Podcast
Questions and Answers
¿Cuál es una herramienta central para prevenir la interferencia de agentes privados en los sistemas alimentarios?
¿Cuál es una herramienta central para prevenir la interferencia de agentes privados en los sistemas alimentarios?
¿Qué acción puede facilitar la tarea de feriantes y consumidores en los mercados?
¿Qué acción puede facilitar la tarea de feriantes y consumidores en los mercados?
¿Qué implica el monitoreo del derecho humano a la alimentación?
¿Qué implica el monitoreo del derecho humano a la alimentación?
¿Para qué se sugiere adaptar las reglamentaciones sobre inocuidad alimentaria?
¿Para qué se sugiere adaptar las reglamentaciones sobre inocuidad alimentaria?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una tendencia observada en la regulación alimentaria del país?
¿Cuál es una tendencia observada en la regulación alimentaria del país?
Signup and view all the answers
¿Qué busca simplificar la logística de traslado para los pequeños productores?
¿Qué busca simplificar la logística de traslado para los pequeños productores?
Signup and view all the answers
¿Qué mecanismos se recomienda incorporar para evaluar las políticas alimentarias?
¿Qué mecanismos se recomienda incorporar para evaluar las políticas alimentarias?
Signup and view all the answers
¿Cuál es uno de los objetivos de la creación de ferias y mercados?
¿Cuál es uno de los objetivos de la creación de ferias y mercados?
Signup and view all the answers
¿Cuál es uno de los beneficios de fortalecer las ferias y mercados de proximidad?
¿Cuál es uno de los beneficios de fortalecer las ferias y mercados de proximidad?
Signup and view all the answers
¿Qué debe considerarse al diseñar programas o planes alimentarios?
¿Qué debe considerarse al diseñar programas o planes alimentarios?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una característica de una política alimentaria socio-ecológica responsable?
¿Cuál es una característica de una política alimentaria socio-ecológica responsable?
Signup and view all the answers
¿Qué problema se presenta al sectorizar las problemáticas sociales en áreas independientes?
¿Qué problema se presenta al sectorizar las problemáticas sociales en áreas independientes?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes acciones ayuda a proteger la agenda pública alimentaria?
¿Cuál de las siguientes acciones ayuda a proteger la agenda pública alimentaria?
Signup and view all the answers
¿Cómo puede concretarse la promoción de la producción en los cinturones verdes?
¿Cómo puede concretarse la promoción de la producción en los cinturones verdes?
Signup and view all the answers
¿Qué alimentos asegura un sistema alimentario socio-ecológico?
¿Qué alimentos asegura un sistema alimentario socio-ecológico?
Signup and view all the answers
¿Cuál es un resultado negativo de no considerar la participación ciudadana en la política alimentaria?
¿Cuál es un resultado negativo de no considerar la participación ciudadana en la política alimentaria?
Signup and view all the answers
¿Cuál es uno de los enfoques que ha reemplazado al abordaje privatista en las políticas alimentarias?
¿Cuál es uno de los enfoques que ha reemplazado al abordaje privatista en las políticas alimentarias?
Signup and view all the answers
¿Qué aspecto de la alimentación se ha dejado de lado según la normatización actual?
¿Qué aspecto de la alimentación se ha dejado de lado según la normatización actual?
Signup and view all the answers
¿Qué ley establece el Programa Nacional de Nutrición y Alimentación en Argentina?
¿Qué ley establece el Programa Nacional de Nutrición y Alimentación en Argentina?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una característica de las políticas alimentarias mencionadas?
¿Cuál es una característica de las políticas alimentarias mencionadas?
Signup and view all the answers
¿Qué programa implementa el Plan Argentina contra el Hambre (PACH)?
¿Qué programa implementa el Plan Argentina contra el Hambre (PACH)?
Signup and view all the answers
La participación ciudadana en la gestión del modelo alimentario se ve afectada por:
La participación ciudadana en la gestión del modelo alimentario se ve afectada por:
Signup and view all the answers
¿Qué aspectos se regulan para abordar la inocuidad alimentaria?
¿Qué aspectos se regulan para abordar la inocuidad alimentaria?
Signup and view all the answers
Las acciones de educación alimentaria nutricional suelen promover:
Las acciones de educación alimentaria nutricional suelen promover:
Signup and view all the answers
¿Qué reconoce el Pacto de los Derechos Económicos, Sociales y Culturales en su artículo 11?
¿Qué reconoce el Pacto de los Derechos Económicos, Sociales y Culturales en su artículo 11?
Signup and view all the answers
¿Cuál es una obligación del Estado para garantizar el derecho a la alimentación adecuada?
¿Cuál es una obligación del Estado para garantizar el derecho a la alimentación adecuada?
Signup and view all the answers
¿Qué papel desempeñan las campesinas en la producción agrícola según el contenido?
¿Qué papel desempeñan las campesinas en la producción agrícola según el contenido?
Signup and view all the answers
¿Qué implica el reconocimiento del derecho a la alimentación en el contexto argentino?
¿Qué implica el reconocimiento del derecho a la alimentación en el contexto argentino?
Signup and view all the answers
¿Qué derecho tienen los consumidores en relación con la alimentación adecuada?
¿Qué derecho tienen los consumidores en relación con la alimentación adecuada?
Signup and view all the answers
¿Qué deben hacer los países con respecto a las importaciones agrícolas demasiado baratas?
¿Qué deben hacer los países con respecto a las importaciones agrícolas demasiado baratas?
Signup and view all the answers
¿Cuál es uno de los dos incisos del derecho a la alimentación en el artículo 11 del Pacto?
¿Cuál es uno de los dos incisos del derecho a la alimentación en el artículo 11 del Pacto?
Signup and view all the answers
¿Qué se asegura al estado en relación con la alimentación adecuada?
¿Qué se asegura al estado en relación con la alimentación adecuada?
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes opciones representa un obstáculo para el diálogo intersectorial en el Estado?
¿Cuál de las siguientes opciones representa un obstáculo para el diálogo intersectorial en el Estado?
Signup and view all the answers
La problemática alimentaria debe ser abordada desde una perspectiva...
La problemática alimentaria debe ser abordada desde una perspectiva...
Signup and view all the answers
¿Cómo se ve afectado el consumo de frutas y verduras entre diferentes quintiles de ingresos?
¿Cómo se ve afectado el consumo de frutas y verduras entre diferentes quintiles de ingresos?
Signup and view all the answers
¿Qué sector NO se menciona como parte de la estructuración social del consumo alimentario?
¿Qué sector NO se menciona como parte de la estructuración social del consumo alimentario?
Signup and view all the answers
La asistencia alimentaria tiende a profundizar la precariedad nutricional en...
La asistencia alimentaria tiende a profundizar la precariedad nutricional en...
Signup and view all the answers
¿Cuál de las siguientes no es una condición necesaria mencionada para el abordaje de la alimentación?
¿Cuál de las siguientes no es una condición necesaria mencionada para el abordaje de la alimentación?
Signup and view all the answers
El enfoque hacia la alimentación debe incluir varias dimensiones. ¿Cuál de estas no es considerada una dimensión relevante?
El enfoque hacia la alimentación debe incluir varias dimensiones. ¿Cuál de estas no es considerada una dimensión relevante?
Signup and view all the answers
La demanda y consumo de alimentos están condicionados por...
La demanda y consumo de alimentos están condicionados por...
Signup and view all the answers
Study Notes
Diseño de programas alimentarios
- La creación de una institucionalidad que fomente la participación ciudadana en la implementación y evaluación de programas alimentarios es clave.
- La lógica administrativo-tradicional tiende a sectorizar problemas sociales, creando debilidades en la formulación de políticas alimentarias efectivas.
Herramientas de implementación
- Fortalecer ferias y mercados de proximidad promueve la economía local y asegura la disponibilidad de alimentos frescos y de temporada.
- Sistemas alimentarios socio-ecológicos deben proteger la agenda pública frente a interferencias corporativas, como las del agronegocio.
- La transparencia y la participación equitativa son esenciales para prevenir la interferencia de actores privados en decisiones alimentarias.
Monitoreo y evaluación
- Se requiere una aplicación efectiva del derecho humano a la alimentación mediante mecanismos de evaluación de políticas alimentarias preexistentes.
- La tendencia a crear organismos ad hoc para la regulación alimentaria puede resultar en esfuerzos desarticulados y mayores costos administrativos.
Normatización de la alimentación
- La normatización del consumo saludable a menudo desaprovecha las cosmovisiones locales y tradiciones culturales.
- La regulación integral del acceso a alimentos es crucial, e incluye leyes como la Ley 25752/2003 sobre el Programa Nacional de Nutrición.
Problemas interministeriales
- La desarticulación entre ministerios limita el diálogo intersectorial necesario para abordar adecuadamente las complejidades alimentarias.
- Un enfoque sistémico y ecosistémico es esencial para integrar sectores como salud, medio ambiente, comercio y educación.
Consumo alimentario y desigualdad
- La asistencia alimentaria puede profundizar la precariedad nutricional en sectores vulnerables.
- La demanda y el consumo de frutas y verduras en los quintiles más bajos de ingreso son significativamente menores comparado con los de más altos ingresos.
Derechos y políticas alimentarias
- El derecho a la alimentación está reconocido constitucionalmente en Argentina y se apoya en el Pacto de los Derechos Económicos, Sociales y Culturales.
- Las políticas deben garantizar la producción campesina sostenible y permitir que los pueblos participen en la formulación de la política agraria.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Este cuestionario explora los procesos de diseño, evaluación y análisis de programas alimentarios. Se examina la importancia de la participación ciudadana y de la institucionalidad en la implementación de planes alimentarios efectivos. Ideal para aquellos interesados en la nutrición y políticas alimentarias.
