Podcast
Questions and Answers
Wanneer moet de controle van de filters plaatsvinden?
Wanneer moet de controle van de filters plaatsvinden?
- Elk uur tijdens de productieshift
- Alleen bij start productie shift
- Bij start productie shift, bij productwissel en einde shift (correct)
- Alleen bij einde shift
Wie moet je informerenAls er productvreemde delen op/in filter zitten of de CCP filter niet intact is?
Wie moet je informerenAls er productvreemde delen op/in filter zitten of de CCP filter niet intact is?
- De voorraadbeheerder
- Je direct leidinggevende (mixer aan mix voorbereider, mix voorbereider aan productiemanager) (correct)
- De productiemanager
- De kwaliteitsmanager
Welk document wordt gebruikt om de controle van de filters te registreren?
Welk document wordt gebruikt om de controle van de filters te registreren?
- CAL-P-03 Blokkeren
- Alco Cid-A
- BRD-F-20 Product controlelijst mixer (correct)
- RFBRD-F-20 Product controlelijst mixer
Wat gebeurt er met de geproduceerde partij als er productvreemde delen op/in filter zitten of de CCP filter niet intact is?
Wat gebeurt er met de geproduceerde partij als er productvreemde delen op/in filter zitten of de CCP filter niet intact is?
Waarvoor wordt Alco Cid-A gebruikt?
Waarvoor wordt Alco Cid-A gebruikt?
Wie is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de controle van de filters en het documenteren van de resultaten?
Wie is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de controle van de filters en het documenteren van de resultaten?
Wat is het doel van deze procedure?
Wat is het doel van deze procedure?
Welke documenten worden gebruikt in deze procedure?
Welke documenten worden gebruikt in deze procedure?
Wanneer moeten filtercontroles worden uitgevoerd?
Wanneer moeten filtercontroles worden uitgevoerd?
Welke stappen worden genomen bij het reinigen en ontsmetten van een filter?
Welke stappen worden genomen bij het reinigen en ontsmetten van een filter?
Wat wordt gecontroleerd bij het inspecteren van een filter?
Wat wordt gecontroleerd bij het inspecteren van een filter?
Welke filtratietypen worden genoemd in de tekst?
Welke filtratietypen worden genoemd in de tekst?
Waar wordt de filtercontrole gedocumenteerd?
Waar wordt de filtercontrole gedocumenteerd?
Wat gebeurt er met het filter na inspectie en reiniging?
Wat gebeurt er met het filter na inspectie en reiniging?
Waarom is het belangrijk om filters regelmatig te controleren?
Waarom is het belangrijk om filters regelmatig te controleren?
Wat gebeurt er met de productie na het controleren en reinigen van het filter?
Wat gebeurt er met de productie na het controleren en reinigen van het filter?
Wat is het doel van deze procedure?
Wat is het doel van deze procedure?
Wie is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de filtercontroles?
Wie is verantwoordelijk voor het uitvoeren van de filtercontroles?
Wat is het CCP bij lijnen met een buisfilter en een vlotterbakfilter?
Wat is het CCP bij lijnen met een buisfilter en een vlotterbakfilter?
Waarom wordt geen buisfilter gebruikt voor limonade mixen met vruchtenpulp en/of pitjes?
Waarom wordt geen buisfilter gebruikt voor limonade mixen met vruchtenpulp en/of pitjes?
Wie is verantwoordelijk voor het controleren en archiveren van de BRD-F-20 Product controlelijst mixer?
Wie is verantwoordelijk voor het controleren en archiveren van de BRD-F-20 Product controlelijst mixer?
Wat wordt gecontroleerd bij het filtercontrole?
Wat wordt gecontroleerd bij het filtercontrole?
Wat is de maaswijdte van de buisfilter en vlotterbakfilter gebruikt voor limonade mixen voor waterijs?
Wat is de maaswijdte van de buisfilter en vlotterbakfilter gebruikt voor limonade mixen voor waterijs?
Wie is verantwoordelijk voor het blokkeren van producten die niet voldoen aan de gestelde eisen?
Wie is verantwoordelijk voor het blokkeren van producten die niet voldoen aan de gestelde eisen?
Study Notes
Frequentie filtercontrole
- Filtercontrole moet worden uitgevoerd bij start van de productieshift, bij productwissel en bij einde shift.
Soorten filters en CCP
- Bij lijnen 1, 2, 3, 5 en 7 is de filter van de vlotterbak de CCP.
- Bij lijnen 4 en 6 is de buisfilter de CCP.
- Voor limonade mixen voor waterijs worden buisfilter en vlotterbakfilter van 1,5 mm maaswijdte gebruikt.
- Voor limonade mixen met vruchtenpulp en/of pitjes wordt geen buisfilter gebruikt en alleen een filter van 3,0 mm maaswijdte in de vlotterbak.
Filter controle
- Controleer op aanwezigheid, juiste maaswijdte, heel zijn en aanwezigheid van productvreemde delen.
- Buisfilter: controleer de inhoud op productvreemde delen en grondek, controleer of de filter heel is, was en desinfecteer met Alco Cid-A, spoel met water en plaats terug in de lijn.
- Vlotterbakfilter: controleer of de filter de juiste maat heeft, controleer of de filter heel is, was en desinfecteer met Alco Cid-A, spoel met water en plaats terug in de vlotterbak.
Registratie
- Controle van de filters moet worden geregistreerd op BRD-F-20 Product controlelijst mixer.
Afwijkingen
- Wanneer er productvreemde delen op/in filter zitten of indien de CCP filter niet intact is, meld dit aan de direct leidinggevende.
- De productiemanager neemt dit vervolgens op met de kwaliteitsmanager.
- Afwijkingen worden ook geregistreerd op RFBRD-F-20 Product controlelijst mixer.
- De geproduceerde partij wordt geblokkeerd en apart gezet.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Deze quiz behandelt de controle van buisfilter en vlotterbak filter op verschillende momenten tijdens de productie. Leer wanneer en hoe je deze filters moet controleren.
