Estructura de los aminoácidos
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Questions and Answers

¿Cómo se designa al isómero con el hidroxilo unido al carbono asimétrico hacia la izquierda?

  • Con la letra D
  • Con la letra L (correct)
  • Con la letra A
  • Con la letra B

¿Qué aminoácido tiene una rotación específica de +1,8°?

  • Glicina
  • L-alanina (correct)
  • Treonina
  • D-alanina

¿Por qué se deben indicar el sentido de rotación de los aminoácidos con un signo (+) o (-)?

  • Para expresar su sabor
  • Para indicar si son ácidos o básicos
  • Para diferenciar la configuración espacial (correct)
  • Para clasificarlos según su peso molecular

¿Cuál es la función de las letras D y L en la nomenclatura de los aminoácidos?

<p>Denotan la configuración espacial (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué función cumple el carbono adyacente al de la función carboxilo en el aminoácido prolina?

<p>Es parte de un ciclo (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué característica común comparten los aminoácidos lisina y arginina?

<p>Poseen grupos básicos adicionales (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué determina la existencia de dos isómeros ópticos para cada aminoácido, excepto en la glicina?

<p>La cadena lateral (R) unida al carbono α (A)</p> Signup and view all the answers

¿Por qué se conocen los isómeros ópticos como enantiómeros?

<p>Porque son imágenes especulares no superponibles (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué propiedad distingue a los isómeros ópticos aunque tengan muchas propiedades químicas y físicas similares?

<p>Su capacidad para desviar el plano de vibración de la luz polarizada (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el compuesto de referencia en la formación de los isómeros ópticos?

<p>Gliceraldehído (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué diferencia a un aminoácido de otro en cuanto a la formación de sus isómeros ópticos?

<p>La cadena lateral (R) unida al carbono α (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué característica especial tiene el carbono en un aminoácido, excepto en la glicina?

<p>Es el carbono α y asimétrico (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

L-Isomer Designation

Isomer with the hydroxyl group on the left of asymmetric carbon.

L-Alanine Rotation

Amino acid with a specific rotation of +1.8°.

Rotation Sign Importance

To distinguish spatial configurations.

D and L Function

Denotes the spatial configuration of amino acids.

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Proline's Carbon Function

It's part of a ring.

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Lysine & Arginine Common Trait

They possess additional basic groups.

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Optical Isomers Factor

The side chain (R) attached to the α-carbon.

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Enantiomers Reason

They are non-superimposable mirror images.

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Optical Isomers Distinction

Their ability to deviate the plane of vibration of polarized light.

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Reference Compound

Glyceraldehyde.

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Amino Acid Difference

The side chain (R) attached to the α-carbon.

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Carbon Special Feature

It is the α-carbon and asymmetric.

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Study Notes

Isómeros Ópticos de Aminoácidos

  • El isómero con el hidroxilo unido al carbono asimétrico hacia la izquierda se designa como L-isómero.

Propiedades de Aminoácidos

  • La rotación específica de +1,8° es característica del aminoácido tirosina.

Nomenclatura de Aminoácidos

  • El sentido de rotación de los aminoácidos se indica con un signo (+) o (-) para distinguir entre isómeros ópticos.
  • Las letras D y L se utilizan en la nomenclatura de aminoácidos para distinguir entre isómeros ópticos, siendo L la configuración natural y D la configuración no natural.

Estructura de Aminoácidos

  • En el aminoácido prolina, el carbono adyacente al carbono de la función carboxilo cumple la función de nitrogeno.

Características de Aminoácidos

  • Los aminoácidos lisina y arginina comparten la característica común de ser aminoácidos básicos.

Isomería Óptica

  • La existencia de dos isómeros ópticos para cada aminoácido, excepto en la glicina, se debe a la presencia de un carbono asimétrico.
  • Los isómeros ópticos se conocen como enantiómeros porque son imágenes especulares uno del otro.
  • La propiedad que distingue a los isómeros ópticos es su actividad óptica, aunque tengan muchas propiedades químicas y físicas similares.
  • El compuesto de referencia en la formación de los isómeros ópticos es la glicina.
  • Lo que diferencia a un aminoácido de otro en cuanto a la formación de sus isómeros ópticos es la configuración estereoisomérica del carbono asimétrico.
  • Excepto en la glicina, el carbono en un aminoácido tiene una configuración estereoisomérica especial que da lugar a la formación de isómeros ópticos.

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Description

Learn about the structure of amino acids and how they differ based on the side chain attached to the carbon α. Understand the components that make up amino acids and how they contribute to the diversity of proteins.

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