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Questions and Answers
Quale percentuale del TEE rappresenta il metabolismo basale in un individuo adulto sano e sedentario?
Quale dei seguenti fattori non influenza il metabolismo basale?
Quale percentuale del TEE rappresenta la termogenesi indotta dalla dieta?
Quale dei seguenti nutrienti ha l'effetto più alto sulla termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale delle seguenti affermazioni è vera sul costo dell'attività fisica?
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Quale è l'effetto del sonno sul metabolismo basale?
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Quale dei seguenti fattori non influenza il costo dell'attività fisica?
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Quale è la variazione del metabolismo basale con l'età ?
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Quale è la durata della termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti nutrienti ha l'effetto più basso sulla termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale componente del TEE rappresenta la somma del costo energetico da attività e della termogenesi indotta dalla dieta?
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Il metabolismo basale incide per circa il quale percentuale del TEE in un individuo adulto sano e sedentario?
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Perché il metabolismo basale è influenzato principalmente?
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Quanto incide il metabolismo basale sul TEE in un individuo adulto sano e sedentario?
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Quanto dura la termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti fattori influenza la termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti nutrienti ha l'effetto più alto sulla termogenesi indotta dalla dieta?
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Quale dei seguenti fattori non influenza il costo dell'attività fisica?
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Quale è l'effetto del sonno sul metabolismo basale?
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Quale è la variazione del metabolismo basale con l'età ?
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Study Notes
Fisiologia del Sangue
- Il pH del sangue arterioso è di 7,42 a 38°C.
- L'organismo ha meccanismi metabolici per mantenere l'equilibrio del pH sanguigno.
Carboidrati
- I carboidrati provengono dal mondo vegetale, eccetto il lattosio.
- Il glucosio può provenire dalla dieta, dalla glicogenolisi e dalla gluconeogenesi epatica.
- La glicemia sanguigna deve essere mantenuta costante.
- I carboidrati possono essere classificati in:
- Monosaccaridi: glucosio, fruttosio, galattosio, mannosio.
- Disaccaridi: maltosio, lattosio, saccarosio.
- Polisaccaridi: amidi, glicogeno, fibra.
- Nella dieta, la quantità di carboidrati deve rappresentare il 55-65% della quota energetica totale giornaliera.
Proteine
- Le proteine sono costituite da unità semplici, dette aminoacidi.
- Le proteine costituiscono circa il 15-20% dell'organismo umano.
- Ci sono 8 aminoacidi essenziali.
- I fabbisogni proteici possono variare in base alle esigenze dell'organismo.
- L'allenamento aumenta il fabbisogno proteico.
Lipidi
- I lipidi sono la migliore fonte di energia per l'uomo.
- I lipidi possono essere semplici o complessi.
- Le funzioni dei lipidi comprendono l'energetica e la deposito.
- Nella dieta, la quota di lipidi deve essere del 25-30% rispetto al totale delle calorie giornaliere.
Fibra
- La fibra è costituita dai residui delle cellule vegetali resistenti all'idrolisi operata dagli enzimi intestinali.
- La fibra non rappresenta un substrato energetico.
- Le fibre possono essere insolubili o idrosolubili.
- È importante consumare almeno 30 gr di fibra al giorno.
Metabolismo Energetico
- L'unità di misura dell'energia è la chilocaloria (Kcal).
- L'energia ottenuta dalla demolizione degli alimenti viene trasferita e conservata all'interno delle cellule sotto forma di adenosintrifosfato (ATP).
- Il metabolismo comprende sia i processi di demolizione (catabolismo) che i processi di costruzione (anabolismo).
- Il TEE (dispendio energetico totale) è il consumo totale di energia nel corso delle 24 ore.
- Il TEE è composto da tre componenti: metabolismo basale, costo energetico da attività e termogenesi indotta dalla dieta.
- Il metabolismo basale è la quota energetica utilizzata per mantenere le funzioni vitali.
- La termogenesi indotta dalla dieta rappresenta il dispendio energetico indotto dall'assunzione di alimenti.
- Il costo energetico da attività fisica può variare in funzione dell'intensità e del tipo di attività .
Fisiologia del Sangue
- Il pH del sangue arterioso è di 7,42 a 38°C.
- L'organismo ha meccanismi metabolici per mantenere l'equilibrio del pH sanguigno.
Carboidrati
- I carboidrati provengono dal mondo vegetale, eccetto il lattosio.
- Il glucosio può provenire dalla dieta, dalla glicogenolisi e dalla gluconeogenesi epatica.
- La glicemia sanguigna deve essere mantenuta costante.
- I carboidrati possono essere classificati in:
- Monosaccaridi: glucosio, fruttosio, galattosio, mannosio.
- Disaccaridi: maltosio, lattosio, saccarosio.
- Polisaccaridi: amidi, glicogeno, fibra.
- Nella dieta, la quantità di carboidrati deve rappresentare il 55-65% della quota energetica totale giornaliera.
Proteine
- Le proteine sono costituite da unità semplici, dette aminoacidi.
- Le proteine costituiscono circa il 15-20% dell'organismo umano.
- Ci sono 8 aminoacidi essenziali.
- I fabbisogni proteici possono variare in base alle esigenze dell'organismo.
- L'allenamento aumenta il fabbisogno proteico.
Lipidi
- I lipidi sono la migliore fonte di energia per l'uomo.
- I lipidi possono essere semplici o complessi.
- Le funzioni dei lipidi comprendono l'energetica e la deposito.
- Nella dieta, la quota di lipidi deve essere del 25-30% rispetto al totale delle calorie giornaliere.
Fibra
- La fibra è costituita dai residui delle cellule vegetali resistenti all'idrolisi operata dagli enzimi intestinali.
- La fibra non rappresenta un substrato energetico.
- Le fibre possono essere insolubili o idrosolubili.
- È importante consumare almeno 30 gr di fibra al giorno.
Metabolismo Energetico
- L'unità di misura dell'energia è la chilocaloria (Kcal).
- L'energia ottenuta dalla demolizione degli alimenti viene trasferita e conservata all'interno delle cellule sotto forma di adenosintrifosfato (ATP).
- Il metabolismo comprende sia i processi di demolizione (catabolismo) che i processi di costruzione (anabolismo).
- Il TEE (dispendio energetico totale) è il consumo totale di energia nel corso delle 24 ore.
- Il TEE è composto da tre componenti: metabolismo basale, costo energetico da attività e termogenesi indotta dalla dieta.
- Il metabolismo basale è la quota energetica utilizzata per mantenere le funzioni vitali.
- La termogenesi indotta dalla dieta rappresenta il dispendio energetico indotto dall'assunzione di alimenti.
- Il costo energetico da attività fisica può variare in funzione dell'intensità e del tipo di attività .
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Description
Il quiz verte sulla fisiologia del pH sanguigno, sul suo equilibrio e sui meccanismi metabolici che lo regolano. Scopri come l'organismo mantenga costante il pH sanguigno.
