Podcast
Questions and Answers
ما هو الغرض الأساسي من إضافة المواد إلى الأغذية؟
ما هو الغرض الأساسي من إضافة المواد إلى الأغذية؟
ما هو النوع الأساسي من المواد المضافة الغذائية؟
ما هو النوع الأساسي من المواد المضافة الغذائية؟
ما هو تأثير المواد الحافظة على الأحياء الدقيقة؟
ما هو تأثير المواد الحافظة على الأحياء الدقيقة؟
ما هو مثال على المواد الحافظة الطبيعية؟
ما هو مثال على المواد الحافظة الطبيعية؟
Signup and view all the answers
ما هو استخدام الأحماض في حفظ الأغذية؟
ما هو استخدام الأحماض في حفظ الأغذية؟
Signup and view all the answers
ما هو RESULT من استخدام المواد الحافظة غير المرغوب فيه؟
ما هو RESULT من استخدام المواد الحافظة غير المرغوب فيه؟
Signup and view all the answers
ما هو الهدف من إضافة المستحلبات إلى المنتجات الغذائية؟
ما هو الهدف من إضافة المستحلبات إلى المنتجات الغذائية؟
Signup and view all the answers
ما هو مصدر رائحة الفانيليا والفواكة في المنتجات الغذائية؟
ما هو مصدر رائحة الفانيليا والفواكة في المنتجات الغذائية؟
Signup and view all the answers
لماذا يجب تجنب المنكهات المنشطة على الممنوعين من تناول الصوديوم مع الطعام؟
لماذا يجب تجنب المنكهات المنشطة على الممنوعين من تناول الصوديوم مع الطعام؟
Signup and view all the answers
ما هو الهدف من إضافة المواد المانعة للأكسدة إلى المنتجات الغذائية؟
ما هو الهدف من إضافة المواد المانعة للأكسدة إلى المنتجات الغذائية؟
Signup and view all the answers
ما هو نظام الترقيم الدوليINS؟
ما هو نظام الترقيم الدوليINS؟
Signup and view all the answers
ما هو الغرض من استخدام الرمز (E) في الأغذية؟
ما هو الغرض من استخدام الرمز (E) في الأغذية؟
Signup and view all the answers
ما هي الفترة الزمنية التي يتم فيها استهلاك المواد الحافظة؟
ما هي الفترة الزمنية التي يتم فيها استهلاك المواد الحافظة؟
Signup and view all the answers
ما هو تأثير المادة الحافظة على الإنسان؟
ما هو تأثير المادة الحافظة على الإنسان؟
Signup and view all the answers
ما هو هدف إضافة المثبتات والمكثفات إلى المنتجات الغذائية؟
ما هو هدف إضافة المثبتات والمكثفات إلى المنتجات الغذائية؟
Signup and view all the answers
ما هو تأثير المادة المضافة على προϊونات الأطفال؟
ما هو تأثير المادة المضافة على προϊونات الأطفال؟
Signup and view all the answers
