Questions and Answers
¿Qué es 'atún'?
¿Qué significa 'bistec'?
steak
¿Qué es 'carne de cerdo'?
pork
¿Cómo se traduce 'carne picada'?
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¿Qué significa 'carne de res'?
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¿Qué es 'chuleta'?
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¿Qué significa 'hamburguesa'?
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¿Qué es 'jamón'?
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¿Qué significa 'langosta'?
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¿Qué es 'perrito caliente'?
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¿Qué significa 'pescado'?
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¿Qué es 'pollo'?
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¿Qué significa 'salchichas'?
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¿Qué es 'salmón'?
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¿Qué significa 'crudo'?
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¿Qué es 'poco asado'?
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¿Qué significa 'medio asado'?
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¿Qué es 'bien asado'?
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¿Qué significa 'quemado'?
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Study Notes
Carnes en Español
- Atún: Conocido como tuna en inglés, es un pescado popular en muchas cocinas.
- Bistec (biftec): Tipo de carne de res que se cocina generalmente a la parrilla o al sartén.
- Carne de cerdo / puerco: Representa la carne que proviene del cerdo, común en diversas preparaciones.
- Carne picada: También conocida como carne molida, se utiliza en platillos como hamburguesas y albóndigas.
- Carne de res: Carne roja proveniente de vacas, muy valorada en la gastronomía.
- Chuleta: Corte de carne de cerdo, típicamente de la parte del lomo, que se cocina a la parrilla o al horno.
- Hamburguesa: Preparada con carne molida, se sirve generalmente en un pan con varios condimentos.
- Jamón (serrano/york): Un tipo de carne de cerdo curada que se utiliza como aperitivo o ingrediente en sándwiches.
- Langosta: Marisco gourmet muy apreciado, comúnmente preparado a la parrilla o hervido.
- Perrito caliente: También conocido como hot dog, un embutido que se sirve en un pan alargado.
- Pescado: Se refiere a toda clase de pescado, importante en la dieta mediterránea y en muchas culturas.
- Pollo: Ave domestica que se usa ampliamente en la cocina de todo el mundo.
- Salchichas / chorizo: Embutidos que pueden ser frescos o curados, populares en varias recetas, especialmente en tapas.
- Salmón: Pescado graso, conocido por su alto contenido en omega-3, muy valorado en la cocina.
Cocción de las Carnes
- Crudo(a): Hace referencia a la carne que no ha sido cocinada, apreciada en platos como el tartar.
- Poco asado(a): Carne que ha sido cocinada ligeramente, ideal para quienes prefieren un interior rojo.
- Medio asado(a): Presenta un término de cocción intermedio, conservando parte de su jugosidad.
- Bien asado(a): Carne completamente cocida, sin rastro de rosado, preferido por quienes buscan mayor seguridad alimentaria.
- Quemado(a): Descripción de carne que se ha cocinado demasiado, resultando en una textura crujiente o carbonizada.
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Description
Este cuestionario consiste en tarjetas didácticas sobre diferentes tipos de carnes en español. Aprenderás vocabulario clave como atún, bistec, carne de cerdo y más. Ideal para quienes deseen mejorar su español culinario.
