Food Preservation Methods Quiz

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Study Flashcards

Questions and Answers

What is the most common method for preserving food?

Canning

Which factor is crucial for extending the shelf life of perishable foods?

Temperature control

What is a common method of preserving fruits and vegetables?

Dehydration

Welches Verfahren tötet Mikroorganismen in Lebensmitteln ab, um ihre Haltbarkeit zu verlängern?

<p>Pasteurisierung</p> Signup and view all the answers

Welches Gas wird häufig verwendet, um Lebensmittel vor dem Verderb zu schützen, indem es den Sauerstoffgehalt verringert?

<p>Stickstoff</p> Signup and view all the answers

Welches Verfahren beinhaltet das Einkochen von Lebensmitteln in Gläsern oder Dosen, um sie haltbar zu machen?

<p>Sterilisation</p> Signup and view all the answers

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