12 Questions
¿Cómo se designa al isómero con el hidroxilo unido al carbono asimétrico hacia la izquierda?
Con la letra L
¿Qué aminoácido tiene una rotación específica de +1,8°?
L-alanina
¿Por qué se deben indicar el sentido de rotación de los aminoácidos con un signo (+) o (-)?
Para diferenciar la configuración espacial
¿Cuál es la función de las letras D y L en la nomenclatura de los aminoácidos?
Denotan la configuración espacial
¿Qué función cumple el carbono adyacente al de la función carboxilo en el aminoácido prolina?
Es parte de un ciclo
¿Qué característica común comparten los aminoácidos lisina y arginina?
Poseen grupos básicos adicionales
¿Qué determina la existencia de dos isómeros ópticos para cada aminoácido, excepto en la glicina?
La cadena lateral (R) unida al carbono α
¿Por qué se conocen los isómeros ópticos como enantiómeros?
Porque son imágenes especulares no superponibles
¿Qué propiedad distingue a los isómeros ópticos aunque tengan muchas propiedades químicas y físicas similares?
Su capacidad para desviar el plano de vibración de la luz polarizada
¿Cuál es el compuesto de referencia en la formación de los isómeros ópticos?
Gliceraldehído
¿Qué diferencia a un aminoácido de otro en cuanto a la formación de sus isómeros ópticos?
La cadena lateral (R) unida al carbono α
¿Qué característica especial tiene el carbono en un aminoácido, excepto en la glicina?
Es el carbono α y asimétrico
Study Notes
Isómeros Ópticos de Aminoácidos
- El isómero con el hidroxilo unido al carbono asimétrico hacia la izquierda se designa como L-isómero.
Propiedades de Aminoácidos
- La rotación específica de +1,8° es característica del aminoácido tirosina.
Nomenclatura de Aminoácidos
- El sentido de rotación de los aminoácidos se indica con un signo (+) o (-) para distinguir entre isómeros ópticos.
- Las letras D y L se utilizan en la nomenclatura de aminoácidos para distinguir entre isómeros ópticos, siendo L la configuración natural y D la configuración no natural.
Estructura de Aminoácidos
- En el aminoácido prolina, el carbono adyacente al carbono de la función carboxilo cumple la función de nitrogeno.
Características de Aminoácidos
- Los aminoácidos lisina y arginina comparten la característica común de ser aminoácidos básicos.
Isomería Óptica
- La existencia de dos isómeros ópticos para cada aminoácido, excepto en la glicina, se debe a la presencia de un carbono asimétrico.
- Los isómeros ópticos se conocen como enantiómeros porque son imágenes especulares uno del otro.
- La propiedad que distingue a los isómeros ópticos es su actividad óptica, aunque tengan muchas propiedades químicas y físicas similares.
- El compuesto de referencia en la formación de los isómeros ópticos es la glicina.
- Lo que diferencia a un aminoácido de otro en cuanto a la formación de sus isómeros ópticos es la configuración estereoisomérica del carbono asimétrico.
- Excepto en la glicina, el carbono en un aminoácido tiene una configuración estereoisomérica especial que da lugar a la formación de isómeros ópticos.
Learn about the structure of amino acids and how they differ based on the side chain attached to the carbon α. Understand the components that make up amino acids and how they contribute to the diversity of proteins.
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