Questions and Answers
ما هو اللقب الذي يُطلق على الخس كونه مكون أساسي في السلطة؟
أي من الفيتامينات التالية يعتبر ضرورياً لصحة العظام والأسنان؟
ما هي وظيفة فيتامين ك في الجسم؟
أي من المعادن التالية يعتبر ضرورياً لبناء العظام؟
Signup and view all the answers
ما الذي يميز الخس عن غيره من الخضروات في الأسواق؟
Signup and view all the answers
Study Notes
فوائد الخس
- الخس يُعتبر عنصر أساسي في السلطات، ويضيف نكهة لذيذة للأطباق مثل التبولة والشطائر.
- يُلقب الخس بمَلِكِ السَّلَطَة أو سَيِّدِ السَّلَطَة بسبب شعبيته وسهولة الحصول عليه.
- رخيص الثمن وسهل الزراعة، مما يجعله متاحاً للجميع.
- يحتوي الخس على كميات كبيرة من الماء والعناصر الغذائية المهمة.
الفيتامينات والمعادن في الخس
- فيتامين ج: يُعزز جهاز المناعة، مهم لصحة العظام والأسنان.
- فيتامين أ: يدعم نمو الخلايا وصحة العيون، ويحافظ على صحة القلب والكليتين والرئتين.
- فيتامين ك: يُساعد في تخثر الدم ويمنع فقدان المعادن من العظام، ويقلل من الكسور بسبب هشاشة العظام.
- الكالسيوم: مهم لبناء العظام، والعضلات، وتخثر الدم.
- المغنيسيوم: يُساهم في عمل الأنزيمات ويُساعد في استرخاء العضلات وبناء أنسجة الجسم.
- البوتاسيوم: يحافظ على انتظام ضربات القلب، ويساعد العضلات على الانقباض بشكل طبيعي ويدعم وظائف الأعصاب.
الزراعة المنزلية
- يمكن زراعة الخس في حدائق المنازل للحصول على نبات طازج ومفيد بسهولة.
- الوصول إلى الخس الطازج في أي وقت يُعتبر فكرة جيدة لتحضير أطباق صحية وغنية.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
استكشف في هذا الاختبار فوائد الخس المختلفة وكيف يمكن استخدامه في تحضير الأطعمة. يُعد الخس من العناصر الأساسية في السلطة وله فوائد صحية عديدة. اختبر معلوماتك حول هذا العنصر الغذائي الشهير.
