5 Questions
Apa yang dimaksud dengan lemak?
Lemak merupakan senyawa hidrokarbon dengan afinitas kecil terhadap air.
Apa yang dimaksud dengan asam lemak?
Asam lemak adalah kelompok lemak sederhana yang terdiri dari rantai lurus dengan jumlah atom c genap.
Apa yang dimaksud dengan asam lemak amfifatik?
Asam lemak amfifatik adalah asam lemak yang tidak mengandung ikatan rangkap pada hidrokarbonnya.
Apa yang dimaksud dengan asam lemak jenuh?
Asam lemak jenuh adalah asam lemak yang mengandung ikatan rangkap pada hidrokarbonnya.
Apa yang dimaksud dengan trigliserida?
Trigliserida adalah senyawa yang terbentuk dari gliserol dan tiga asam lemak, berperan sebagai cadangan bahan bakar.
Test your knowledge about fats, which make up 50% of the body and consist of hydrocarbons with low affinity to water. Learn about fatty acids, which are straight-chain molecules with an even number of carbon atoms. Explore the characteristics of saturated and unsaturated fatty acids, and how they are stored in the human body.
Make Your Own Quizzes and Flashcards
Convert your notes into interactive study material.
Get started for free
