Evaluación de Impacto del Etiquetado de Origen en Alimentos
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Questions and Answers

¿Qué establece el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor?

Ofrecer a los consumidores una base para elegir con conocimiento de causa los alimentos que consumen y evitar prácticas que puedan inducir a engaño.

¿Qué objetivo tiene la Directiva 2005/29/CE en relación con la información al consumidor?

Evitar acciones y omisiones de información engañosas en las prácticas comerciales.

¿Por qué se establecen normas específicas sobre la información alimentaria facilitada al consumidor?

Para complementar los principios generales sobre prácticas comerciales desleales.

¿Qué principios generales de la legislación alimentaria se establecen en el Reglamento 178/2002?

<p>Ofrecer a los consumidores una base para elegir con conocimiento de causa los alimentos que consumen y evitar cualquier práctica que pueda inducir a engaño al consumidor.</p> Signup and view all the answers

¿Qué señaló el Libro Blanco de la Comisión acerca de la relación entre alimentación y salud?

<p>Que el etiquetado sobre propiedades nutritivas es importante para informar a los consumidores.</p> Signup and view all the answers

¿Qué establece el Reglamento en relación con la información alimentaria?

<p>Establece los principios generales, requisitos y responsabilidades sobre la información alimentaria y el etiquetado de alimentos.</p> Signup and view all the answers

¿A quiénes se aplica el Reglamento sobre información alimentaria?

<p>A los operadores de empresas alimentarias en todas las fases de la cadena alimentaria y a todos los alimentos destinados al consumidor final.</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son los objetivos generales de la información alimentaria según el Artículo 3 del Reglamento?

<p>Proteger la salud y los intereses de los consumidores, permitir que tomen decisiones informadas y utilicen alimentos de forma segura.</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de consulta pública se llevará a cabo en el proceso de elaboración, evaluación y revisión de la legislación sobre información alimentaria?

<p>Consulta pública, abierta y transparente.</p> Signup and view all the answers

¿En qué casos la legislación alimentaria requerirá información alimentaria obligatoria según el texto?

<p>Cuando se refiera a información sobre la identidad y composición de los alimentos, protección de la salud de los consumidores y características nutricionales.</p> Signup and view all the answers

¿Quién es el responsable de garantizar la presencia y exactitud de la información alimentaria?

<p>El operador de empresa alimentaria responsable de la información alimentaria.</p> Signup and view all the answers

¿Qué principios se deben considerar al proporcionar información alimentaria obligatoria para permitir que los consumidores decidan con conocimiento de causa?

<p>Necesidad expresada por la mayoría de los consumidores y cualquier beneficio generalmente aceptado.</p> Signup and view all the answers

¿Qué deben garantizar los operadores de empresas alimentarias en relación a los alimentos no conformes con la legislación sobre información alimentaria?

<p>No suministrar alimentos que sean notoria o supuestamente no conformes.</p> Signup and view all the answers

¿Qué requisitos generales se establecen para la información alimentaria conforme al presente Reglamento?

<p>No inducir a error, ser precisa, clara y fácil de comprender para el consumidor.</p> Signup and view all the answers

¿Qué deben hacer los operadores de empresas alimentarias en relación a las modificaciones que induzcan a error al consumidor final?

<p>No modificar la información que induzca a error al consumidor final.</p> Signup and view all the answers

¿Qué información debe figurar en el embalaje exterior de los alimentos envasados destinados a ser suministrados al consumidor final?

<p>a) La denominación del alimento; b) La fecha de duración mínima o la fecha de caducidad; c) Las condiciones especiales de conservación y/o las condiciones de utilización; d) El nombre o la razón social y la dirección del operador de la empresa alimentaria.</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una de las menciones obligatorias que se debe incluir en el etiquetado de los alimentos?

<p>La cantidad de determinados ingredientes o de determinadas categorías de ingredientes.</p> Signup and view all the answers

¿En qué tamaño mínimo de fuente debe presentarse la información obligatoria en el etiquetado de alimentos?

<p>1,2 mm</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la cantidad mínima de fuente requerida si la superficie máxima de un envase es inferior a 80 cm²?

<p>0,9 mm</p> Signup and view all the answers

¿En qué tipo de envases no es necesario incorporar la información nutricional ni la lista de ingredientes?

<p>En los envases en los que la superficie más grande sea inferior a 10 cm².</p> Signup and view all the answers

¿Qué menciones deben figurar en el mismo campo visual en el etiquetado de alimentos?

<p>La denominación del alimento, la cantidad neta del alimento y el grado alcohólico volumétrico adquirido para las bebidas con más de 1,2% de alcohol.</p> Signup and view all the answers

¿Cuáles son las excepciones a las menciones obligatorias en el etiquetado de alimentos?

<p>Botellas de vidrio destinadas a reutilización marcadas indeleblemente y envases cuya mayor superficie sea inferior a 10cm2.</p> Signup and view all the answers

¿Qué información debe estar disponible antes de que se realice la compra de alimentos envasados ofrecidos para la venta mediante comunicación a distancia?

<p>La información alimentaria obligatoria, excepto la fecha de duración mínima o la fecha de caducidad.</p> Signup and view all the answers

¿Qué modificación destacable se ha realizado en el etiquetado de alimentos en relación al país de origen?

<p>La obligatoriedad de indicar el país de origen para la carne fresca de cerdo, ovino, caprino y aves de corral.</p> Signup and view all the answers

¿Qué normas deben seguirse antes de decidir si es necesario extender la obligatoriedad del etiquetado de origen/lugar de procedencia a ciertas categorías de alimentos e ingredientes?

<p>Deberán realizarse informes de evaluación de impacto</p> Signup and view all the answers

¿Qué indicaciones obligatorias deben incluir las etiquetas de leche y productos lácteos destinados al consumidor final?

<p>a) 'País de ordeño: (lugar donde la leche ha sido ordeñada)'. b) 'País de transformación: (lugar donde la leche ha sido transformada)'.</p> Signup and view all the answers

¿Qué figuran las modalidades de aplicación del Reglamento 2018/775 en relación con la indicación del país de origen o lugar de procedencia de un alimento?

<p>Fijan las modalidades de aplicación del artículo 26, apartado 3, del Reglamento 1169/2011 cuando se indica el país de origen o lugar de procedencia de un alimento.</p> Signup and view all the answers

¿Cuándo será de aplicación el Reglamento sobre la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente?

<p>A partir del 1 de abril de 2020</p> Signup and view all the answers

¿Qué conclusiones se obtuvieron en el informe presentado por la Comisión el 20 de mayo de 2015 sobre la indicación del origen de ciertos productos?

<p>El informe concluyó que el etiquetado obligatorio del origen supondría cargas reglamentarias y un impacto económico importante, por lo que se consideró más satisfactorio facilitar la información de forma voluntaria.</p> Signup and view all the answers

¿Qué habilita el artículo 39 del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 a los Estados miembros a hacer en relación a la indicación del origen de los alimentos?

<p>Habilita a los Estados miembros a introducir medidas nacionales sobre la indicación obligatoria del país de origen o lugar de procedencia, siempre que se haya demostrado una relación entre las cualidades del alimento y su origen, y que la mayoría de los consumidores considere importante esa información.</p> Signup and view all the answers

¿Qué establece el Real Decreto 1181/2018 de España en relación a la indicación del origen de la leche en los productos lácteos?

<p>Regula la indicación obligatoria del origen de la leche utilizada como ingrediente en los productos lácteos elaborados en España que se comercializan en territorio español.</p> Signup and view all the answers

¿En qué casos se debe indicar el dato de País de Origen o Lugar de Procedencia según el Capítulo II del texto?

<ol> <li>Cuando esté establecido en una disposición legislativa específica de la UE. 2. En las carnes de porcino, ovino y caprino. 3. Cuando su omisión pudiera inducir a error al consumidor.</li> </ol> Signup and view all the answers

¿Cómo se deben indicar los alérgenos en los alimentos envasados?

<p>En la lista de ingredientes, destacándose de forma clara del resto de la lista.</p> Signup and view all the answers

¿Qué se debe incluir si un alimento no envasado contiene alérgenos?

<p>Se deben indicar los alérgenos también en los alimentos no envasados.</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se debe indicar un ingrediente que derive de una sustancia que cause alergias?

<p>Debe ser indicado en la lista de ingredientes con el nombre de la sustancia según el anexo II.</p> Signup and view all the answers

¿Qué se debe hacer si no hay lista de ingredientes pero un alimento contiene alérgenos?

<p>Se debe incluir la mención 'contiene' seguida del alérgeno.</p> Signup and view all the answers

¿Cuándo no es necesario etiquetar un alérgeno en un alimento?

<p>No es necesario si la denominación del alimento hace referencia clara al alérgeno.</p> Signup and view all the answers

¿Qué debe hacer la Comisión Europea en relación a la lista de alérgenos?

<p>Debe reexaminarla y actualizarla si es necesario.</p> Signup and view all the answers

¿Qué requisitos se establecen para el etiquetado de alérgenos en los alimentos no envasados?

<p>Deben ser indicados y destacados en los alimentos no envasados.</p> Signup and view all the answers

¿Qué se debe hacer si un alimento contiene un alérgeno pero la lista de ingredientes no está presente?

<p>Se debe mencionar 'contiene' seguido del alérgeno.</p> Signup and view all the answers

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