Farmacognosia: Métodos y Aplicaciones

Sesión de Aprendizaje 02

• La sesión se enfoca en farmacognosia.
• El docente es Q.F. Juan Mesías Torres Rivera.
• La sesión incluye información importante sobre la puntualidad, el uso del chat y el respeto durante la sesión de aprendizaje en línea.
• La clase puede ser grabada y es importante seguir el reglamento de conducta.
• El objetivo de la sesión es conocer los conceptos más utilizados en farmacognosia.

Historia de la Farmacognosia

• Los registros históricos se originan en Grecia.
• Los griegos usaban el árbol del género Acacia para la elaboración de anticonceptivos modernos.
• En épocas pasadas, las enfermedades se atribuían a entidades espirituales.
• Se utilizaban remedios como estupefacientes y alucinógenos.
• La farmacognosia permitió el diagnóstico de enfermedades.

Introducción a la Farmacognosia

• La farmacognosia estudia las materias primas naturales con fines medicinales.
• Analiza los principios activos de origen vegetal, animal o mineral.
• Busca comprender la relación entre las plantas y sus componentes químicos.
• Su objetivo es el desarrollo de tratamientos y terapias en la industria farmacéutica.

Importancia de la Farmacognosia en la Industria Farmacéutica

• Proporciona herramientas para investigar y encontrar curas a enfermedades.
• Contribuye a la investigación farmacológica.
• Facilita el desarrollo de fitofármacos (medicamentos a base de plantas).
• Facilita la optimización de procesos de extracción.
• Ofrece una fuente de nuevos medicamentos.

Clasificación de Farmacognosia

• Farmacognosia General: Estudia los principios activos desde su origen, hasta su conservación y usos.
• Farmacognosia Especial: Estudia los principios activos según su estructura química.

Definición de Principio Activo

• Un principio activo es una sustancia con acción farmacológica para curar dolencias o enfermedades.
• Se clasifican en carbohidratos, lípidos, glucósidos, proteínas y vitaminas.

Diversidad de Compuestos Bioactivos

• Las plantas contienen una variedad de compuestos con propiedades biológicas y terapéuticas.
• La farmacognosia permite identificar y aislar estos compuestos.

Desarrollo de Fitofármacos

• La farmacognosia respalda el desarrollo de fitofármacos, que son medicamentos derivados de plantas.
• Ofrecen alternativas terapéuticas con menor cantidad de efectos secundarios en comparación con compuestos sintéticos.

Contribución a la Investigación Farmacológica

• La farmacognosia contribuye a la comprensión de los mecanismos de acción de los compuestos.
• Facilita la investigación farmacológica y la mejora de los tratamientos.

Relación de la Farmacognosia con la Extracción de Productos Naturales

• La farmacognosia brinda el marco teórico para identificar, obtener y aprovechar los componentes químicos de origen natural.
• Se enfoca en la identificación de principios activos, selección de métodos de extracción y optimización de procesos.

Selección de Métodos de Extracción

• Los conocimientos de farmacognosia guían la selección de métodos de extracción más adecuados.
• Esta selección considera factores como la solubilidad de los compuestos en diferentes solventes.

Optimización de Procesos

• La farmacognosia contribuye a la optimización de los procesos de extracción.
• Se busca maximizar el rendimiento de los principios activos, sin comprometer su calidad.
• La optimización incluye aspectos como temperatura, tiempo de extracción y la relación solvente-material vegetal.

Evaluación de la Calidad del Extracto

• La farmacognosia es esencial para la evaluación de la calidad de los extractos obtenidos de plantas.
• Este proceso incluye la cuantificación de los principios activos, la identificación de posibles contaminantes y la garantía de cumplimiento de los estándares de calidad.

Desarrollo de Fitofármacos

• La farmacognosia facilita la extracción de compuestos específicos para la formulación de fitofármacos.
• Estos productos pueden ser desarrollados de manera efectiva y segura aprovechando los compuestos naturales.

Innovación en Métodos de Extracción

• La farmacognosia impulsa la innovación en métodos de extracción, explorando tecnologías para mejorar la eficiencia y selectividad en la obtención de productos naturales.

Principales Componentes Químicos de las Plantas

• Alcaloides: Compuestos orgánicos nitrogenados, con propiedades farmacológicas significativas. Ejemplos: Morfina, cafeína.
• Flavonoides: Compuestos polifenólicos con funciones biológicas, antioxidantes y antiinflamatorias y contribuyen a la coloración de las flores. Ejemplos: Quercetina.
• Taninos: Compuestos polifenólicos que precipitan proteínas y otras sustancias. Ejemplos: Taninos hidrolizables y condensados.
• Aceites Esenciales: Compuestos aromáticos volátiles extraídos de plantas. Ejemplos: Aceite de lavanda, menta.
• Otros Compuestos Bioactivos: Incluye una amplia variedad de compuestos con propiedades biológicas en las plantas, como esteroides, terpenoides, y glucósidos. Ejemplos: Ginsenosidos, esteroides vegetales y saponinas.

Estandarización y Control de Calidad

• La estandarización en la Industria Farmacéutica asegura la eficacia y seguridad de los medicamentos, y la conformidad con normativas internacionales.
• Algunos aspectos importantes son la eficacia terapéutica, seguridad del paciente, la consistencia en la producción, el cumplimiento de las normas, y la reputación de la marca.
• La calidad del medicamento es consistente y permite la confianza del consumidor.

Métodos y Parámetros de Control

• Identificación y Cuantificación de Principios Activos: Utilizan cromatografía y espectroscopía.
• Análisis de Impurezas y Contaminantes: Análisis exhaustivos para identificar y cuantificar impurezas.
• Pruebas de Estabilidad: Evaluan la resistencia de los medicamentos a factores como luz, temperatura y humedad.
• Control de Procesos de Producción: Controles en cada etapa para garantizar consistencia y calidad.
• Pruebas Físicas y Químicas: Evaluan propiedades como la uniformidad del contenido, la disolución y la desintegración de tabletas.

Conclusión

• El estudio permite brindar nuevas alternativas de medicamentos.
• Brinda nuevas teorías a la ciencia médica en referencia a analgésicos y otros remedios. El enfoque está en las materias primas de origen terrestre y animal, a bajo costo.