Fisiología Digestiva y Hormonas

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Questions and Answers

¿Qué función cumple la gastrina en el sistema digestivo?

Estimula la secreción de ácido y el crecimiento de la mucosa.

¿Cómo afecta la colecistocinina (CCK) al Vaciamiento gástrico?

Retrasa el vaciamiento gástrico.

Menciona dos efectos de la secretina en el sistema digestivo.

Estimula la secreción de bicarbonato y reduce la motilidad.

¿Qué son los movimientos de propulsión y cuál es su función?

<p>Son contracciones del músculo liso que desplazan los alimentos a lo largo del tubo digestivo.</p> Signup and view all the answers

Explica la importancia del plexo mientérico en la motilidad intestinal.

<p>Es esencial para el control del peristaltismo y su ausencia afecta la motilidad.</p> Signup and view all the answers

¿Qué es la circulación esplácnica y su relevancia en la digestión?

<p>Es el flujo sanguíneo que transporta nutrientes absorbidos hacia el hígado.</p> Signup and view all the answers

Describe brevemente cómo se ramifican las arterias en la pared del tubo digestivo.

<p>Se ramifican y envían arterias circulares de menor calibre en todas direcciones.</p> Signup and view all the answers

¿Qué papel desempeñan los hepatocitos en el hígado?

<p>Absorben y almacenan temporalmente entre la mitad y las dos terceras partes de los nutrientes.</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son las fases involuntarias de la deglución?

<p>Las fases involuntarias de la deglución son la fase faríngea y la fase esofágica.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se clasifica el estómago fisiológicamente?

<p>El estómago se clasifica en porción oral y porción caudal.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la mezcla en el estómago?

<p>La función principal de la mezcla es combinar los alimentos con las secreciones gástricas para formar quimo.</p> Signup and view all the answers

¿Qué desencadena el reflejo vagovagal en el estómago?

<p>El reflejo vagovagal se desencadena por la distensión gástrica causada por la entrada de alimentos.</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con las ondas peristálticas en la parte superior o media del estómago?

<p>En la parte superior o media del estómago, se inician ondas peristálticas débiles llamadas ondas de mezcla.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el límite de relajación del estómago durante la distensión gástrica?

<p>El límite de relajación del estómago durante la distensión gástrica está entre 0,8 y 1,5 litros.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el propósito del vaciamiento gástrico?

<p>El propósito del vaciamiento gástrico es permitir que el intestino delgado digiera y absorba los nutrientes del quimo.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se forman los anillos peristálticos en el estómago?

<p>Los anillos peristálticos se forman a medida que el contenido antral es impulsado hacia el píloro.</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede durante la hidrólisis de los triglicéridos?

<p>Se separan las moléculas de ácidos grasos del glicerol mediante la adición de tres moléculas de agua.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se forman los enlaces peptídicos en las proteínas?

<p>Los enlaces peptídicos se forman mediante la eliminación de un ion OH- y un ion H+ entre aminoácidos.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de las enzimas proteolíticas en la digestión de proteínas?

<p>Las enzimas proteolíticas devuelven iones H+ y OH- para descomponer proteínas en sus aminoácidos constituyentes.</p> Signup and view all the answers

¿Cuánta cantidad de líquido se absorbe diariamente en el intestino delgado?

<p>Aproximadamente 7L de los 8-9L que se secretan diariamente.</p> Signup and view all the answers

¿Qué estructura en el intestino delgado aumenta significativamente la superficie de absorción?

<p>Los pliegues de Kerckring, las vellosidades y las microvellosidades.</p> Signup and view all the answers

¿Qué porcentaje del líquido llega al colon después de la absorción intestinal?

<p>Solo quedan 1.5L de líquido que atraviesan la válvula ileocecal hacia el colon.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el papel de las microvellosidades en las células epiteliales del intestino delgado?

<p>Aumentan la capacidad de absorción de nutrientes al crear un borde de cepillo en las células epiteliales.</p> Signup and view all the answers

¿Qué efectos tienen las secreciones gastrointestinales en la digestión?

<p>Proporcionan un medio acuoso y enzimas que facilitan la descomposición de macromoléculas.</p> Signup and view all the answers

¿Qué consecuencias pueden surgir de la acalasia?

<p>Infección, perforación y muerte.</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre con la mucosa gástrica durante la gastritis?

<p>La barrera se torna permeable y los iones hidrógeno pueden contactar las células epiteliales.</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son los efectos de la hipoclorhidria y aclorhidria en el estómago?

<p>Disminución de la secreción del ácido gástrico y un pH por debajo de 6,5.</p> Signup and view all the answers

¿Qué es la anemia perniciosa y qué la causa?

<p>Es la ausencia de secreción de factor intrínseco que impide la maduración de los eritrocitos jóvenes.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo puede afectar la disfunción muscular al mecanismo de deglución?

<p>Puede resultar en acumulación de material en el esófago y eventualmente en megaesófago.</p> Signup and view all the answers

¿Qué papel juega la ATPasa en el transporte activo de sodio?

<p>La ATPasa cataliza el transporte activo de sodio, reduciendo su concentración en el citoplasma.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se relaciona la absorción de glucosa con la absorción de sodio?

<p>La glucosa se cotransporta con el sodio; una baja absorción de sodio resulta en una pobre absorción de glucosa.</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son las dos fases de absorción de glucosa en el intestino?

<p>Las dos fases son la salida de Na de la célula hacia la sangre y el paso de Na junto con la glucosa dentro de la célula.</p> Signup and view all the answers

Describe el mecanismo de transporte de la galactosa.

<p>La galactosa se transporta por difusión facilitada, a diferencia de la fructosa que no tiene mecanismo de cotransporte.</p> Signup and view all the answers

¿Qué es la fase de absorción de grasas en el intestino delgado?

<p>Las grasas se absorben en forma de micelas y se transportan formando nuevos triglicéridos y quilomicrones.</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre en la absorción y secreción de electrólitos en el intestino grueso?

<p>En el intestino grueso se produce la absorción y secreción de electrólitos y agua, optimizando la retención de estos.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la importancia del gradiente electroquímico en la absorción de sodio?

<p>El gradiente electroquímico permite que el sodio se mueva desde el quimo hacia el citoplasma de las células epiteliales.</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipos de nutrientes son absorbidos principalmente como monosacáridos y cuáles son sus mecanismos?

<p>Los hidratos de carbono son absorbidos principalmente como monosacáridos; la glucosa y galactosa requieren cotransporte con sodio.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una de las principales causas del megacolon?

<p>La deficiencia o ausencia completa de células ganglionares en el plexo mientérico.</p> Signup and view all the answers

¿Qué provoca la diarrea psicógena?

<p>La estimulación excesiva del sistema nervioso parasimpático.</p> Signup and view all the answers

¿Qué es la colitis ulcerosa?

<p>Es una enfermedad en la que hay inflamación y ulceración de áreas extensas del intestino grueso.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo afecta una lesión medular a la defecación?

<p>Bloquea la porción voluntaria del acto de defecación, aunque el reflejo medular básico permanece intacto.</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede en el intestino durante un episodio de enteritis?

<p>La mucosa del intestino se irrita y su ritmo de secreción aumenta.</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Hormonas digestivas

Moléculas que actúan en el sistema digestivo para regular la secreción, contracción y otros procesos.

Gastrina

Hormona que estimula la producción de ácido estomacal y el crecimiento de la mucosa estomacal.

Colecistocinina (CCK)

Hormona que induce la contracción de la vesícula biliar y disminuye el vaciamiento estomacal.

Secretina

Hormona que regula la secreción de bicarbonato para neutralizar la acidez estomacal.

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Motilidad intestinal

Los movimientos que mezclan y mueven el contenido en el tracto digestivo.

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Peristalsis

Movimiento ondulatorio que empuja los alimentos a través del tubo digestivo.

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Circulación Esplácnica

Flujo de sangre a través de los órganos digestivos, clave para la absorción de nutrientes.

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Función hepática en digestión

El hígado procesa y almacena muchos productos absorbidos, es un centro metabólico clave.

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Deglución

Proceso involuntario de pasar el alimento de la faringe al esófago, y luego al estómago.

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Almacenamiento gástrico

Capacidad del estómago para retener alimentos hasta que puedan ser procesados por el intestino.

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Mezcla gástrica

Proceso de combinar los alimentos con los jugos gástricos para formar el quimo.

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Vaciamiento gástrico

Liberación controlada del quimo del estómago al intestino delgado para una correcta digestión.

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Cuerpo gástrico

Porción principal del estómago donde se almacena y mezcla el alimento.

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Antro gástrico

Parte del estómago donde se mezcla la comida y se empuja hacia el intestino delgado.

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Quimo

Papilla semilíquida resultante de la mezcla de alimentos y jugos gástricos en el estómago.

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Ondas peristálticas

Movimientos de contracción y relajación muscular que mueven el alimento a lo largo del tracto digestivo.

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Hidrólisis de triglicéridos

Proceso donde las enzimas que digieren grasas añaden agua a los triglicéridos, separando ácidos grasos del glicerol.

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Hidrólisis de proteínas

Proceso donde las enzimas proteolíticas añaden agua a las proteínas, separándolas en aminoácidos.

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Absorción intestinal

Proceso de pasar nutrientes y líquidos de intestino al torrente sanguíneo.

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Intestino delgado

Parte del intestino donde la mayor parte de la absorción ocurre, absorbiendo 6.5L.

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Pliegues de Kerckring

Pliegues en la pared del intestino delgado que aumentan la superficie de absorción.

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Vellosidades intestinales

Estructuras en forma de dedos que cubren la mucosa del intestino delgado, aumentando la superficie de absorción.

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Microvellosidades

Estructuras diminutas que cubren las vellosidades y aumentan aún más la superficie de absorción intestinal.

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Superficie de absorción intestinal

La cantidad total de área de superficie disponible para la absorción de nutrientes en el intestino delgado.

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Acalasia esofágica

Trastorno del esófago en el que el músculo no se relaja adecuadamente, impidiendo el paso del alimento.

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Hipoclorhidria

Disminución en la producción de ácido gástrico.

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Aclorhidria

Ausencia completa de secreción de ácido gástrico.

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Anemia perniciosa

Tipo de anemia causada por la falta de factor intrínseco, necesario para la absorción de vitamina B12.

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Megacolon

Una condición donde el colon se dilata debido a la acumulación de heces, causada por la ausencia de células ganglionares en el plexo mienterico, lo que impide la defecación y la peristalsis normal.

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Enteritis

Inflamación del intestino delgado, a menudo causada por virus o bacterias, provocando irritación y aumento de la secreción que puede llevar a diarrea.

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Diarrea psicógena

Diarrea causada por estrés o emociones fuertes, debido a la estimulación excesiva del sistema nervioso parasimpático.

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Colitis ulcerosa

Enfermedad que provoca inflamación y ulceración en las paredes del intestino grueso, causando aumento de la secreción y diarrea crónica.

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Parálisis de la defecación (Lesiones medulares)

La lesión medular entre el cono medular y el encéfalo bloquea el control voluntario de la defecación, dificultando el proceso, aunque el reflejo medular sigue intacto.

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Absorción activa de sodio

Proceso que transporta sodio desde el interior de las células epiteliales al espacio paracelular, impulsado por la ATPasa.

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Cotransporte de sodio-glucosa

Mecanismo de absorción de glucosa en el intestino delgado, donde la glucosa viaja junto con el sodio.

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Absorción de glucosa (etapas)

Se produce en dos fases: salida de sodio de la célula y entrada de sodio y glucosa a la célula.

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Absorción de proteínas

Los dipéptidos, tripéptidos y aminoácidos son absorbidos, a menudo mediante cotransporte con sodio.

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Absorción de grasas

Las grasas se absorben en forma de micelas, se forman nuevos triglicéridos y entran en el conducto torácico como quilomicrones.

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Absorción de fructosa

La fructosa se absorbe por difusión facilitada, sin la necesidad de cotransporte con sodio.

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Absorción de galactosa

La galactosa se absorbe por difusión facilitada, sin la necesidad de cotransporte con sodio.

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Intestino grueso absorción

Absorción y secreción de electrólitos y agua, con una capacidad máxima de absorción.

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