Podcast
Questions and Answers
Quel pourcentage des glucides représente la ration énergétique quotidienne?
Quel pourcentage des glucides représente la ration énergétique quotidienne?
Les disaccharides peuvent être directement absorbés par l'entérocyte.
Les disaccharides peuvent être directement absorbés par l'entérocyte.
False
Quel enzyme salivaire est responsable de la dégradation de l'amidon?
Quel enzyme salivaire est responsable de la dégradation de l'amidon?
amylase
Les glucides non digestibles incluent la pectine, l'hémicellulose et la __________.
Les glucides non digestibles incluent la pectine, l'hémicellulose et la __________.
Signup and view all the answers
Quel type de liaison l'α-amylase clive-t-elle?
Quel type de liaison l'α-amylase clive-t-elle?
Signup and view all the answers
Le maltose est constitué de trois molécules de glucose.
Le maltose est constitué de trois molécules de glucose.
Signup and view all the answers
Quels sont les deux types de glucides digestibles mentionnés?
Quels sont les deux types de glucides digestibles mentionnés?
Signup and view all the answers
Associez chaque type de glucide à sa caractéristique correspondante:
Associez chaque type de glucide à sa caractéristique correspondante:
Signup and view all the answers
Quel produit est formé par l'action de la saccharase sur le saccharose ?
Quel produit est formé par l'action de la saccharase sur le saccharose ?
Signup and view all the answers
La maltase décompose le maltose en glucose et galactose.
La maltase décompose le maltose en glucose et galactose.
Signup and view all the answers
Où se déroule principalement l'absorption des monosaccharides ?
Où se déroule principalement l'absorption des monosaccharides ?
Signup and view all the answers
Le transporteur SGLT1 est responsable du transport de glucose et de ______.
Le transporteur SGLT1 est responsable du transport de glucose et de ______.
Signup and view all the answers
Associez les enzymes avec leurs substrats respectifs :
Associez les enzymes avec leurs substrats respectifs :
Signup and view all the answers
Les transporteurs GLUT sont des mécanismes de transport, comment fonctionnent-ils ?
Les transporteurs GLUT sont des mécanismes de transport, comment fonctionnent-ils ?
Signup and view all the answers
Les monosaccharides circulent libres dans le sang car ils sont hydrosolubles.
Les monosaccharides circulent libres dans le sang car ils sont hydrosolubles.
Signup and view all the answers
Quel type de transporteurs est SGLUT et quel est son rôle principal ?
Quel type de transporteurs est SGLUT et quel est son rôle principal ?
Signup and view all the answers
Quel transporteur favorise l'entrée du glucose dans les hématies quand la glycémie est basse?
Quel transporteur favorise l'entrée du glucose dans les hématies quand la glycémie est basse?
Signup and view all the answers
Le foie utilise le glucose comme source d'énergie principalement en période post-prandiale.
Le foie utilise le glucose comme source d'énergie principalement en période post-prandiale.
Signup and view all the answers
Quel est le produit final de la glycolyse?
Quel est le produit final de la glycolyse?
Signup and view all the answers
La glycolyse produit _____ molécules d'ATP par molécule de glucose en anaérobiose.
La glycolyse produit _____ molécules d'ATP par molécule de glucose en anaérobiose.
Signup and view all the answers
Quel tissu est principalement glucodépendant et utilise le glucose comme source d'énergie?
Quel tissu est principalement glucodépendant et utilise le glucose comme source d'énergie?
Signup and view all the answers
Associez les transporteurs de glucose avec leurs localisations:
Associez les transporteurs de glucose avec leurs localisations:
Signup and view all the answers
La phase de remboursement de la glycolyse consiste à consommer de l'ATP.
La phase de remboursement de la glycolyse consiste à consommer de l'ATP.
Signup and view all the answers
Nommer un type d'enzyme qui intervient dans la phosphorylation du glucose.
Nommer un type d'enzyme qui intervient dans la phosphorylation du glucose.
Signup and view all the answers
Study Notes
Glycolyse
- La glycolyse est une voie métabolique qui dégrade le glucose en pyruvate.
- Elle se déroule dans le cytoplasme des cellules.
- La glycolyse est une source d'énergie.
- En anaérobiose, elle produit 2 molécules d'ATP par molécule de glucose.
- En aérobiose, elle produit 38 molécules d'ATP par molécule de glucose.
- Le glucose est un précurseur de nombreuses molécules biologiques.
Lieu de la glycolyse
- La glycolyse a lieu dans tous les tissus.
- Les globules rouges et le cerveau dépendent principalement du glucose comme source d'énergie.
- Les muscles et le myocarde peuvent également utiliser d'autres sources d'énergie comme les acides gras.
- Le foie et le tissu adipeux utilisent peu le glucose en raison de la disponibilité des acides gras.
Étapes de la glycolyse
- Elles impliquent des réactions de phosphorylation, d’isomérisation, de clivage et d'oxydoréduction.
- La glycolyse se divise en deux phases :
- Phase d'investissement (consommation d'ATP).
- Phase de remboursement (production d'ATP).
Régulation de la glycolyse
- Elle est régulée par la disponibilité du glucose et des réactions limitantes (étapes 1, 3 et 10).
- La glycolyse est stimulée par l'insuline après un repas et inhibée par le glucagon à jeun.
- Des enzymes clés contrôlent la vitesse de la glycolyse.
Devenir du pyruvate
- En présence d'oxygène, le pyruvate entre dans le cycle de Krebs pour une dégradation complète.
- En absence d'oxygène, le pyruvate est converti en lactate (fermentation lactique) ou en éthanol (fermentation alcoolique).
Déficits en enzymes glycolytiques
- Certains déficits en enzymes glycolytiques peuvent entraîner des problèmes médicaux.
- Les déficits en pyruvate kinase et phosphofructokinase peuvent avoir des conséquences sur les hématies et l’effort physique.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
Découvrez les étapes essentielles de la glycolyse, une voie métabolique cruciale pour la dégradation du glucose. Ce quiz explore son fonctionnement dans les cellules, les différentes phases et l'importance de cette réaction dans la production d'énergie. Testez vos connaissances sur ce processus biochimique fondamental.
