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Questions and Answers
Quale legge stabilisce che lo smaltimento dei liquami deve avvenire per mezzo di depuratori?
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Quali alimenti sono considerati a rischio per l'epatite A?
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Che cosa si intende per ipertensione arteriosa?
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Quali malattie devono essere notificate?
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Cosa si intende per un portatore di un agente patogeno?
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Quali alimenti sono a più alto rischio di contaminazione da Bacillus cereus?
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Cosa determina la patologia obesità?
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Qual è il principale agente per il botulismo?
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Quale tra le seguenti affermazioni riguardo la disinfezione è corretta?
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Qual è l'infezione che richiede l'allontanamento da collettività per chi ne è colpito?
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Quale affermazione sull'HIV è corretta?
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Quali malattie sono incluse nelle vaccinazioni obbligatorie per i nuovi nati?
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Quale delle seguenti pratiche è fondamentale per prevenire tossinfezioni da stafilococco aureo enterotossico?
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Quale organismo è identificato come responsabile della difterite?
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Cosa implica la prevenzione secondaria?
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Quale delle seguenti malattie è una patologia prevalente in età pediatrica?
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Qual è la sorgente di infezione principale per l'Epatite A?
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Quale batterio può moltiplicarsi a temperature di refrigerazione?
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Study Notes
Igiene Generale e Applicata
- Alimenti a rischio di contaminazione da Bacillus cereus: principalmente prodotti a base di riso.
- Studi a coorte: analizzano l'associazione causale tra fattori di rischio e patologie in modo prospettico.
- Batteri appartengono ai protofiti.
- Il botulismo ha un importante tasso di mortalità.
- L'acqua potabile può causare malattie gastroenteriche.
- Decreto Ministeriale 382/98: norma sulla sicurezza in ambito scolastico.
- Dirigente scolastico come responsabile del servizio di prevenzione se non ci sono più di 200 lavoratori.
- Fumo di sigaretta: rischio per cancro al polmone e cardiopatia ischemica.
Microbiologia e Prevenzione
- Microrganismi aerobi: necessitano di ossigeno per vivere.
- Rappresentante dei lavoratori per la sicurezza può contattare autorità competenti.
- Responsabile del servizio di prevenzione designato dal dirigente scolastico.
- Obesità: patologia multifattoriale.
- Fattori di rischio per il tumore dello stomaco: ingestione di nitriti.
- Veicolo d'infezione del colera: acque potabili.
- HIV presente in saliva, sperma e secreti vaginali.
- Scabbia: soggetti infestati devono essere isolati e disinfestati.
Normative e Pratiche Scolastiche
- I prodotti preconfezionati devono fornire informazioni dettagliate.
- Agente eziologico del morbillo: Paramyxovirus.
- Brucellosi trasmessa tramite latte contaminato.
- Igiene: focus sulla collettività.
- Disinfezione: rimozione di microrganismi patogeni.
Epidemiologia e Malattie
- Prima causa di morte in Italia: malattie cardiovascolari.
- Profilassi immunitaria attiva: soggetto produce anticorpi.
- Screening: indagini cliniche per identificare problemi di salute precocemente.
- Tossinfezioni alimentari da Escherichia coli: comuni in alimenti bovini.
- Vaccinazioni obbligatorie per i neonati includono tetano e difterite.
Sicurezza nelle Scuole
- Normativa sulla sicurezza nelle scuole: Dlgs 81/2008.
- Spazio mensa: massimo di 375 mq.
- Altezza minima per aule: 3 m.
- Dimensione minima per scuole elementari: 5 classi e massima di 25 classi.
- Dimensione massima per scuola materna: 9 sezioni.
Aspetti Alimentari e Salute
- Consumo massimo di sale: 6 g al giorno.
- Alimenti a rischio di salmonella: uova.
- Alimenti a rischio di epatite A: frutti di mare.
- Tavola nutrizionale: 1 litro di acqua contiene 0 calorie.
Prevenzione delle Malattie
- Prevenzione primaria: elimina fattori di rischio.
- Prevenzione secondaria: diagnosi precoce delle malattie.
- Prevenzione terziaria: limita danni da malattie conclamate.
- Strategia di promozione della salute: monitoraggio dell'apprendimento.
Infezioni e Portatori
- Portatori: ospitano agenti patogeni senza mostrare sintomi.
- Infezione: penetrazione di microrganismi nell'organismo.
- Meningite cerebro-spinale: portatori sani sono cruciali nella trasmissione.
Fattori di Rischio e Malattie
- Fattori causali dei tumori maligni: fumo di tabacco è un esempio.
- Malattie cronico-degenerative hanno un lungo decorso clinico.
- Tossine: sostanze prodotte da microrganismi patogeni.
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Description
Questo quiz esplora i concetti di igiene generale e applicata, con particolare attenzione ai rischi alimentari e alle malattie infettive. Analizza anche il ruolo dei dirigenti scolastici e le norme di sicurezza in ambito scolastico. Gli argomenti trattati includono microrganismi, fattori di rischio per la salute e strategie di prevenzione.
