Glycoproteins and Phosphoproteins
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Glycoproteins and Phosphoproteins

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Questions and Answers

¿En qué estado se encuentra un aminoácido cuando el pH del medio es igual a su pI?

  • En su forma desprotonada con carga negativa
  • En su forma neutra sin carga eléctrica
  • En su forma protonada con carga positiva
  • En su estado de ion dipolar con carga neta cero (correct)

    • En una solución fuertemente ácida, ¿qué forma predomina en un aminoácido?

  • Forma ion dipolar con carga neta cero
  • Forma desprotonada con carga negativa
  • Forma protonada con carga positiva (correct)
  • Forma neutra sin carga eléctrica

    • ¿Qué tipo de enlace se establece entre los aminoácidos para formar un dipéptido?

  • Enlace iónico
  • Enlace de hidrógeno
  • Enlace metálico
  • Enlace covalente (correct)

    • ¿Qué nombre recibe el producto formado al unir dos aminoácidos mediante un enlace peptídico?

    <p>Dipéptido</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos aminoácidos conforman un polipéptido según la definición dada?

    <p>Más de diez</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuándo una molécula es considerada una proteína según el texto?

    <p>Cuando la cadena polipeptídica tiene más de 6.000 Da de masa molecular</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tipo de enlace utilizado para fijar los sacáridos a la cadena polipeptídica?

    <p>Enlace tipo N-glicosídico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función cumplen las lipoproteínas en el plasma sanguíneo?

    <p>Cumplen la misión de transportar lípidos insolubles en el medio acuoso</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función cumplen las fosfoproteínas como la caseína de la leche y la vitelina de la yema de huevo?

    <p>Actúan como reservorios de fosfato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se denomina el conjunto numeroso de proteínas conjugadas con elementos metálicos como grupo prostético?

    <p>Metaloproteínas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel energético de las proteínas en comparación con los glúcidos y lípidos?

    <p>Secundario</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el mecanismo de regulación de la función de muchas proteínas mediante la unión covalente reversible de grupos fosforilo?

    <p>Al hidroxilo de restos serina, treonina o tirosina</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué pH una proteína tendrá una carga neta cero?

    <p>A pH igual a su punto isoeléctrico (pI)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre si una proteína se encuentra en un medio con pH menor a su pI?

    <p>Estará cargada positivamente</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el factor determinante del comportamiento ácido-base y la carga neta de las proteínas?

    <p>El pH del medio y los grupos ionizables</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué una proteína tiene una carga neta negativa en un medio con pH superior a su pI?

    <p>Debido a la desprotonación de los grupos amino</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué valor de pH las proteínas presentarán una carga neta cero?

    <p>En el punto isoeléctrico (pI)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué puede ocurrir con una proteína en su punto isoeléctrico (pI)?

    <p>Precipitación al disminuir su solubilidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se llama el átomo de hierro que está engarzado en el centro del anillo tetrapirrólico de la protoporfirina III?

    <p>Ferroso</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede si el hierro del hemo se oxida a férrico?

    <p>La hemoglobina se transforma en metahemoglobina</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de la hemoglobina cuando está en estado ferroso?

    <p>Transportar oxígeno</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué grupo se encuentra presente en las posiciones 1, 3, 5 y 8 de la protoporfirina III?

    <p>Metilo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de la transformación del hemo en hematina en la hemoglobina?

    <p>Se forma metahemoglobina</p> Signup and view all the answers

    ¿A qué se liga el hemo en una molécula de hemoglobina mediante el quinto enlace coordinado?

    <p>Núcleo imidazol</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de fuerzas contribuyen significativamente al mantenimiento de la doble hélice de ADN, incluso más que los puentes de hidrógeno?

    <p>Fuerzas de Van der Waals</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué propiedad de la doble hélice le permite arquearse, enrollarse y presentar numerosas variaciones estructurales?

    <p>Flexibilidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué nombre recibe la estructura de Watson y Crick del ADN?

    <p>Forma B</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué papel juegan los puentes de hidrógeno en la estabilidad de la doble hélice?

    <p>Son importantes pero hay fuerzas más significativas</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es relevante la flexibilidad de la doble hélice del ADN?

    <p>Para su interacción con otras moléculas y empaquetarse en pequeños volúmenes</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué diferencias existen entre las conformaciones A y Z del ADN respecto a la conformación B?

    <p>Tienen ciertas diferencias estructurales respecto a la conformación B</p> Signup and view all the answers

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