeno
¿Cuál es la fuente principal de energía para casi todos los asiáticos, africanos y latinoamericanos?
Los carbohidratos
¿Qué compuestos se liberan durante el metabolismo de los carbohidratos?
Dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O)
¿Cuáles son los tres grupos en los que se dividen los carbohidratos?
Monosacáridos, disacáridos y polisacáridos
¿Dónde se encuentra principalmente la glucosa?
En frutas, batatas, cebollas y otras sustancias vegetales
¿Qué monosacárido se encuentra en la miel de abeja y algunos jugos de frutas?
Fructosa
¿Cómo se llama el azúcar de mesa y de dónde se produce habitualmente?
Sacarosa
¿Qué polisacárido es una fuente de energía importante para los seres humanos
Almidón
¿Cuál es el disacárido que se encuentra en la leche humana y animal?
Lactosa
¿Qué ocurre con los carbohidratos digeribles consumidos en exceso por encima de las necesidades corporales?
Se convierten en grasa y se depositan como tejido adiposo
Explore the significance of carbohydrates as the main source of energy for individuals in Asia, Africa, and Latin America compared to those in industrialized countries. Learn about the composition of carbohydrates and their role in metabolism.
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