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Questions and Answers
Quale percentuale del TEE rappresenta il metabolismo basale in un individuo adulto sano e sedentario?
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Quale dei seguenti fattori non influenza il metabolismo basale?
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Quale percentuale del TEE rappresenta la termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti nutrienti ha l'effetto più alto sulla termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale delle seguenti affermazioni è vera sul costo dell'attività fisica?
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Quale è l'effetto del sonno sul metabolismo basale?
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Quale dei seguenti fattori non influenza il costo dell'attività fisica?
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Quale è la variazione del metabolismo basale con l'età?
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Quale è la durata della termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti nutrienti ha l'effetto più basso sulla termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale componente del TEE rappresenta la somma del costo energetico da attività e della termogenesi indotta dalla dieta?
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Il metabolismo basale incide per circa il quale percentuale del TEE in un individuo adulto sano e sedentario?
Il metabolismo basale incide per circa il quale percentuale del TEE in un individuo adulto sano e sedentario?
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Perché il metabolismo basale è influenzato principalmente?
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Quanto incide il metabolismo basale sul TEE in un individuo adulto sano e sedentario?
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Quanto dura la termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti fattori influenza la termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti nutrienti ha l'effetto più alto sulla termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti fattori non influenza il costo dell'attività fisica?
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Quale è l'effetto del sonno sul metabolismo basale?
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Quale è la variazione del metabolismo basale con l'età?
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Study Notes
Fisiologia del Sangue
- Il pH del sangue arterioso è di 7,42 a 38°C.
- L'organismo ha meccanismi metabolici per mantenere l'equilibrio del pH sanguigno.
Carboidrati
- I carboidrati provengono dal mondo vegetale, eccetto il lattosio.
- Il glucosio può provenire dalla dieta, dalla glicogenolisi e dalla gluconeogenesi epatica.
- La glicemia sanguigna deve essere mantenuta costante.
- I carboidrati possono essere classificati in:
- Monosaccaridi: glucosio, fruttosio, galattosio, mannosio.
- Disaccaridi: maltosio, lattosio, saccarosio.
- Polisaccaridi: amidi, glicogeno, fibra.
- Nella dieta, la quantità di carboidrati deve rappresentare il 55-65% della quota energetica totale giornaliera.
Proteine
- Le proteine sono costituite da unità semplici, dette aminoacidi.
- Le proteine costituiscono circa il 15-20% dell'organismo umano.
- Ci sono 8 aminoacidi essenziali.
- I fabbisogni proteici possono variare in base alle esigenze dell'organismo.
- L'allenamento aumenta il fabbisogno proteico.
Lipidi
- I lipidi sono la migliore fonte di energia per l'uomo.
- I lipidi possono essere semplici o complessi.
- Le funzioni dei lipidi comprendono l'energetica e la deposito.
- Nella dieta, la quota di lipidi deve essere del 25-30% rispetto al totale delle calorie giornaliere.
Fibra
- La fibra è costituita dai residui delle cellule vegetali resistenti all'idrolisi operata dagli enzimi intestinali.
- La fibra non rappresenta un substrato energetico.
- Le fibre possono essere insolubili o idrosolubili.
- È importante consumare almeno 30 gr di fibra al giorno.
Metabolismo Energetico
- L'unità di misura dell'energia è la chilocaloria (Kcal).
- L'energia ottenuta dalla demolizione degli alimenti viene trasferita e conservata all'interno delle cellule sotto forma di adenosintrifosfato (ATP).
- Il metabolismo comprende sia i processi di demolizione (catabolismo) che i processi di costruzione (anabolismo).
- Il TEE (dispendio energetico totale) è il consumo totale di energia nel corso delle 24 ore.
- Il TEE è composto da tre componenti: metabolismo basale, costo energetico da attività e termogenesi indotta dalla dieta.
- Il metabolismo basale è la quota energetica utilizzata per mantenere le funzioni vitali.
- La termogenesi indotta dalla dieta rappresenta il dispendio energetico indotto dall'assunzione di alimenti.
- Il costo energetico da attività fisica può variare in funzione dell'intensità e del tipo di attività.
Fisiologia del Sangue
- Il pH del sangue arterioso è di 7,42 a 38°C.
- L'organismo ha meccanismi metabolici per mantenere l'equilibrio del pH sanguigno.
Carboidrati
- I carboidrati provengono dal mondo vegetale, eccetto il lattosio.
- Il glucosio può provenire dalla dieta, dalla glicogenolisi e dalla gluconeogenesi epatica.
- La glicemia sanguigna deve essere mantenuta costante.
- I carboidrati possono essere classificati in:
- Monosaccaridi: glucosio, fruttosio, galattosio, mannosio.
- Disaccaridi: maltosio, lattosio, saccarosio.
- Polisaccaridi: amidi, glicogeno, fibra.
- Nella dieta, la quantità di carboidrati deve rappresentare il 55-65% della quota energetica totale giornaliera.
Proteine
- Le proteine sono costituite da unità semplici, dette aminoacidi.
- Le proteine costituiscono circa il 15-20% dell'organismo umano.
- Ci sono 8 aminoacidi essenziali.
- I fabbisogni proteici possono variare in base alle esigenze dell'organismo.
- L'allenamento aumenta il fabbisogno proteico.
Lipidi
- I lipidi sono la migliore fonte di energia per l'uomo.
- I lipidi possono essere semplici o complessi.
- Le funzioni dei lipidi comprendono l'energetica e la deposito.
- Nella dieta, la quota di lipidi deve essere del 25-30% rispetto al totale delle calorie giornaliere.
Fibra
- La fibra è costituita dai residui delle cellule vegetali resistenti all'idrolisi operata dagli enzimi intestinali.
- La fibra non rappresenta un substrato energetico.
- Le fibre possono essere insolubili o idrosolubili.
- È importante consumare almeno 30 gr di fibra al giorno.
Metabolismo Energetico
- L'unità di misura dell'energia è la chilocaloria (Kcal).
- L'energia ottenuta dalla demolizione degli alimenti viene trasferita e conservata all'interno delle cellule sotto forma di adenosintrifosfato (ATP).
- Il metabolismo comprende sia i processi di demolizione (catabolismo) che i processi di costruzione (anabolismo).
- Il TEE (dispendio energetico totale) è il consumo totale di energia nel corso delle 24 ore.
- Il TEE è composto da tre componenti: metabolismo basale, costo energetico da attività e termogenesi indotta dalla dieta.
- Il metabolismo basale è la quota energetica utilizzata per mantenere le funzioni vitali.
- La termogenesi indotta dalla dieta rappresenta il dispendio energetico indotto dall'assunzione di alimenti.
- Il costo energetico da attività fisica può variare in funzione dell'intensità e del tipo di attività.
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Description
Il quiz verte sulla fisiologia del pH sanguigno, sul suo equilibrio e sui meccanismi metabolici che lo regolano. Scopri come l'organismo mantenga costante il pH sanguigno.
