Questions and Answers
¿Qué son los radicales libres?
Compuestos químicos con carga positiva o negativa inestable
¿Cuáles son algunas de las fuentes de los radicales libres?
Metabolismo normal, contaminación ambiental y dieta inadecuada
¿Cómo pueden afectar los radicales libres al organismo?
Pueden dañar proteínas, grasas, ADN y ARN
¿Qué son los antioxidantes?
Signup and view all the answers
¿Cuáles son algunas fuentes importantes de antioxidantes?
Signup and view all the answers
¿Cuál es el papel de los antioxidantes en el organismo?
Signup and view all the answers
¿Cuál es la función principal de los antioxidantes en el cuerpo?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los antioxidantes es FALSA?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes es una fuente rica en antioxidantes?
Signup and view all the answers
¿Qué vitamina se menciona en el texto como un antioxidante clave?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los radicales libres es VERDADERA?
Signup and view all the answers
¿Qué otro beneficio de los antioxidantes se menciona en el texto?
Signup and view all the answers
Cul es la funcin principal de los antioxidantes?
Signup and view all the answers
Qu beneficios para la salud se asocian con los antioxidantes?
Signup and view all the answers
Cules son algunas fuentes ricas en antioxidantes?
Signup and view all the answers
Qu categora de antioxidantes incluye compuestos como el cido clorognico y los steres no metlicos?
Signup and view all the answers
Qu afirmacin es correcta sobre los antioxidantes y la prevencin de enfermedades?
Signup and view all the answers
Cul es la funcin de los carotenoides en el organismo?
Signup and view all the answers
Cul es la funcin de los antioxidantes en el proceso de envejecimiento?
Signup and view all the answers
Qu beneficios adicionales tienen los antioxidantes en el organismo?
Signup and view all the answers
Qu afirmacin es correcta sobre los antioxidantes y la flora intestinal?
Signup and view all the answers
Study Notes
Свободные Радикалы И Антиоксиданты
Свободные радикалы - это химические соединения с неустойчивым положительным или отрицательным зарядом, которые могут переносить электрон на другие атомы или молекулы. Они образуются при нормальном метаболическом процессе и являются частью обмена веществ в клетке человека. Однако свободные радикалы также могут возникать при различных факторах, таких как воздействие неблагоприятной среды, загрязнение воздуха, недостаток адекватного питания и болезни.
Свободные радикалы могут иметь различные виды, такие как радикалы гидроксиль, пероксидный и радикалы липида. Они могут повреждать белки, жиры, ДНК и РНК, что может привести к генерации болезней. Поэтому необходимо установить баланс свободных радикалов в организме.
Антиоксиданты - эти соединения способны уменьшить количество свободных радикалов в организме, что помогает предотвращать повреждение биологических структур. В отличие от свободных радикалов, антиоксиданты не образуют новых свободных радикалов, а вместо этого пересвечивают возникающие ранее в результате метаболизма свободные радикалы. Это очень важно для организмов, поскольку многие болезни связаны с токсичностью свободных радикалов.
Антиоксиданты И Здоровье
Антиоксиданты играют критическую роль в поддержании и укреплении здорового иммунитета, снижении риска развития онкологических заболеваний, сердечно-сосудистым заболеваниям и трудно вылечиваемых инфекциях. Исследования также предполагают, что антиоксиданты могут изменить скорость гериатрической дегенерации и распространение воспаления, которое может привести к психическим расстройствам, таким как тревожность и депрессия.
Источники Антиоксидантов
Антиоксиданты есть в многих продуктах питания, таких как фрукты, овощи, ягоды, листья зелени, мёд, чай, кофе и вино. Химические соединения, которые являются антиоксидантами, могут быть разделены на следующие категории: полифенолы, картоены, аскорбат, токоферон (Витамин E) и ГЛА (глицерин и глюкорат).
Полифенолы
Полифенолы включают хлорогенийные и неметаллоорганическими эфирами пожирательного спиртного, белков, жиров и пектинов, они также выступают как антиоксиданты и барьеры реакции с возбужденными кислородом молекулами, участвующими в генерации свободных радикалов. Полифенолы также помогают предотвращать образование атеросклероза, благодаря своим противовоспалительным, антигепатотоксическим и цитопротекторным эффектам.
Картамильные Группы
Картагены — это группа биологически активных соединений, которые обнаружены во многих фруктах, семенах, коре и листьях растений. Они демонстрируют синтезировать и метаболизировать свои структуры во время поедания плодов и очистки от задерживающих калий солей и других токсичных веществ. Каталины являются важнейшим компонентом пищи для людей без кишечного флоры, так что в их присутствии прием фруктов и зерновых продуктов может быть лучшим источником этих веществ.
Аскорбат и Токоферон
Аскорбат, или витамин С, является ключевым питательным фактором, который восстанавливает лабораторный красножелтый изометрин из гиперексозоподвижного хрома, формуляризуемый открытой субстанцией. Он также способен действовать как антиоксидант из желудка до стомаха, где он становится более полноценной пищевой жидкой у человеческого организма. Токоферон, или витамин Е, играет роль в регенеративном процессе тиолового группообразования в ДНК и РНК.
Роль Антиоксидантов В Организме
Антиоксиданты сохраняют здоровье и предотвращают заболевания, помогая продвинуться к цели с помощью их продуктов питания, которые богаты антиоксидантами. Антиоксиданты могут предотвращать или замедлять возникновение многих болезней, таких как атеросклеро
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
