Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα και Αυτισμός
77 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Ποιες είναι οι κύριες βλάβες που σχετίζονται με τον αυτισμό σύμφωνα με την αναφορά;

  • Ανεπάρκεια σεροτονίνης και μελατονίνης (correct)
  • Ανεπάρκεια αμινοξέων
  • Ιογενείς λοιμώξεις
  • Διαταραχές στα θρεπτικά συστατικά
  • Ποια είναι η κύρια λειτουργία του glyphosate στα φυτά;

  • Αναστέλλει την παραγωγή αμινοξέων (correct)
  • Καταστρέφει τα ωφέλιμα βακτήρια
  • Αναστέλλει τη φωτοσύνθεση
  • Ενισχύει την ανάπτυξη των φυτών
  • Ποιες είναι οι συνέπειες της εισαγωγής glyphosate στο ανθρώπινο σώμα;

  • Αύξηση της αντοχής στα φάρμακα
  • Αύξηση θρεπτικών συστατικών
  • Βελτίωση του μεταβολισμού
  • Καταστροφή ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου (correct)
  • Πόσο τοξικό είναι το glyphosate σε σύγκριση με άλλες ουσίες;

    <p>Είναι πιο τοξικό από άλλα παρασιτοκτόνα (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιός είναι ο ρόλος των βακτηρίων του εντέρου σύμφωνα με την αναφορά;

    <p>Συνθέτουν αμινοξέα (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η άποψη της Monsanto για την τοξικότητα του glyphosate;

    <p>Ισχυρίζονται ότι δεν είναι τοξικό (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες χημικές αλλαγές προκαλεί το glyphosate στον οργανισμό;

    <p>Μείωση των ιχνοστοιχείων (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιος είναι ο καταλυτικός παράγοντας πίσω από την αύξηση της τοξικότητας του glyphosate;

    <p>Τα υπόλοιπα συστατικά του Roundup (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η σημαντική συνέπεια της δράσης του glyphosate;

    <p>Διατάραξη των αρωματικών αμινοξέων (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι συνέπειες της εισαγωγής glyphosate σε μακροχρόνιες μελέτες;

    <p>Απαιτείται περισσότερος χρόνος για την εκδήλωση των επιπτώσεων (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η θέση της ΕΕ σχετικά με τον glyphosate και την καρκινογόνο δράση του;

    <p>Κατατάσσεται ως presumed καρκινογόνος εάν παρατηρηθούν αυξήσεις καρκίνου σε μελέτες. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι επιδιώξεις των ρυθμιστικών αρχών για τον glyphosate στην Ευρώπη;

    <p>Να εγκρίνουν την ανανέωση της άδειας κυκλοφορίας του για 15 χρόνια. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η σημαντικότερη ευθύνη της εταιρείας αναφορικά με την ασφάλεια του glyphosate;

    <p>Να αποδείξει την ασφάλεια του προϊόντος της. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες ομάδες πληθυσμού διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο από την έκθεση στο glyphosate;

    <p>Τα νεογνά και τα παιδιά. (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι δράσεις του glyphosate που έχουν καταδειχθεί με βάση τις μελέτες;

    <p>Δημιουργεί γονιδιοτοξική και ανοσοκατασταλτική δράση. (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι μία συνέπεια της ορμονικής διατάραξης που μπορεί να προκληθεί από το glyphosate;

    <p>Εμφάνιση σοβαρών νευροεκφυλιστικών παθήσεων. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι πιο κοινές τοξικές δράσεις του glyphosate;

    <p>Τερατογόνος και γονιδιοτοξική δράση. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το κύριο αποτέλεσμα της χρήσης glyphosate στον αέρα και στη βροχή;

    <p>Ανίχνευση ως κυρίαρχο ζιζανιοκτόνο. (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο από τα παρακάτω δηλώνει τη δράση του glyphosate που σχετίζεται με την ανάπτυξη μυκήτων;

    <p>Επαγωγή ανάπτυξης μυκήτων που παράγουν αφλατοξίνες. (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η συνέπεια της διατροφής γουρουνιών με ΓΤ σχετικά με το πεπτικό τους σύστημα;

    <p>Δημιουργεί φλεγμονή στο γαστρεντερικό (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω ασθένειες δεν αναφέρεται ως σχετιζόμενη με γαστρεντερικές διαταραχές που παρατηρούνται στον άνθρωπο;

    <p>Ασθένεια του Πάρκινσον (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποιοι είναι οι επιβλαβείς τρόποι δράσης του glyphosate στον άνθρωπο;

    <p>Προκαλεί καρκίνο του μαστού (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η θέση του IARC σχετικά με την καρκινογόνο δράση του glyphosate;

    <p>Είναι πιθανό καρκινογόνο (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες τροφές είναι πιθανές πηγές ρύπανσης με glyphosate;

    <p>Φρούτα και λαχανικά (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο από τα παρακάτω οξέα σχετίζεται με το glyphosate και την προστατευτική του δράση;

    <p>Φερουλικό οξύ (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δηλώσεις είναι σωστή σχετικά με την δραστηριότητα του glyphosate;

    <p>Έχει οιστρογονική δράση σε χαμηλές συγκεντρώσεις (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η συνέπεια της απαγόρευσης της Polyethoxylated tallow amine (POEA);

    <p>Μείωση της τοξικότητας των σκευασμάτων (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η κύρια επίπτωση της αλληλεπίδρασης γαστρεντερικού και εγκεφάλου;

    <p>Συνδέει νευρολογικές διαταραχές με γαστρεντερικές (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο από τα παρακάτω είναι ένα από τα μειονεκτήματα του glyphosate;

    <p>Δεν μπορεί να απομακρυνθεί με το νερό πριν τη χρήση (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το ποσοστό αύξησης της χρήσης του glyphosate από το 1994 μέχρι το 2005;

    <p>1500% (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες καλλιέργειες έχουν αναπτυχθεί να είναι ανθεκτικές στο glyphosate;

    <p>Καλαμπόκι, σόγια, βαμβάκι και ελαιοκράμβη (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το αποτέλεσμα της τεράστιας αύξησης της καλλιέργειας ΓΤ βαμβακιού;

    <p>Αύξηση των ανθεκτικών ζιζανίων (A)</p> Signup and view all the answers

    Πόσα ανθεκτικά στο Roundup ζιζάνια έχουν βρεθεί;

    <p>24 (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η πραγματική φύση του αυτισμού;

    <p>Είναι εκ γενετής διαταραχή του εγκεφάλου (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το ποσοστό αυτισμού σε 6 ετών παιδιά στις Η.Π.Α.;

    <p>3% - 4% (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η ετήσια χρήση glyphosate;

    <p>50 εκατομμύρια κιλά (D)</p> Signup and view all the answers

    Η ανάπτυξη ποιας καλλιέργειας οδήγησε σε αύξηση της χρήσης glyphosate;

    <p>ΓΤ βαμβακιού (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποιος είναι ένας πιθανός περιβαλλοντικός παράγοντας αύξησης του αυτισμού;

    <p>Η χρήση των φυτοφαρμάκων (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δηλώσεις είναι λανθασμένη;

    <p>Η αιτία του αυτισμού είναι γνωστή. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το ποσοστό αύξησης της χρήσης glyphosate από το 1994 μέχρι το 2005;

    <p>1500% (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω καλλιέργειες ΔΕΝ έχει αναπτυχθεί να είναι ανθεκτική στο glyphosate;

    <p>Ρύζι (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποιος από τους παρακάτω παράγοντες ΔΕΝ πιστεύεται ότι συνδέεται με την αύξηση της χρήσης glyphosate;

    <p>Η καταπολέμηση των ασθενειών των φυτών (B)</p> Signup and view all the answers

    Η εμφάνιση ζιζανίων ανθεκτικών στο Roundup ξεκίνησε:

    <p>Συνδεδεμένη με την αυξανόμενη χρήση glyphosate (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω εκτιμήσεις ασθενειών ΔΕΝ συνδέεται με το glyphosate;

    <p>Χρόνιες Παθήσεις του Αναπνευστικού (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δηλώσεις για το glyphosate είναι λανθασμένη;

    <p>Το glyphosate έχει αποδειχθεί ότι προκαλεί όγκους στους ανθρώπους (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο από τα παρακάτω δεδομένα ΔΕΝ παρουσιάζεται στην αναφορά για τον αυτισμό;

    <p>Επιστημονικές μελέτες σχετικά με τα αίτια του αυτισμού (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω επιπτώσεις ΔΕΝ σχετίζεται με τα ανθεκτικά ζιζάνια στο Roundup;

    <p>Αύξηση των θερμοκηπίων (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δηλώσεις για τον αυτισμό είναι σωστή;

    <p>Ο αυτισμός είναι μια αναπτυξιακή διαταραχή που επηρεάζει τον τρόπο που ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί τις πληροφορίες (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δηλώσεις για την ΕΕ είναι σωστή;

    <p>Η ΕΕ έχει εγκρίνει τη χρήση glyphosate για περιορισμένο χρονικό διάστημα (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι επιπτώσεις της διατροφής γουρουνιών με ΓΤ στον πεπτικό τους σύστημα;

    <p>Φλεγμονή στο ύψος του στομάχου (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιος είναι ο λόγος που απαγορεύτηκε η Polyethoxylated tallow amine (POEA) στη ΓΛΥΦΟΣΑΤΗ;

    <p>Είναι καρκινογόνα ουσία (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δηλώσεις σχετικά με τον άξονα γαστρεντερικό-εγκέφαλος είναι αληθής;

    <p>Επηρεάζει τη διάθεση και τη συμπεριφορά (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες ασθένειες σχετίζονται με το γαστρεντερικό σύστημα του ανθρώπου;

    <p>Νόσος του Crohn (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες καλλιέργειες είναι πιθανές πηγές ρύπανσης με glyphosate;

    <p>Σιτάρι και κριθάρι (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι συνέπειες του glyphosate στην ορμονική ισορροπία;

    <p>Προάγει τον καρκίνο του μαστού (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι προβλέψεις της Ευρώπης σχετικά με την καρκινογόνο δράση του glyphosate;

    <p>Είναι πιθανώς καρκινογόνο (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι συνθήκες που σχετίζονται με την έκθεση στο glyphosate;

    <p>Αυξημένος κίνδυνος για παιδιά (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι επιπτώσεις της έκθεσης σε glyphosate στα πεπτικά συστήματα;

    <p>Φλεγμονή και έλκη στομάχου (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο από τα ακόλουθα δεν είναι αποτέλεσμα της τοξικής δράσης του glyphosate στον ανθρώπινο οργανισμό;

    <p>Αύξηση της παραγωγής σεροτονίνης (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το ποσοστό αυτισμού σε παιδιά 6 ετών στις Η.Π.Α.;

    <p>1 στις 50 (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δηλώσεις είναι σωστή σχετικά με τη δράση του glyphosate;

    <p>Διαταράσσει το μεταβολισμό του θείου στον οργανισμό (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιος είναι ο κύριος λόγος που η Monsanto ισχυρίζεται ότι το glyphosate είναι ακίνδυνο;

    <p>Επειδή τα ανθρώπινα κύτταρα δεν διαθέτουν τη shikimate οδό (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες άλλες ουσίες αυξάνουν σημαντικά την τοξικότητα του glyphosate;

    <p>Αδρανείς ουσίες που περιέχονται στο Roundup (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο από τα παρακάτω αναφέρεται ως σημαντική συνέπεια της δράσης του glyphosate;

    <p>Χαμηλότερη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η βασική τοξική δράση του glyphosate;

    <p>Διαταραχή στη σύνθεση αμινοξέων (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες διαταραχές σχετίζονται με την αύξηση της συχνότητας του αυτισμού σύμφωνα με τη μελέτη;

    <p>Βλάβες στα βακτήρια του εντέρου (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες από τις παρακάτω βλάβες δεν αναφέρονται ως σχετιζόμενες με τον αυτισμό;

    <p>Βλάβες στο ανοσοποιητικό σύστημα (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποια είναι η κύρια επίπτωση της δηλητηρίασης από glyphosate;

    <p>Σημαντική μείωση της αποδοτικότητας του οργανισμού (A)</p> Signup and view all the answers

    Σύμφωνα με την ECHA, ποια είναι η απαραίτητη προϋπόθεση για να καταταχθεί μια ουσία ως πιθανό καρκινογόνο;

    <p>Αύξηση του ποσοστού καρκίνων σε 2 ή περισσότερες ανεξάρτητες μελέτες στο ίδιο είδος πειραματοζώων. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο είναι το κύριο επιχείρημα της Monsanto και των ρυθμιστικών αρχών για την άρνηση της τερατογόνης δράσης του Roundup;

    <p>Οι μελέτες που δείχνουν τερατογόνο δράση είναι ελλιπείς ή μεθοδολογικά προβληματικές. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιος από τους εξής παράγοντες ενισχύει την ιδέα ότι το glyphosate μπορεί να έχει ορμονική διαταραχή;

    <p>Ορισμένες επιπτώσεις της ορμονικής διατάραξης γίνονται εμφανείς μόνο σε μετέπειτα στάδια της ανάπτυξης. (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω δράσεις δεν έχει αποδειχθεί για το glyphosate;

    <p>Νευροτοξική. (D)</p> Signup and view all the answers

    Πού έχει ανιχνευθεί το glyphosate σε υψηλά ποσοστά, σύμφωνα με τις μελέτες που αναφέρονται;

    <p>Στον αέρα και στη βροχή. (B)</p> Signup and view all the answers

    Ποιος από τους παρακάτω παράγοντες αυξάνει την ανησυχία σχετικά με την ορμονική διατάραξη που προκαλείται από το glyphosate;

    <p>Η δυνατότητα για μακροπρόθεσμες βιολογικές επιδράσεις. (C)</p> Signup and view all the answers

    Ποια από τις παρακάτω ομάδες πληθυσμού διατρέχει τον μεγαλύτερο κίνδυνο από την έκθεση στο glyphosate;

    <p>Εγκυμονούσες. (D)</p> Signup and view all the answers

    Ποιες είναι οι δύο ανεξάρτητες μελέτες που αναφέρονται στο κείμενο, οι οποίες δείχνουν αύξηση του ποσοστού καρκίνων σε πειραματόζωα;

    <p>IARC και ECHA. (A)</p> Signup and view all the answers

    Ποιο από τα παρακάτω αποτελεί δράση του glyphosate που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας;

    <p>Απόσυρση υδατάνθρακων. (D)</p> Signup and view all the answers

    Flashcards

    Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα

    Τρόφιμα που έχουν αλλάξει γενετικά για βελτίωση ή ανθεκτικότητα.

    Glyphosate

    Ένα ζιζανιοκτόνο που χρησιμοποιείται εκτενώς στη γεωργία.

    Αύξηση χρήσης glyphosate

    Η τεράστια αύξηση στη χρήση glyphosate λόγω των ΓΤ καλλιεργειών.

    Υπερζιζάνια

    Ζιζάνια που έχουν αναπτύξει αντοχή σε ζιζανιοκτόνα όπως το Roundup.

    Signup and view all the flashcards

    Αυτισμός

    Μια αναπτυξιακή διαταραχή που επηρεάζει την επικοινωνία και κοινωνική αλληλεπίδραση.

    Signup and view all the flashcards

    Επικοινωνία και Αυτισμός

    Προβλήματα στην αντίληψη και την κατανόηση λόγω του αυτισμού.

    Signup and view all the flashcards

    Roundup

    Ένα κοινό ζιζανιοκτόνο που περιέχει glyphosate.

    Signup and view all the flashcards

    Ανθεκτικά ζιζάνια

    Ζιζάνια που έχουν επίσης αναπτύξει αντοχή στα ζιζανιοκτόνα.

    Signup and view all the flashcards

    ΓΤ καλλιέργειες

    Καλλιέργειες που έχουν γενετική τροποποίηση για αντοχή σε παράσιτα ή ζιζανιοκτόνα.

    Signup and view all the flashcards

    Σχέση Glyphosate και Αυτισμού

    Προβληματισμός για την πιθανή σύνδεση μεταξύ glyphosate και αυτισμού.

    Signup and view all the flashcards

    Γλυφοσάτη

    Ένα ζιζανιοκτόνο, βασικό συστατικό του Roundup.

    Signup and view all the flashcards

    Συχνότητα Αυτισμού

    1 στις 50 γεννήσεις στις ΗΠΑ είναι αυτιστικές.

    Signup and view all the flashcards

    Βακτήρια του Εντέρου

    Ωφέλιμα βακτήρια που καταστρέφονται από τη γλυφοσάτη.

    Signup and view all the flashcards

    Τοξικότητα της Γλυφοσάτης

    Η γλυφοσάτη αυξάνει την τοξικότητα λόγω υπόλοιπων ουσιών στο Roundup.

    Signup and view all the flashcards

    Διαταραχές Σύνθεσης Αμινοξέων

    Η γλυφοσάτη παρεμβαίνει στη σύνθεση αρωματικών αμινοξέων.

    Signup and view all the flashcards

    Σύνθεση και Μεταφορά Θειικών Ομάδων

    Παρεμβαίνει στη διαδικασία που επηρεάζει τη μεταφορά θειικών ομάδων.

    Signup and view all the flashcards

    Ενζυμα P450 (CYP)

    Η γλυφοσάτη τροποποιεί τη λειτουργία αυτών των ενζύμων.

    Signup and view all the flashcards

    ΓΤ Φυτά και Γλυφοσάτη

    Τα ΓΤ φυτά περιέχουν ανενεργό γονίδιο για τη γλυφοσάτη.

    Signup and view all the flashcards

    Ανεπάρκειες Νευροδιαβιβαστών

    Η γλυφοσάτη οδηγεί σε ανεπάρκειες σεροτονίνης και μελατονίνης.

    Signup and view all the flashcards

    Environmental Pollutant

    Η γλυφοσάτη μπορεί να συσχετίζεται με περιβαλλοντικούς ρύπους από το 1980.

    Signup and view all the flashcards

    EPA και καρκίνος

    Η EPA δεν θεωρεί τον glyphosate πιθανό καρκινογόνο για τον άνθρωπο.

    Signup and view all the flashcards

    Ευρωπαϊκή θέση για glyphosate

    Η ΕΕ θεωρεί ΥΠΟΠΤΟ καρκινογόνο αν υπάρχουν 2 ανεξάρτητες θετικές μελέτες.

    Signup and view all the flashcards

    ECHA και IARC

    Η ECHA απέρριψε τη σύνδεση μεταξύ glyphosate και καρκίνου που έδειξε η IARC.

    Signup and view all the flashcards

    Άδεια κυκλοφορίας glyphosate

    Προσπάθεια ανανέωσης άδειας κυκλοφορίας glyphosate για 15 χρόνια στην ΕΕ.

    Signup and view all the flashcards

    Roundup και τερατογόνος δράση

    Το Roundup έχει στοιχεία που αποδεικνύουν τερατογόνο και γονιδιοτοξική δράση.

    Signup and view all the flashcards

    Ορμονικοί διαταράκτες

    Η ορμονική διαταραχή από glyphosate επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου και των παιδιών.

    Signup and view all the flashcards

    Βιολογικές επιδράσεις glyphosate

    Η έκθεση στο glyphosate μπορεί να προκαλέσει χρόνιες νευροεκφυλιστικές παθήσεις.

    Signup and view all the flashcards

    Μυκητογένεση από glyphosate

    Το glyphosate προάγει την ανάπτυξη μυκήτων που παράγουν αφλατοξίνες.

    Signup and view all the flashcards

    Γενετική υπόσταση glyphosate

    Το glyphosate έχει μεταλλαξεογόνο και τερατογόνο δράση.

    Signup and view all the flashcards

    Προέλευση glyphosate στον αέρα

    Το glyphosate ανιχνεύεται κυρίως στον αέρα και στη βροχή.

    Signup and view all the flashcards

    Προστιθέμενη Δόση (ADI)

    Η μέγιστη ημερήσια πρόσληψη ουσίας χωρίς κίνδυνο για την υγεία.

    Signup and view all the flashcards

    Polyethoxylated Tallow Amine (POEA)

    Αδρανής επιφανειοδραστική ουσία απαγορευμένη σε Glyphosate.

    Signup and view all the flashcards

    Γενετικά Τροποποιημένα (ΓΤ) γουρούνια

    Η διατροφή τους ενδέχεται να προκαλεί φλεγμονές στο πεπτικό σύστημα.

    Signup and view all the flashcards

    Πεπτικές διαταραχές

    Ασθένειες όπως νόσος Crohn και ευερέθιστο έντερο.

    Signup and view all the flashcards

    Γαστρεντερικός-Εγκεφαλικός Άξονας

    Συσχετίζει νευρολογικές διαταραχές με γαστρεντερικά προβλήματα.

    Signup and view all the flashcards

    Διαταραχή ορμονών

    Ορισμένες ουσίες μπορούν να επηρεάσουν ορμονικά επίπεδα.

    Signup and view all the flashcards

    Καρκίνος μαστού και Glyphosate

    Το glyphosate μπορεί να επάγει καρκίνο σε χαμηλές συγκεντρώσεις.

    Signup and view all the flashcards

    IARC και Glyphosate

    Περίληψη κινδύνου καρκινογένεσης από την IARC.

    Signup and view all the flashcards

    Ευρωπαϊκή Επιτροπή και Glyphosate

    Το 2017, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δεν κατέκρινε το glyphosate ως καρκινογόνο.

    Signup and view all the flashcards

    Τέρατογόνος δράση

    Η ικανότητα ενός παράγοντα να προκαλεί αναπτυξιακές ανωμαλίες.

    Signup and view all the flashcards

    Glyphosate και ορμονική διαταραχή

    Η έκθεση στο glyphosate μπορεί να προκαλέσει βιολογικές επιδράσεις που διαταράσσουν τις ορμόνες.

    Signup and view all the flashcards

    Γονιδιοτοξική δράση

    Η δυνατότητα ενός παράγοντα να προκαλεί βλάβες στο DNA.

    Signup and view all the flashcards

    Διοξείδιο του άνθρακα στον αέρα

    Το glyphosate είναι ανιχνεύσιμο κυρίως στον αέρα και στη βροχή.

    Signup and view all the flashcards

    Προστασία από ECHA

    Η ECHA απέρριψε την καρκινογόνο δράση του glyphosate.

    Signup and view all the flashcards

    Ευρωπαϊκή Επιτροπή

    Δεν κατέκρινε το glyphosate ως καρκινογόνο το 2017.

    Signup and view all the flashcards

    Χρόνιες νευροεκφυλιστικές παθήσεις

    Βιολογικές επιδράσεις των ορμονικών διαταραχών μπορεί να εκδηλωθούν αργότερα.

    Signup and view all the flashcards

    Αφλατοξίνες

    Μυκητογόνοι παράγοντες που παράγονται από μυκήτες λόγω glyphosate.

    Signup and view all the flashcards

    Ασφάλεια προϊόντος

    Η ευθύνη για την ασφάλεια του glyphosate είναι της εταιρείας.

    Signup and view all the flashcards

    ΓΤ βαμβάκι

    Βαμβάκι που έχει τροποποιηθεί γενετικά για αντοχή στο Roundup.

    Signup and view all the flashcards

    Ανάπτυξη ανθεκτικών ζιζανίων

    Εμφάνιση ζιζανίων που δεν επηρεάζονται από ζιζανιοκτόνα όπως το Roundup.

    Signup and view all the flashcards

    Glyphosate και υπερζιζάνια

    Η αύξηση της χρήσης glyphosate οδήγησε σε ανθεκτικά ζιζάνια.

    Signup and view all the flashcards

    Προβλήματα αυτισμού

    Γενετική διαταραχή που επηρεάζει την κοινωνική αλληλεπίδραση.

    Signup and view all the flashcards

    Σύνδεση Glyphosate και Αυτισμού

    Συζητήσεις ερευνητών για πιθανή σύνδεση μεταξύ γλυφοσάτης και αυτισμού.

    Signup and view all the flashcards

    Blame πηγές γλυφοσάτης

    Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες που μπορεί να σχετίζονται με την αύξηση του αυτισμού.

    Signup and view all the flashcards

    Διαταραχές Νευροδιαβιβαστών

    Η γλυφοσάτη ενδέχεται να επηρεάζει τη σύνθεση πολύ σημαντικών νευροδιαβιβαστών.

    Signup and view all the flashcards

    Πρόβλημα με την επιβίωση καλλιεργειών

    Απώλεια καλλιέργειας κατά 50% λόγω υπερζιζανίων.

    Signup and view all the flashcards

    Γενετικά τροποποιημένα προϊόντα

    Προϊόντα που έχουν τροποποιηθεί για μεγαλύτερη αντοχή στα παράσιτα.

    Signup and view all the flashcards

    Προβληματισμός για την ασφάλεια

    Μελέτες για τους κινδύνους της γλυφοσάτης στη δημόσια υγεία.

    Signup and view all the flashcards

    Τροποποίηση ενζύμων P450 (CYP)

    Η γλυφοσάτη τροποποιεί τη λειτουργία αυτών των ενζύμων, επηρεάζοντας τη μεταβολική διαδικασία.

    Signup and view all the flashcards

    Καταστροφή ωφέλιμων βακτηρίων

    Η γλυφοσάτη καταστρέφει τα καλά βακτήρια του εντέρου, επιτρέποντας στην ανάπτυξη παθογόνων.

    Signup and view all the flashcards

    Ανεπάρκειες αμινοξέων

    Η γλυφοσάτη παρεμβαίνει στη σύνθεση αρωματικών αμινοξέων, οδηγώντας σε ανεπάρκειες.

    Signup and view all the flashcards

    Παρενέργειες Roundup

    Τα συστατικά του Roundup αυξάνουν σημαντικά την τοξικότητα της γλυφοσάτης.

    Signup and view all the flashcards

    Προβλήματα μεταφοράς θειικών ομάδων

    Η γλυφοσάτη επηρεάζει τη σύνθεση και μεταφορά θειικών ομάδων στο σώμα.

    Signup and view all the flashcards

    Σύνθεση νευροδιαβιβαστών

    Η παρεμβολή της γλυφοσάτης οδηγεί σε ανεπάρκεια σεροτονίνης και μελατονίνης.

    Signup and view all the flashcards

    Επικοινωνία γλυφοσάτης με καρκίνο

    Η γλυφοσάτη μπορεί να προκαλέσει καρκίνο σε χαμηλές συγκεντρώσεις.

    Signup and view all the flashcards

    Διαταραχές παραγωγής θρεπτικών

    Η γλυφοσάτη επηρεάζει την παραγωγή σημαντικών θρεπτικών ουσιών όπως φολικό οξύ.

    Signup and view all the flashcards

    Σύνθεση γλυφοσάτης και γονίδια

    Τα ΓΤ φυτά περιέχουν ανενεργό γονίδιο για την αντίσταση στη γλυφοσάτη.

    Signup and view all the flashcards

    Πηγή ρύπανσης

    Η γλυφοσάτη έχει συσχετιστεί με περιβαλλοντικούς ρύπους από το 1980.

    Signup and view all the flashcards

    Φλεγμονές γουρουνιών

    Η διατροφή γουρουνιών με ΓΤ προκαλεί γαστρεντερικές φλεγμονές.

    Signup and view all the flashcards

    Πεπτικές διαταραχές και ΓΤ

    Τα ΓΤ γουρούνια εμφανίζουν φλεγμονές, έλκη και αιμορραγίες.

    Signup and view all the flashcards

    Αύξηση γαστρεντερικών ασθενειών

    Στην ΗΠΑ παρατηρείται αύξηση σε νόσους όπως νόσος του Crohn.

    Signup and view all the flashcards

    Glyphosate και τοξικότητα

    Το glyphosate μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα μέσω ρυπασμένων τροφίμων.

    Signup and view all the flashcards

    Ορμονική δράση glyphosate

    Το glyphosate μπορεί να επηρεάσει ορμόνες σε χαμηλές συγκεντρώσεις.

    Signup and view all the flashcards

    Καρκίνος του μαστού και glyphosate

    Το glyphosate αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

    Signup and view all the flashcards

    POEA και glyphosate

    Απαγορευμένη επιφανειοδραστική ουσία σε σκευάσματα glyphosate.

    Signup and view all the flashcards

    Study Notes

    Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα και παρασιτοκτόνα

    • Η χρήση του γλυφοσάτη αυξήθηκε κατά 1500% από το 1994 έως το 2005.
    • 50 εκατομμύρια κιλά γλυφοσάτη χρησιμοποιούνται κάθε χρόνο σε έκταση μεγαλύτερη από δισεκατομμύρια εκτάρια.
    • Η τεράστια αύξηση της καλλιέργειας ΓΤ καλαμποκιού, σόγιας, βαμβακιού και ελαιοκράμβης οδήγησε σε τρομακτική αύξηση της χρήσης γλυφοσάτη.

    Ανάπτυξη υπερζιζανίων

    • Το 2004 άρχισαν να εμφανίζονται ανθεκτικά ζιζάνια σε μια κομητεία, και κατόπιν σε άλλες 76 κομητείες.
    • Απώλεια του 50% της καλλιέργειας από ζιζάνια παρατηρήθηκε σε αυτές τις περιοχές.
    • 24 ανθεκτικά ζιζανιοκτόνα Roundup έχουν βρεθεί.

    Αυτισμός και Γλυφοσάτη

    • Υπάρχουν παράγοντες που οδηγούν στην αύξηση του αυτισμού.
    • Η αύξηση της διάγνωσης αυτισμού δεν μπορεί να εξηγηθεί πλήρως.
    • 46% αγνώστων λόγω αύξησης.
    • 25% λόγω αύξησης στην διάγνωση.
    • 15% λόγω μεγαλύτερης ευαισθησίας.
    • 4% λόγω χωρικής συσσώρευσης.
    • 10% λόγω ηλικίας γονέων.

    Αυτισμός

    • Είναι γενετική διαταραχή του εγκεφάλου.
    • Επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος χρησιμοποιεί τις πληροφορίες.
    • Η αιτία παραμένει άγνωστη.
    • Είναι αναπτυξιακή διαταραχή που εμποδίζει τα παιδιά να κατανοήσουν σωστά αυτά που βλέπουν, ακούν και αισθάνονται.
    • Τα προβλήματα περιλαμβάνουν δυσκολίες στην επικοινωνία, κοινωνική επαφή, διαπροσωπικές σχέσεις και συμπεριφορά.
    • Η συχνότητα αυτισμού είναι 1 στα 50 νεογέννητα.

    Διαταραχές που σχετίζονται με τον αυτισμό

    • Βλάβες στα βακτήρια του εντέρου.
    • Ανεπάρκεια σεροτονίνης και μελατονίνης.
    • Διαταραχές στο μεταβολισμό του θείου.
    • Υπάρχει πιθανή περιβαλλοντική ρύπανση από το 1980 και μετά που μπορεί να συνδέεται με τα παραπάνω προβλήματα.

    Είναι το γλυφοσάτη τοξικό;

    • Η Monsanto υποστηρίζει ότι είναι ακίνδυνο.
    • Τα βακτήρια του εντέρου φέρουν την ίδια οδό αντίστασης (shikimate).
    • Εξαρτόμαστε από αυτά για βασικά αμινοξέα.

    Glyphosate (Roundup)

    • Παρόμοια δομή με το αμινοξύ γλυκίνη.
    • Αναστέλλει ένζυμο που απαιτείται από τα φυτά για τη σύνθεση αμινοξέων.
    • Τα ΓΤ φυτά περιέχουν ανενεργές μορφές ενζύμων που αντιδρούν έτσι στο glyphosate.

    Βασική τοξική δράση του Glyphosate

    • Καταστρέφει τα ωφέλιμα έντερα βακτήρια.
    • Τροποποιεί τη λειτουργία των ενζύμων CYP P450.
    • Συμπλοκοποιεί σημαντικά ιχνοστοιχεία (π.χ., σίδηρο, κοβάλτιο, μαγγάνιο).
    • Παρεμβαίνει στη σύνθεση αρωματικών αμινοξέων και μεθειονίνης.
    • Οδηγεί σε ανεπάρκεια σημαντικών νευροδιαβιβαστών και φυλλικού οξέος.
    • Παρεμποδίζει τη σύνθεση και μεταφορά θειικών ομάδων.

    Είναι το glyphosate τοξικό;

    • Τα συστατικά του Roundup αυξάνουν την τοξικότητα του γλυφοσάτη.
    • Η δράση του γλυφοσάτη απαιτεί χρόνο για να εμφανιστεί.
    • Οι περισσότερες μελέτες είναι βραχυπρόθεσμες και δεν προλαβαίνουν να εκδηλωθούν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

    Η επαγωγική δράση των βοηθητικών ουσιών στο Roundup

    • Το προϊόν περιέχει και άλλες ουσίες εκτός από το γλυφοσάτη, οι οποίες αυξάνουν την τοξικότητα του γλυφοσάτη κατά 1000 φορές.
    • Η ADI (Μέγιστη Ημερήσια Δόση) δεν λαμβάνει υπόψη αυτές τις συνέργειες.

    Polyethoxylated tallow amine (POEA)

    • Αδρανής ουσία, επιφανειοδραστικός παράγοντας.
    • Απαγορεύτηκε το 2016 σε σκευάσματα με γλυφοσάτη.

    Παχυσαρκία και πεπτικές διαταραχές

    • Η διατροφή με ΓΤ γουρούνια οδηγεί σε φλεγμονή στο γαστρεντερικό σύστημα.
    • Πεπτικές διαταραχές στον άνθρωπο.
    • Νόσος του Crohn.
    • Ευερέθιστο έντερο.
    • Κολίτιδα.
    • Γαστροισοφαγική παλινδρόμηση.
    • Δυσανεξία στη γλουτένη και καζεΐνη, κοιλιοκάκη.
    • Εντερικό-εγκεφαλικό άξονα συνδέεται νευροεκφυλιστικές παθήσεις.

    Glyphosate για αποξήρανση των στελεχών πριν τη συγκομιδή

    • Το glyphosate δεν μπορεί να απομακρυνθεί με το νερό.
    • Καλλιέργειες που ρυπαίνονται από γλυφοσάτη (π.χ., σιτάρι, κριθάρι, όσπρια, καλαμπόκι, ηλιόσποροι, καρύδια, κ.α.)

    Θεωρείται το ΓΤ καλαμπόκι NK603 ορμονικός διαταράκτης;

    • Η έρευνα δείχνει ότι τα επίπεδα οιστρογόνων ισοφλαβόνων είναι φυσιολογικά.
    • Η μείωση του φερουλικού οξέος μπορεί να μειώσει την προστατευτική του δράση κατά του καρκίνου.

    Νεφρική ανεπάρκεια και έκθεση σε glyphosate

    • Υπάρχει σύνδεση μεταξύ της νεφρικής ανεπάρκειας και της έκθεσης σε γλυφοσάτη και ΓΤ καλλιέργειες.

    Ορμονικός διαταράκτης και καρκίνος

    • Το γλυφοσάτη επάγει καρκίνο του μαστού.
    • Χαμηλές συγκεντρώσεις γλυφοσάτη (στο περιβάλλον) μπορούν να είναι οιστρογονικές.
    • Το γλυφοσάτη αυξάνει τη διαφοροποίηση των ορμονοεξαρτώμενων κυττάρων του μαστού σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις.

    Ποια η θέση της Ευρώπης σχετικά με την καρκινογόνο δράση του glyphosate;

    • Το IARC έχει καταταγή ως πιθανή καρκινογόνο ουσία.
    • Το 2017, η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Χημικών (ΕΡΑ) ορίζει το γλυφοσάτη ως μη καρκινογόνο.
    • Η ΕΕ κατατάσσει το γλυφοσάτη ως πιθανώς καρκινογόνο σε δύο τουλάχιστον μελέτες στις ίδιες ομάδες ζώων για αύξηση ποσοστού καρκίνων.

    Προσπάθεια

    • Προσπάθεια ανοίγματος του δρόμου για μια νέα άδεια κυκλοφορίας για το γλυφοσάτη στην ΕΕ για 15 χρόνια.

    Teratogenic Effects of Glyphosate-Based Herbicides

    • Υπάρχουν στοιχεία ότι το Roundup έχει τερατογόνο δράση και τοξικές δράσεις στην αναπαραγωγή, καθώς και γονιδιοτοξική δράση.
    • Οι προσπάθειες της Monsanto και των υπηρεσιών ρύθμισης να απορρίψουν αυτή την έρευνα δεν είναι ικανοποιητικές.

    Ορμονικός διαταρακτής

    • Το αναπτυσσόμενο έμβρυο και τα νεογνά είναι οι ομάδες με τον υψηλότερο κίνδυνο.
    • Ο glyphosate μπορεί να προκαλέσει ορμονικές διαταραχές που έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην ανάπτυξη, ή να προκαλέσουν χρόνιες νευροεκφυλιστικές παθήσεις σε μεγαλύτερη ηλικία.

    Είδη που κινδυνεύουν

    • Η χρήση glyphosate επηρεάζει διάφορους οργανισμούς, συμπεριλαμβανομένων, μεταξύ άλλων, εντόμων, πουλιών, αμφιβίων.
    • To glyphosate επάγει την ανάπτυξη μυκήτων που παράγουν αφλατοξίνες.
    • Μεταλλαξεογόνο, τερατογόνο, ηπατοτοξική, ανοσοκατασταλτική δράση.

    Glyphosate στον αέρα και στη βροχή

    • Το γλυφοσάτη εντοπίζεται στον αέρα (86%) και στη βροχή (77%).

    Επίπεδα Glyphosate

    • Υψηλές συγκεντρώσεις γλυφοσάτη εντοπίζονται στο μητρικό γάλα.
    • Στα ούρα οι συγκεντρώσεις είναι 10 φορές μεγαλύτερες από τις ευρωπαϊκές.
    • Η Monsanto μπορεί να μην έχει την ορθή άποψη σχετικά με τη βιοσυσσώρευση.

    Ανακεφαλαίωση

    • Υπάρχει ανησυχία για την παρουσία του γλυφοσάτη στα τρόφιμα και νερό.
    • Ο glyphosate προκαλεί βλάβες στα βακτήρια του εντέρου.
    • Ανεπάρκεια απαραίτητων αμινοξέων και ιχνοστοιχείων, επίδραση στο κυτταρικό ένζυμο P450 έχουν σημαντικές επιπτώσεις.
    • Συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου ή αλλαγές υγείας στις ΗΠΑ.
    • Συσχετίζεται με παχυσαρκία, αυτισμό, κοιλιοκάκη, νεφρική ανεπάρκεια.

    Βιβλιογραφία

    • Stephanie Seneff, MIT CSAIL, 29 Ιουλίου 2014.

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Related Documents

    Description

    Αυτό το κουίζ εξερευνά τη σχέση μεταξύ γενετικά τροποποιημένων τροφίμων, γλυφοσάτης και αυτισμού. Αναλύουμε τις επιπτώσεις που έχει η χρησιμοποιούμενη γλυφοσάτη στη γεωργία και την πιθανή σύνδεση της με την αύξηση των περιπτώσεων αυτισμού. Πόσο γνωρίζετε για τα επιστημονικά δεδομένα και τις στατιστικές;

    More Like This

    Glifosato y Cultivos GM
    18 questions

    Glifosato y Cultivos GM

    OverjoyedCourage8148 avatar
    OverjoyedCourage8148
    APVMA Governance and The Monsanto Papers
    37 questions
    Food Safety Risk Assessment - Unit 7
    21 questions
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Browser